Pasticceria Fumagalli

Pasticceria Fumagalli Il Fumagalli è un delizioso spazio d'incontri. I nostri pasticceri creano "dolci momenti" da condividere. Negozio con specialità cupcake
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Vi aspettiamo per una dolce colazione, per una salutare pausa pranzo oppure per un momento di meritato relax nei vostri pomeriggi.

16/09/2026

🍰 A PROVA DI EVA – EP. 4: CROSTATA DI MARMELLATA ✨

Questa volta Eva si mette alla prova con un grande classico della pasticceria casalinga… la crostata di marmellata 😍🥧

Ad aiutarla, come sempre, il Maestro Pasticcere Gianluca Prete di Pasticceria Fumagalli, con una ricetta semplice, genuina e perfetta da preparare a casa.

Pronti a scoprire tutti gli ingredienti e i passaggi? 👇🏼

➡️ PER LA PASTA FROLLA
• 300 g di burro
• 200 g di zucchero
• 75 g di tuorli (circa 4 tuorli)
• Farina q.b.

Inizia lavorando il burro e lo zucchero con le mani o con un cucchiaio, fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi i tuorli e impasta nuovamente fino a incorporarli completamente.

A questo punto aggiungi la farina e continua a lavorare l’impasto fino a ottenere una pasta frolla liscia e omogenea 🙌🏼

Una volta pronta, avvolgi la pasta frolla e lasciala riposare in frigorifero per circa 2 ore.

➡️ PER L’ASSEMBLAGGIO
• Marmellata a piacere

Trascorse le 2 ore, stendi la pasta frolla e adagiala nella tortiera, facendola aderire bene alla base e ai bordi.

Versa la marmellata al centro e distribuiscila in modo uniforme su tutta la superficie.

Con la pasta frolla avanzata, crea delle striscioline e adagiale sopra la marmellata, formando il classico motivo della crostata 🥧✨

➡️ COTTURA

Cuoci in forno statico a 180°C per circa 35 minuti.

Una volta pronta, lasciala raffreddare… e la tua crostata è finalmente pronta da gustare! 😍

Il risultato? Un grande classico, semplice e goloso, perfetto per la colazione, la merenda o per un dolce momento in compagnia… naturalmente A PROVA DI EVA! 😆🍰

👉🏼 Salva il Reel per non perdere la ricetta e, se la rifai a casa, taggaci nelle tue Stories: 💛

Ci vediamo presto con una nuova ricetta “A PROVA DI EVA” 🍰✨

Un angolo di Fumagalli nel cuore di Lurago d’Erba🤎Un luogo dove fermarsi, prendersi il proprio tempo e ritrovare il piac...
11/09/2026

Un angolo di Fumagalli nel cuore di Lurago d’Erba🤎

Un luogo dove fermarsi, prendersi il proprio tempo e ritrovare il piacere delle cose fatte bene✨

👉🏼Dai nostri primi piatti della tradizione ai momenti da vivere insieme, ogni giorno portiamo in tavola passione, qualità e semplicità🍝

Ti aspettiamo a Lurago d’Erba

Quando il caldo si fa sentire, serve una pausa fresca, colorata e piena di gusto ☀️🍓🫐Una bella MACEDONIA è proprio quell...
30/08/2026

Quando il caldo si fa sentire, serve una pausa fresca, colorata e piena di gusto ☀️🍓🫐

Una bella MACEDONIA è proprio quello che ci vuole per ricaricarsi e affrontare al meglio la giornata ✨

La trovi in tutte le nostre sedi, al banco, sia nella versione classica che con yogurt fresco 😍

Scegli se gustarla comodamente da noi o portarla via in versione take away… l'estate ha decisamente un sapore migliore così 🤤🥄

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Monza – Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
📧 [email protected]
📞 039 63 67 520
🌐 fumagallipasticceria.com

Chi l’ha detto che senza lattosio significa senza gusto? 😍Da Fumagalli crediamo che il piacere di una buona torta debba ...
26/08/2026

Chi l’ha detto che senza lattosio significa senza gusto? 😍

Da Fumagalli crediamo che il piacere di una buona torta debba essere per tutti.

Per questo realizziamo anche torte senza lattosio, pensate per chi ha esigenze specifiche ma non vuole rinunciare a gusto ✨

Perfette per compleanni, occasioni speciali o semplicemente per condividere un momento dolce con chi ami! 🍰♥️

📍 FUMAGALLI PASTICCERIA
Lurago D’Erba – Casatenovo – Arosio – Monza – Albese con Cassano
📞 Info e prenotazioni: 039 63 67 520
🌐 fumagallipasticceria.com

Agosto dice molto di te 😏☀️C’è chi non rinuncia al cono in passeggiata, chi sceglie una coppa senza mezze misure e chi a...
22/08/2026

Agosto dice molto di te 😏☀️

C’è chi non rinuncia al cono in passeggiata, chi sceglie una coppa senza mezze misure e chi aspetta solo l’aperitivo delle 18:00 🥂🍦🥐🍝

Scorri il carosello e scopri cosa rende speciale ogni sede 😍🤤

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Monza – Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
📞 039 63 67 520
🌐 fumagallipasticceria.com

Modalità “non disturbare”… almeno finché non finisco la colazione 😌🥐☀️Tra brioches appena sfornate, cappuccini, caffè, s...
18/08/2026

