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L’aria del Sud

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12/02/2022

Novità a Milano. Se sei curioso/a mandi un sms qui. Grazie.

26/12/2021

Have you ever drank this wine?

20/12/2021

Go buy now and tell me how is it?

30/11/2021

Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Uvaggio: Sangiovese 100%
Periodo di raccolta: dalla terza settimana di settembre ai primi giorni di ottobre
Terreno: presenza di scisti argillosi e galestro
Altitudine: tra i 350 ed i 400 metri s.l.m.
Allevamento: Guyot
Densità: 5.000 piante / ha
Resa: 60 q/ha
Vinificazione: 18 giorni in vasche inox a 28°C
Maturazione: 24 mesi in barriques di rovere francese e botte da 30-50 hl
Produzione Media: 120.000 bottiglie nei formati 0,375 / 0,750 / 1,5 / 3,0 / 5,0 L

26/09/2021

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