07/08/2026
🍨 Confartigianato sostiene la proposta di istituire la denominazione " di tradizione italiana", un per tutelare e valorizzare uno dei simboli dell'eccellenza agroalimentare del nostro Paese.
🎯 L'obiettivo è garantire ai consumatori maggiore trasparenza sulla qualità, sulle modalità di lavorazione e sull'origine degli ingredienti, premiando il lavoro delle gelaterie che producono ogni giorno nel proprio laboratorio nel rispetto di un disciplinare preciso e verificabile.
🎖️ Un riconoscimento importante anche per le Marche, dove operano 272 laboratori di produzione di gelato: nelle province di Ancona e Pesaro e Urbino il comparto rappresenta una realtà di grande valore, fatta di competenze, tradizione e qualità.
Tutti i dettagli -> bit.ly/4z1VuG3