Apiaria

30/07/2021

1000 alpin flowers 🦚Mille fiori alpini

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23/07/2021

From the hive to the jar, Apiaria is committed to the love and care of the environment! Our beekeeping methods don't use chemicals and pesticides ♻️To produce with manual, simple and effective techniques is our best satisfaction ☀
Dall'alveare alla confezione di miele, Apiaria è costantemente impegnata nel prendersi cura e amare l'ambiente! I nostri metodi di lavorazione non usano prodotti chimici e pesticidi ♻️Riuscire a portare avanti una produzione con tecniche semplici anche se rigorosamente artigiamali è la nostra più grande soddisfazione ☀

13/07/2021

Summer sensation 🦚 Each honey brings with it the colours and flavors of the warmest months of the year 🦚
Estate 🦚 Ogni miele porta con sè i colori e i sapori dei mesi più caldi dell'anno 🦚

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29/06/2021

Summertimeee... and the living is easy...
Really? Not for nomadic beekeepers! During the summer we move from the lawlands to the mountains top following all the seasonal bloomings ☀
Summertimeee... and the living is easy...
Davvero? Non proprio... In estate gli apicoltori nomadi si muovono dalla pianura verso le colline e le montagne seguendo le fioriture ☀

25/06/2021

📦WEB PROMO! Promotion on the 250g and 100g 4HONEY SETS >> online orders only >> Acacia - Linden - Thousandflowers - Chestnut >> see more on our webshop!
📦PROMO ordini sul WEB >> se ordinate dal nostro sito, i set con 4 mieli da 250g e da 100g sono già scontati rispetto al loro costo originale >> Acacia - Tiglio - Millefiori - Castagno >> scopri di più sul nostro shop!

24/06/2021

Good morning ☀

19/06/2021

Il nostro miele da Drogheria Carpano sas a Biella

IL MIELE

Il miele è un alimento prodotto dalle api (Apis mellifera) a partire dal nettare o dalla melata.

La parola miele sembra derivare dall'ittita melit. Per millenni, ha rappresentato l'unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Il miele è stato impiegato per secoli dagli esseri umani, a partire dagli antichi Egizi che usavano deporre accanto alle mummie grandi coppe o vasi ricolmi di miele per il loro viaggio nell’Aldilà; inoltre ricette a base di miele erano impiegate non solo ad uso alimentare, ma anche medico, per la cura di disturbi digestivi e per la produzione di unguenti per piaghe e ferite.

I Sumeri lo impiegavano in creme impastate con argilla, acqua e olio di cedro, mentre i Babilonesi ne facevano uso culinario; i Greci lo consideravano "cibo degli dei", perché rappresentava una componente importantissima nei riti che prevedevano offerte votive, mentre i Romani lo utilizzavano come dolcificante, per la produzione di idromele, di birra, come conservante alimentare e per preparare salse agrodolci.

17/06/2021

Images from the market in Cureggio with Slow Food Colline Novaresi and the neo-coming-to-life union of local beekeepers Pronubi Apicoltori per la Biodiversità Alto Piemonte 🤝beekeepers for biodiversity in high Piedmont ! UNION MAKES US STRONG!
Immagini dal mercato a Cureggio insieme a Slow Food Colline Novaresi e il collettivo nascente di apicoltori locali Pronubi Apicoltori per la Biodiversità Alto Piemonte ⚡️L'UNIONE CI FA FORZA : )