Bedogni Egidio

Bedogni Egidio Bedogni Egidio, eccellenza parmigiana dal 1956 Langhirano è un nome di culto per gli appassionati del gusto e del prosciutto.

Bedogni Egidio, eccellenza parmigiana dal 1956
BEDOGNI EGIDIO·VENERDÌ 1 NOVEMBRE 2019·
Siamo nella terra più gustosa d’Italia: Langhirano, vicino a Parma, in Emilia, il cuore della bontà italiana. Solo qui il connubio di aria, clima, umidità che formano il microclima di questa vallata del torrente Parma, creano le condizioni uniche per la stagionatura perfetta del Prosciutto di Parma e dei grandi

salumi della tradizione parmense. Poco più in là c’è l’Appennino Tosco-Emiliano, sopra le cui cime soffia il vento che arriva dal mar Tirreno. Dal 1956 Bedogni, tra i nomi più apprezzati dagli intenditori, produce i prosciutti esattamente come allora, con la stessa passione, gli stessi gesti, seguendo la grande tradizione parmense.

Ed ecco un nostro amico e cliente di cui siamo molto orgogliosi.Lazzarino Pietro (Reggio Calabria)
24/02/2023

Ed ecco un nostro amico e cliente di cui siamo molto orgogliosi.
Lazzarino Pietro (Reggio Calabria)

Per oltre 60 anni il Metodo Bedogni è stato alla base del gusto e dell’esperienza che da sempre caratterizzano il sapore...
27/09/2022

Per oltre 60 anni il Metodo Bedogni è stato alla base del gusto e dell’esperienza che da sempre caratterizzano il sapore del nostro prosciutto di Parma.

Antonello, il nostro aiuto salatore, preserva e tramanda il processo di doppia salagione rimasto invariato da anni⏳

Ogni coscia di suino viene selezionata, massaggiata, salata e lasciata a riposare per mesi, per conservare il sapore inconfondibile delle nostre cantine.





Esiste un luogo in grado di sfamare la tua anima, capace di farti sentire a casa anche a 10.000 km di distanza.Per noi q...
23/09/2022

Esiste un luogo in grado di sfamare la tua anima, capace di farti sentire a casa anche a 10.000 km di distanza.

Per noi questo posto è , nel cuore di Forte dei Marmi.

Una pizza croccante all’insegna della tradizione, che trova la sua completezza nel sapore sincero del Crudo Bedogni.

Anche tu hai un “Posto del cuore”?

❤️Scrivici quale nei commenti




Per noi “Parlare al Vento” ha tutto un altro significato rispetto alla percezione comune:Amiamo parlare al vento, al Nos...
14/09/2022

Per noi “Parlare al Vento” ha tutto un altro significato rispetto alla percezione comune:

Amiamo parlare al vento, al Nostro vento di Langhirano 🍃

Che porta silenziosamente i segreti del gusto al palato di chi sa assaporare i momenti della vita.




Il primo giorno di scuola rappresenta ogni volta un nuovo inizio.Le Buone abitudini però ti accompagnano sempre.🤞Buona f...
09/09/2022

Il primo giorno di scuola rappresenta ogni volta un nuovo inizio.

Le Buone abitudini però ti accompagnano sempre.

🤞Buona fortuna a tutti gli studenti che tra poco ritorneranno a scuola, ricordate di sognare sempre a stomaco pieno!




Respirare bene porta sempre tanta energia positiva nelle nostre giornate, ma per il Crudo Bedogni la corretta respirazio...
05/09/2022

Respirare bene porta sempre tanta energia positiva nelle nostre giornate, ma per il Crudo Bedogni la corretta respirazione è molto di più.

È gusto, è tradizione, è il Metodo che appassiona gli italiani che amano l’Alta Salumeria ✨




l Bedogni arriva nelle tavole di tutta Europa, dall’Italia alla Francia, dalla Germania alla Polonia, grazie a persone c...
29/08/2022

l Bedogni arriva nelle tavole di tutta Europa, dall’Italia alla Francia, dalla Germania alla Polonia, grazie a persone come Stefano, il nostro responsabile delle spedizioni.

Il Crudo di Parma merita di essere assaporato in tutto il mondo.


Hai mai provato qualcosa di veramente ricercato?Il nostro Parmigiano Reggiano si sposa bene proprio con tutto, soprattut...
26/08/2022

Hai mai provato qualcosa di veramente ricercato?

Il nostro Parmigiano Reggiano si sposa bene proprio con tutto, soprattutto con frutta fresca e marmellate di stagione.

Un’accoppiata perfetta che libera la creatività del gusto.

Il Bedogni nasce a Langhirano, terra patria del buon cibo italiano e del Crudo di Parma. La qualità dell’aria, il Marino...
24/08/2022

Il Bedogni nasce a Langhirano, terra patria del buon cibo italiano e del Crudo di Parma.

La qualità dell’aria, il Marino che soffia da Est, il sapere e la cultura dei suoi abitanti, che tramandano le loro tradizioni con un metodo unico nel suo genere.

Dal 1956 Langhirano è il luogo dove il Prosciutto Crudo diviene Bedogni.

Valè è sinonimo di Schiacciatine, più comunemente chiamate Focaccine.Nel cuore di Forte dei Marmi, la nostra focacceria ...
22/08/2022

Valè è sinonimo di Schiacciatine, più comunemente chiamate Focaccine.

Nel cuore di Forte dei Marmi, la nostra focacceria offre una ricca scelta di prodotti da forno e tutta la gamma di salumi Bedogni.

Venite a trovarci, vi aspettiamo!

Ecco la nostra rubrica che mette a confronto il Bedogni, vincitore del premio “Miglior Crudo di Parma” distribuito da Ga...
13/08/2022

Ecco la nostra rubrica che mette a confronto il Bedogni, vincitore del premio “Miglior Crudo di Parma” distribuito da Gambero Rosso, con altri celebri salumi del mondo.

Oggi parliamo del Pata Negra spagnolo, uno dei prodotti del momento più in voga sulle tavole di tutto il mondo.

Scopri le differenze in questo carosello e approfondisci nell’articolo dedicato all’interno del nostro blog. Link in bio.

Indirizzo

Langhirano

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 18:00
Martedì 09:00 - 18:00
Mercoledì 09:00 - 18:00
Giovedì 09:00 - 18:00
Venerdì 09:00 - 18:00

Telefono

+390521853348

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