05/09/2026
Le Summer Ale sono più chiare della maggior parte delle bitter inglesi e sono ideali per rinfrescarsi nelle giornate calde. La maggior parte delle versioni ha una gradazione alcolica compresa tra il 4,5% e il 5% e un aroma di luppolo ben bilanciato con il carattere maltato della birra.
E' dorata e utilizza una combinazione di frumento e orzo per conferire una base maltata con un corpo morbido e pieno. Un lievito a fermentazione pulita produce sottili note fruttate che permettono ai cereali maltati di essere i protagonisti. L'aggiunta del luppolo Goldings, delicato ma complementare, conferisce un tocco tradizionale.