Modalità “non disturbare”… almeno finché non finisco la colazione 😌🥐☀️

Tra brioches appena sfornate, cappuccini, caffè, succhi freschi e dolci proposte di pasticceria, ogni mattina diventa l’occasione giusta per rallentare e goderti qualcosa di buono ✨

Metti in pausa tutto il resto… e passa in una delle nostre sedi per iniziare la giornata insieme! 🫶🏼

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Monza – Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
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📞 039 63 67 520
🌐 fumagallipasticceria.com

Ci sono momenti d’estate che hanno bisogno solo di una cosa… un buon gelato artigianale!🍦✨Da noi trovi tantissimi gusti ...
14/08/2026

Ci sono momenti d’estate che hanno bisogno solo di una cosa… un buon gelato artigianale!🍦✨

Da noi trovi tantissimi gusti e tipologie perfette per concederti una pausa golosa e rinfrescante anche nelle giornate più calde di agosto ☀️

Che tu scelga un grande classico, un gusto più particolare, una proposta vegana o senza lattosio, una cosa è certa… Il gelato Fumagalli è sempre una certezza! 😍

E ricordati, facci sapere qual è il tuo preferito! 💛👇🏼

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Disponibile nelle sedi di Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
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🌐 fumagallipasticceria.com

Il bello del pranzo da Fumagalli?Puoi godertelo anche all’aperto! 🌿🙌🏼Tra piatti deliziosi, proposte fresche e l’atmosfer...
10/08/2026

Il bello del pranzo da Fumagalli?

Puoi godertelo anche all’aperto! 🌿🙌🏼

Tra piatti deliziosi, proposte fresche e l’atmosfera unica dei nostri dehor, la tua pausa pranzo diventa un momento ancora più piacevole da vivere ✨

Un modo per staccare dalla giornata, concedersi qualcosa di buono e ritrovare il piacere di prendersi un po’ di tempo per sé ♥️

Ti aspettiamo nei nostri dehor per il tuo prossimo pranzo firmato Fumagalli! 😋

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Monza – Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
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📞 039 63 67 520

06/08/2026

🍰 A PROVA DI EVA – EP. 3: TORTA PARADISO ✨

Questa volta Eva si mette alla prova con un dolce perfetto per la merenda dei suoi bambini… la Torta Paradiso 😍

Ad aiutarla, come sempre, il Maestro Pasticcere Gianluca Prete di Pasticceria Fumagalli, con una ricetta genuina, facile da preparare a casa e ideale da gustare in ogni momento della giornata ☁️🍰

Noi l’abbiamo preparata in versione ciambella… pronti a scoprire tutti gli ingredienti e i passaggi? 👇🏼

➡️ INGREDIENTI
• 250 g di zucchero
• 5 uova intere
• latte
• olio di semi
• 300 g di farina
• 16 g di lievito in polvere
• zucchero a velo per decorare

➡️ PREPARAZIONE
Inizia montando le uova intere con lo zucchero, fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungi poi il latte e l’olio di semi, continuando a mescolare fino a unire bene tutti gli ingredienti ✨

A questo punto incorpora la farina e, per ultimo, aggiungi il lievito in polvere.
Quando l’impasto sarà liscio e omogeneo, versalo nello stampo scelto, riempiendolo fino a circa un dito sotto il bordo 🙌🏼

➡️ COTTURA
Imposta il forno a 180/200°, in base al tuo forno, e lascia cuocere la torta per circa 40/50 minuti.
All’inizio utilizza il forno statico, poi negli ultimi 10 minuti passa alla modalità ventilata per completare la cottura al meglio.

Una volta pronta, sforna la torta e lasciala raffreddare per circa un’oretta.
Poi estraila dallo stampo, completala con una spolverata di zucchero a velo… e finalmente è pronta da gustare 😍

Il risultato? Una torta soffice, profumata e perfetta per una merenda fatta in casa… soprattutto A PROVA DI EVA! 😆🍰

👉🏼 Salva il Reel per non perdere la ricetta e, se la rifai a casa, taggaci nelle tue Stories: 💛

Anche ad agosto siamo pronti a rendere più dolci le tue giornate estive ☀️🍰Le nostre sedi resteranno aperte tutto il mes...
02/08/2026

Anche ad agosto siamo pronti a rendere più dolci le tue giornate estive ☀️🍰

Le nostre sedi resteranno aperte tutto il mese, pronte ad accompagnare le giornate più calde con colazioni, pause golose, dolci da condividere e piccoli momenti di piacere ✨

Che tu sia di passaggio, a lavoro o semplicemente in cerca di qualcosa di buono… sai dove trovarci 😍

👉🏼 Ti aspettiamo nelle nostre sedi!

📍 PASTICCERIE FUMAGALLI dal 1971
Monza – Arosio – Lurago D’Erba – Casatenovo – Albese con Cassano
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📞 039 63 67 520
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Indirizzo

Via Dante Alighieri, 40
Lurago D'Erba
22040

Orario di apertura

Lunedì 06:00 - 20:00
Martedì 06:00 - 20:00
Mercoledì 06:00 - 20:00
Giovedì 06:00 - 20:00
Venerdì 06:00 - 20:00
Sabato 06:00 - 20:00
Domenica 06:00 - 20:00

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