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Sesamo di Ispica - Gambuzza

Casa
Italia
Ispica
Sesamo di Ispica - Gambuzza

L'azienda Gambuzza è una piccola realtà familiare specializzata nella produzione di sesamo biologico.

08/06/2026

PRALINATE (con amore)
Mandorle siciliane pralinate al sesamo di Ispica. Abbiamo sempre fame di cose buone, che fanno bene.

THEY ARE ALWAYS A GOOD IDEA

01/06/2026

INFINITA CROCCANTEZZA
Un comodo snack, uno spezza fame sano, la nostra idea di dolcezza nutriente, che fa bene.

NATURE’S POWER

27/05/2026

CIRCOLARITÀ
Dal campo all’etichettamento, in un movimento circolare, che parla del nostro modo di fare azienda.

BIO TAHINA MADE IN ISPICA

23/05/2026

CONTRASTI
La sesamosa crunchy ha il sapore della scoperta: semplice negli ingredienti, sorprendente nei contrasti, vellutata e croccante in bocca. Solo sesamo bio, nocciole, poco zucchero e mandorle pralinate al sesamo.

SWEET AND NATURAL

22/05/2026

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it

19/05/2026

SELVATICO
Il foraging come cultura, come modo di vivere la realtà. Produttori, ma anche raccoglitori, amanti della biodiversità. Intense passeggiate fruttuose, tra campagna e scorci di natura libera.

WILD LIFE

11/05/2026

VIVERE LA CAMPAGNA
La nostra famiglia si occupa da sempre di terra e di agricoltura, con un approccio produttivo rispettoso del terreno: la campagna dei finocchi, verde bellezza.

OUR GOOD LAND

06/05/2026

DOLCEZZA IN EQUILIBRIO
La nostra crema di sesamo bio, con il 10% di cacao bio, e poco zucchero: non serve altro. Dalla colazione alla merenda, spalmata su una fetta di pane integrale (oppure al cucchiaio, libidine!)

OUR GUILTY PLEASURE, WITHOUT GUILT

01/05/2026

MANDORLE E ALTRI SAPORI
Vogliamo mostrarvi da vicino le mandorle pralinate al sesamo. Come sempre pochi ingredienti locali, etichetta trasparente e nessun artificio.

A GOOD SNACK

27/04/2026

SOLO CIBO VERO
Texture da sogno: il laboratorio profuma sempre di cibo buono. Una sequenza di materie prime che utilizziamo giornalmente, e che ci fanno sognare.

IN LOVE WITH REAL FOOD

Indirizzo

Contrada Favara Snc
Ispica
97014

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Martedì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mercoledì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Giovedì	09:00 - 13:00
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Venerdì	09:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Sabato	09:00 - 13:00

Telefono

3385456895

Sito Web

http://www.sesamodispica.it/

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