Aromatico Cantina e Dispensa

Aromatico Cantina e Dispensa Negozio di vini, liquori, distillati e dolciumi!

Ieri si è chiusa una tre giorni in Borgogna con un evento di una bellezza stordente. 50 giovani vignaioli, la maggior pa...
27/07/2026

Ieri si è chiusa una tre giorni in Borgogna con un evento di una bellezza stordente. 50 giovani vignaioli, la maggior parte locali, ma qualcuno anche da altre parti della Francia e dall’Europa. Vini artigianali, fatti con il sudore e la fatica di chi si mette in gioco giorno dopo giorno, ma soprattutto fatti col cuore. E belle persone, tante belle persone. Un posto incantevole, immerso nella campagna intorno a Beaune. Questo è e noi siamo felici e riconoscenti di esserci stati.
Un ringraziamento doveroso a Nicolò Nicolò | Ferdy Wild Wines Ferdy Wild per averci fatto conoscere questa meravigliosa manifestazione
Alla prossima edizione dunque! E chissà che un giorno anche a Modena non si possa organizzare qualcosa di simile… Chiara Romani cosa ne dici???😉

La Bottega Dei Golosi

Una giornata stupenda, di quelle che ti arricchiscono sia come professionista che come persona…e di questo non possiamo ...
06/07/2026

Una giornata stupenda, di quelle che ti arricchiscono sia come professionista che come persona…e di questo non possiamo che dire GRAZIE!!
Siamo a Predappio, siamo venuti a trovare Chiara, perché i suoi vini ci hanno sempre ammaliato, per finezza, eleganza, espressività…perché nei suoi vini c’è tutto l’amore che si può avere per la propria casa, il territorio in cui si è nati e cresciuti.
Un territorio in cui l’unico vero autoctono è il sangiovese (piccolo). Abbiamo avuto il piacere di assaggiare dalle bottiglie per godere del presente, e dalle botti per fantasticare sul futuro. E siamo convinti che il futuro per Chiara e i suoi vini sarà radioso!
Grazie mille di tutto🙏🏼



Venerdì 29 Maggio avremo il piacere di ospitare una persona speciale, Marco Sferlazzo di Porta del Vento. Vignaiolo sull...
15/05/2026

Venerdì 29 Maggio avremo il piacere di ospitare una persona speciale, Marco Sferlazzo di Porta del Vento. Vignaiolo sulle colline di Camporeale, un amore sconfinato per la natura, la Biodiversità, la coltivazione della vigna in biodinamica. E i suoi vini trasmettono tutto il genuino amore per la sua terra. Freschi, vivaci, salati, generosi, eleganti.
Venerdì 29 Maggio ore 20.30

65 euro
Prenotazione obbligatoria
Pochi posti disponibili
Scrivete in DM oppure chiamate 0597880117

Attenzione!! Ecco che iniziano gli eventi estivi da Aromatico!!Prendete nota!Venerdì 8 e Venerdì 22 Maggio, in collabora...
27/04/2026

Attenzione!! Ecco che iniziano gli eventi estivi da Aromatico!!
Prendete nota!
Venerdì 8 e Venerdì 22 Maggio, in collaborazione con gli amici di Carnofficina vogliamo portare Modena nel piatto e giocare con gli abbinamenti dei calici: Prima serata all’insegna dei vini Modenesi, ma assolutamente atipici! Seconda serata invece giocheremo un po’ con gli abbinamenti immaginando di trasportare la nostra cucina in terra Francese…sarete voi a giudicare se l’esperimento si potrà ritenere riuscito!!

Venerdì 15 Maggio sarà l’occasione per esplorare un terroir di cui si sente parlare sempre più spesso, la rinomata regione vinicola situata nel sud della Borgogna, il Maconnais.
A guidarci in questo percorso gustativo ci saranno Alessia Morabito ai tegami e Francesco Barsotti di Enoteca al Risanamento di Bologna al cavatappi!
Venerdì 29 Maggio invece avremo l’onore di ospitare, direttamente da Marsala, Marco Sferlazzo di Porta del Vento. Artigiano del vino, produttore di vini di grande armonia ed equilibrio. Menu a cura di Alessia Morabito.
 
Dulcis in fundo, arriviamo al mese di giugno, che come da tradizione ormai quinquennale è denominato il mese di: GRIGLIA E CHAMPAGNE!! Tutti i giovedì di Giugno vedranno accendersi i fuochi di Carnofficina, pronti a far sfrigolare i tagli di carne più succulenti.
Solita collaudata formula: menu di carne completo e una bottiglia di champagne ogni due persone a scelta tra un trio di bottiglie nuovo ogni serata! A breve vi invieremo anche il menu con la lista dei vini di ogni serata, ma non è una scusa buona per non prenotarsi!!😉

Per info, menu e prenotazioni scrivete in DM oppure chiamate lo 059 7880117

Siamo lieti di presentarvi il nostro primo Corso di avvicinamento al vino targato Aromatico Cantina e dispensa!🍾🍾4 appun...
08/04/2026

Siamo lieti di presentarvi il nostro primo Corso di avvicinamento al vino targato Aromatico Cantina e dispensa!🍾🍾
4 appuntamenti serali per studiare, assaggiare e meglio comprendere quello che più amiamo: il Vino!
4 vini in assaggio ogni sera
Mercoledì 29 Aprile, 6, 13 e 20 Maggio dalle ore 20.30
Costo 150 euro a partecipante
Posti limitati!
Per info e iscrizioni DM oppure chiamare allo 0597880117
🍾🍷🥂

Indirizzo

Via Vellani Marchi, 60
Modena
41124

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00
15:30 - 20:00

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