Salumi Caporale

Salumi Caporale Siamo nati nel 2007 con la Macelleria Caporale e nel 2017 abbiamo avviato un moderno stabilimento de

20/09/2025

Ecco un piccolo assaggio dell'atmosfera alla fiera Cheese a Bra.

🤔 Momenti riflessivi con le spiegazioni riguardanti i nostri prodotti, e in particolare il Salsicciotto Frentano, presidio . La sua storia e tradizione, nonché le particolarità dei nostri prodotti.

Ma anche momenti di allegria e vera e propria convivialità 😀.

Ci stai pensando? Ci saremo ancora domenica e lunedì. Affrettati!

Noi ci siamo. e tu?Vieni a trovarci, ti aspettiamo con piacere.Cheese, non solo formaggio 🤩
19/09/2025

Noi ci siamo. e tu?

Vieni a trovarci, ti aspettiamo con piacere.

Cheese, non solo formaggio 🤩

Hai perso l'evento di ieri sera?😭  È in arrivo il reel  della serata. Andrà meglio l'anno prossimo 🤞
06/08/2025

Hai perso l'evento di ieri sera?😭

È in arrivo il reel della serata.

Andrà meglio l'anno prossimo 🤞

Non perdere l'occasione. Prenota anche tu!
04/08/2025

Non perdere l'occasione. Prenota anche tu!

In attesa del primo laboratorio del gusto dedicato ai Salumi Frentani insieme a Salumificio Caporale, un ripasso veloce sul nostro portale con la rassegna dei salumi della provincia di Chieti.
👉 https://tinyurl.com/3v8t485k

Il primo appuntamento è per domani martedì 5 agosto, alle ore 19, presso la Torre Vinaria di Cantina Frentana a Rocca San Giovanni.

Quota di partecipazione: € 5 a laboratorio
Prenotazione obbligatoria al numero 0872.60152
WhatsApp 3473977614



GAL Maiella Verde Slow Food Lanciano Salumi Caporale Cantina Frentana Cucina Popolare Frentana

Noi ci saremo. E tu?
07/06/2025

Noi ci saremo. E tu?

🎉 Sorpresa svelata!La nostra prossima tappa è… Cagli (PU)!Dal 26 al 27 aprile saremo presenti a “Distinti Salumi”, un ev...
18/04/2025

🎉 Sorpresa svelata!
La nostra prossima tappa è… Cagli (PU)!

Dal 26 al 27 aprile saremo presenti a “Distinti Salumi”, un evento unico organizzato dalla Città di Cagli, in collaborazione con Slow Food Italia e Slow Food Marche. 🐌

Un mercato speciale con circa 50 realtà artigianali e Presìdi Slow Food selezionati da tutta Italia – e sì, noi di Salumi Caporale siamo tra i pochi invitati. Un grande onore per noi! 🙌

🍴 Ci saranno aree degustazione con i migliori sapori della tradizione e al nostro stand potrete acquistare i nostri salumi artigianali, senza conservanti.

Non mancate, vi aspettiamo a Cagli per un weekend... tutto da gustare!

Vuoi scoprire cosa bolle in pentola? 🧐Eccoti un indizio, prova ad indovinare:Tra un antico torrione e un ponte romano,Tr...
15/04/2025

Vuoi scoprire cosa bolle in pentola? 🧐

Eccoti un indizio, prova ad indovinare:

Tra un antico torrione e un ponte romano,
Tra monti e gole dal fascino arcano,
Se ami il gusto e la tradizione,
Questa città è la tua destinazione.
Un borgo nascosto, dal gusto sopraffino...
si trova in provincia di Pesaro-Urbino!

Hai capito dove andremo?

01/10/2024

Terra Madre Salone del Gusto 2024 è finita 🥲, ma ci ha regalato tante soddisfazioni.

Vi aspettiamo l'anno prossimo a Bra per Cheese 2025.

25/09/2024

Torino - Salone del Gusto 2024

🥳 Siamo pronti. Tu ci sarai?

🎉🎉 SALONE DEL GUSTO 2024 🎉🎉Anche quest'anno saremo presenti con tutti i nostri prodotti a questa kermesse mondiale del g...
08/09/2024

🎉🎉 SALONE DEL GUSTO 2024 🎉🎉

Anche quest'anno saremo presenti con tutti i nostri prodotti a questa kermesse mondiale del gusto, del buon gusto 😜 .

Se ti piacciono i prodotti a marchio Slow Food non puoi mancare.

Dal 26 al 30 settembre ti aspettiamo al Parco Dora di Torino.

Vieni a trovarci, ti aspettiamo.

A presto

I Salumi Caporale approdano in Germania! Abbiamo avuto il piacere di presentare il nostro Salsicciotto Frentano, presidi...
22/04/2024

I Salumi Caporale approdano in Germania! Abbiamo avuto il piacere di presentare il nostro Salsicciotto Frentano, presidio Slow Food, alla fiera di Stoccarda in Germania.

Oltre a questo, sono stati presentati alcuni nuovi prodotti che potrete assaggiare alla prossima fiera tutta italiana a Torino dal 26 al 30 settembre 2024.

Segnatevi la data 😉.

🤫 Ti piace scoprire i segreti?Oggi te ne svelo uno riguardo ai nostri salumi. Vuoi sapere cosa rende così irresistibile ...
14/02/2024

🤫 Ti piace scoprire i segreti?
Oggi te ne svelo uno riguardo ai nostri salumi.

Vuoi sapere cosa rende così irresistibile il nostro salame? E da cosa deriva il suo delizioso profumo e soprattutto il suo gusto così appetitoso? 👂

È tutto nella qualità dei nostri ingredienti, in particolare nei tagli di carne che utilizziamo!

🔪 Utilizziamo solo i tagli più pregiati del maiale. 🍖Come il collo, le lombate, le pancette, le spalle e le cosce.

Oltre a ciò, da ogni taglio eliminiamo con molta attenzione tutti i tendini e la loro fascia fibrosa che avvolge il muscolo, così come i tessuti connettivi.

Ogni fetta di salame è un'esplosione di sapore grazie alla tenera e succulenta carne che utilizziamo.

🌿 Inoltre, ci impegniamo a garantire che la nostra carne sia priva di conservanti artificiali e additivi nocivi, offrendoti un prodotto genuino e naturale da gustare con tranquillità.

👨‍🍳 Lavoriamo con passione e maestria per creare il tuo salame preferito, equilibrio armonioso di sapori e consistenza impeccabile.

📣 Scegli la qualità, scegli l'autenticità, scegli il nostro salame per un'esperienza gastronomica indimenticabile!

Indirizzo

Via Villa Andreoli 292
Lanciano
66034

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