Atelier Del Dolce

Atelier Del Dolce La Colomba dell'Atelier del Dolce ed il Maestro Luigi Spadafora è stata premiata tra le 30 Migliori Colombe d'Italia nel Concorso Nazionale Divina Colomba

11 MAGGIO 2025 🌷FESTA DELLA MAMMA🌷La Crostata: il dolce perfetto dedicato a tutte le mamme 💕Non tutti sanno che la crost...
05/05/2025

11 MAGGIO 2025 🌷FESTA DELLA MAMMA🌷

La Crostata: il dolce perfetto dedicato a tutte le mamme 💕

Non tutti sanno che la crostata potrebbe essere il dolce più antico della tradizione pasticcera italiana.
Un abbraccio di pasta frolla friabile che contiene una farcitura al cioccolato o alla marmellata.

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📣NOVITÀ 2025📣🤩COLOMBA AI TRE CIOCCOLATI🤩La Colomba ai Tre Cioccolati, una vera goduria per il palato.La nostra Colomba d...
03/04/2025

📣NOVITÀ 2025📣
🤩COLOMBA AI TRE CIOCCOLATI🤩

La Colomba ai Tre Cioccolati, una vera goduria per il palato.

La nostra Colomba di sempre, dall’impasto soffice e delicato, resa ancora più buona dalle migliori materie prime, selezionate personalmente dal Maestro Luigi Spadafora, e da una lenta lievitazione mediante utilizzo di lievito madre centenario.

Viene impreziosita dall’utilizzo di cacao nell’impasto, che le dona toni più scuri, e pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente per un sapore deciso.
Un’immancabile esperienza per gli amanti del cioccolato.

Senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti, la Colomba dell’Atelier del Dolce renderà la Pasqua ancora più speciale.

Atelier del Dolce renderà la Pasqua ancora più speciale con diverse varianti di gusto, tutte da scoprire!
• Classica
• Pistacchio
• Pistacchio di Dubai
• Cioccolato
• Tre cioccolati
• Vuota

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Per i più Golosi, la nuova versione della colomba al pistacchio.La Colomba al Pistacchio di DubaiLa nostra Colomba di se...
02/04/2025

Per i più Golosi, la nuova versione della colomba al pistacchio.

La Colomba al Pistacchio di Dubai

La nostra Colomba di sempre, dall’impasto soffice e delicato, resa ancora più buona dalle migliori materie prime, selezionate personalmente dal Maestro Luigi Spadafora, e da una lenta lievitazione mediante utilizzo di lievito madre centenario.

Viene impreziosita dall’utilizzo di Crema di Pistacchio di Dubai, un

variegato ottenuto con la combinazione di pasta Kataifi e crema di pistacchi di primissima qualità, e ricoperta con una croccantissima tostatura di pistacchi in granella ed interi.
Equilibrata nella dolcezza, non stanca mai il palato.

Senza aggiunta di conservanti, emulsionanti o coloranti, la Colomba dell’Atelier del Dolce renderà la Pasqua ancora più speciale.

Atelier del Dolce renderà la Pasqua ancora più speciale con diverse varianti di gusto, tutte da scoprire!
• Classica
• Pistacchio
• Pistacchio di Dubai
• Cioccolato
• Tre cioccolati
• Vuota

📣NOVITÀ 2025📣
🤩COLOMBA AL PISTACCHIO DI DUBAI 🤩

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🎄Pandoro🎄Il pandoro tradizionale firmato Atelier del Dolce è dalla consistenza soffice e la superficie dorata,  le sue o...
21/11/2024

🎄Pandoro🎄

Il pandoro tradizionale firmato Atelier del Dolce è dalla consistenza soffice e la superficie dorata, le sue origini sono antiche e sembra risalgano al 1500, quando il “pan de oro” veniva servito sulle tavole dei ricchi veneziani.

Dopo aver sperimentato 12 ricette, il Maestro Luigi ha elaborato questa versione.

Si tratta della Ricetta tradizionale del Pandoro; semplice con lievito madre, che prevede un preimpasto e maturazione in frigo che vi garantiranno un prodotto soffice a lungo nè conservanti nè coloranti.

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Panettone al Cioccolato.Un soffice panettone artigianale impreziosito da intensi pezzi di cioccolato fondente extra 59 %...
16/11/2024

Panettone al Cioccolato.

Un soffice panettone artigianale impreziosito da intensi pezzi di cioccolato fondente extra 59 % che rende le sue fette ancora più deliziose.

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Panettone Tradizionale.Il panettone tradizionale firmato Atelier del Dolce è il frutto di un lungo e accurato processo, ...
15/11/2024

Panettone Tradizionale.

Il panettone tradizionale firmato Atelier del Dolce è il frutto di un lungo e accurato processo, che coinvolge maestri pasticceri ed esperti lievitisti.

La ricetta storica e le materie prime di assoluta qualità danno vita ad un prodotto artigianale di qualità, privo di coloranti e/o conservanti, confezionato rigorosamente a mano.

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Panettone ai Tre CioccolatiUn soffice panettone artigianale con impasto al cacao impreziosito da intensi pezzi di ciocco...
14/11/2024

Panettone ai Tre Cioccolati
Un soffice panettone artigianale con impasto al cacao impreziosito da intensi pezzi di cioccolato al latte, bianco e fondente extra 59% che rende le sue fette ancora più deliziose.

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Panettone al Pistacchio.Un dolce dal sapore deciso e inconfondibile, spettacolare al palato, un’esperienza di gusto asso...
13/11/2024

Panettone al Pistacchio.
Un dolce dal sapore deciso e inconfondibile, spettacolare al palato, un’esperienza di gusto assolutamente da provare per emozionarsi.
Panettone al Pistacchio.
Un dolce dal sapore deciso e inconfondibile, spettacolare al palato, un’esperienza di gusto assolutamente da provare per emozionarsi.

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La Colomba, il dolce di Pasqua per eccellenza, resa ancora più buona dalle migliori materie prime, selezionate personalm...
26/03/2024

La Colomba, il dolce di Pasqua per eccellenza, resa ancora più buona dalle migliori materie prime, selezionate personalmente dal Maestro Luigi Spadafora, e da una lenta lievitazione mediante utilizzo di lievito madre centenario.

Atelier del Dolce renderà la Pasqua ancora più speciale con diverse varianti di gusto, tutte da scoprire!
• Classica
• Pistacchio
• Cioccolato
• Caramello Salato
• Agrumi

📣NOVITÀ 2024📣
🤩COLOMBA CON CREMA AL WHISKY🤩

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Indirizzo

Via Perugia 42
Montalto Uffugo
87046

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 16:30
Domenica 10:00 - 18:00

Telefono

+13312484604

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