29/08/2026
🥩 Un taglio semplice, ma con mille possibilità in cucina.
La noce di carne è perfetta per chi cerca gusto e versatilità ogni giorno: sottile per una cottura veloce in padella, più spessa per una bistecchiera rovente, oppure tagliata a straccetti per ricette rapide e saporite.
Il segreto? Non esagerare con la cottura. Essendo un taglio magro, pochi minuti bastano per mantenerlo morbido e gustoso. 🔥
Un’idea pratica da portare in tavola in tanti modi diversi, con tutta la qualità del banco CIBUS.
📍 CIBUS – Via Giacomo Matteotti 204, Locri