Caffè Terranova by Torrefazione Terranova Sas

18/04/2026

Da non perdere Lunedì 20 Aprile 2026

Lunedì si terrà il secondo episodio del webinar Road To Espresso Italiano Champion 2026, dedicato alla prova sensoriale.

Daremo indicazioni su come riconoscere e descrivere correttamente un espresso secondo i criteri dell’Espresso Italiano, anche durante il rush della gara.

Insieme a Marco Pezone, vincitore italiano 2023, Jolly Caffè - Espresso Italiano Certificato, e Carlotta Trombetta, Head of Quality & Impact Caffè Costadoro.
Moderato da Marco Cini, Responsabile Formazione Academy e Brand Ambassador di Mokador.

📅 20 aprile, ore 15.00-15:45 - in diretta streaming sul nostro canale YouTube.

Vi aspettiamo! ☕

04/03/2026

Il 25 febbraio si è tenuto il “4° Memorial " FRANCESCO TESTA” presso l'istituto alberghiero IIS TURI- MORRA Matera , grazie alla gentilissima accoglienza della dirigente Carmela Gallipoli e grazie all'invito del professore Giuseppe Magno che ci ha voluto al suo fianco, abbiamo partecipato alla giornata formativa enogastronomica e dato il nostro supporto per un approfondimento, attraverso la degustazione, delle nostre miscele di caffè. Con professionalità e disponibilità abbiamo dato vita a una giornata altamente formativa. Un grazie particolare va ancora alla Dirigente Carmela Gallipoli e a tutti i suoi collaboratori, che ci hanno accompagnato e supportato durante l'intera giornata.
Un ulteriore grazie, va alla Zm riparazioni di zaccara mario ZM che con il suo service e la sua grande professionalità ed esperienza ci ha dato la possibilità di utilizzare una delle macchine per caffè “XT Dalla Corte”, garantendo la migliore estrazione delle nostre miscele di caffè pregiato.