Salamoso

23/01/2018

😍 Madly in love with this project.

1846: non è un anno ma un numero. Indica la somma complessiva dei piatti del Catá

24/12/2017

Auguri di una buona Vigilia di Natale da Fattoria Moderna :D

19/11/2017

Ecco il pranzo di oggi 😍😍😍
Carne e tante, tante verdure crude e alla griglia.

Metodo Fattoria Moderna 😍

17/11/2017

Io & Il mio papà, in una giornata di lavoro nella nostra fattoria nel Novembre del 2013 ❤️

27/10/2017

Il mio papà e i suoi pulcini :D
Saranno cresciuti con tutto l'amore possibile.
Com'è giusto che sia.

24/10/2017

In Fattoria Moderna abbiamo il brodo d'ossa che bolle nella CrockPot da 24 ore 😍😍😍
Voi non avete idea della bontà del brodo dopo 24 ore di sobbollore.
Per chi ha la è assolutamente da fare 😃

10/10/2017

Io non sono vegana, vegetariana o cose del genere.
Ma non serve essere vegani per capire che questa non è carne da mangiare.

Mi chiedo sempre come sia possibile acquistare e addirittura mangiare un pollo a poche euro. Ma sapete che cosa introducete all'interno del vostro corpo? Se vi mangiate per cena 4 aspirine probabilmente vi fareste meno male.

Questo tipo di allevamento è ABOMINEVOLE.
Mi fa schifo.

Caspita, cercate di mangiare in maniera consapevole! E non è questione di prezzo è questione di conoscenza e un minimo di buon senso. Eddai.

Al mercato o al supermarket è possibile comprare un pollo arrosto a pochi euro. Quindi già lavorato e cucinato e con un ricarico anche da parte del commerciante. Il pollo in sé ha in pratica giusto il valore di qualche monetina. Come viene da chiederselo rispetto a prodotti provenienti da paesi asia...

30/09/2017

Fabri e Gigi stamattina al lavoro 💪🏼💪🏼💪🏼
Che belli che sono!

Il Gigi tutto contento perché il Tremenalto è stato raccolto. E io sono contenta perché lui è contento 😃

30/09/2017

La nostra vendemmia :D
Settembre 2017 :D

Un'annata difficile. Abbiamo rispettivamente affrontato gelo e tempesta. In ogni caso, c'è l'abbiamo fatta. Ora non ci resta che preparare Soave San Luigi 2017 e L'Angelico 2017 (recioto di Soave).

A breve le foto della pigiatura del nostro GarageWine :D

28/06/2017

Ecco un articolo che mi è piaciuto tanto :)
Se siete di quelle persone che trovano qualsiasi tipo di scusa per non mangiare in modo sano, l'articolo v darà fastidio.

Se invece siete Delle persone consapevoli che voglio essere messe al corrente Delle scelte che fanno anche a livello alimentare, allora lo dovete leggere.

Molto carino

https://www.naturalmentesilea.it/carrello-leducazione-alimentare-familiare-riflessioni-psyco-nutrizionista/

Le Riflessioni di una psyco-nutrizionista nascono dall’aver constatato che nel nostro ruolo di biologi ci troviamo sempre più spesso a vestire i panni dello psicologo, nonostante non sia il nostro lavoro! Con queste Riflessioni voglio scherzosamente, ma a volte neanche troppo…, approfondire alcuni a...

15/05/2017

Ci sono persone che mi dicono: .

Niente di più sbagliato.

Sapete qual è il mio sogno?

Avere più pascoli con animali liberi.
Avere più galline ruspanti come le mie.
Rodigine, Padovane...
Avere tutti, non il maggior numero, tutti gli animali trattati da Dio fino alla fine.

Animali che mangiano ciò che devono mangiare, che vivono bene e che muoiono bene.

Ma davvero vogliamo dare contro alla scelta vegetariana da un punto di vista ideologico?
In tutta sincerità, da Paleo donna oramai da 4 anni, non ce la faccio.

Odio la carne industriale.
Mangiatevale voi.
Ma sapete come quelle povere bestiole sono allevate e uccise?

Le mangiate solo perché siete degli ignorantoni fotonici, altrimenti, fidatevi che non mangereste più carne industriale neanche per tutto l'oro di questo mondo.

Io mangio le mie verdure.
Bevo il mio vino (poco eh, ma lo bevo)
E mangio la carne dei miei animali.

Animali che ho curato, amato, e sì, coccolato.
E la carne è 100 volte meglio.

Io scelgo.
Si chiama scelta.

E non scelgo bio per mettere a tacere il mio senso di colpa. Io sono molto, molto più talebana.
Scelgo kilometro zero. Scelgo la carne e la verdura del contadino di Verona, il contadino della porta accanto.

Sono io che scelgo e che vado a mettere il naso nelle aziende di produzione.

E lo puoi fare anche tu.
Solo che ti devi sb****re un po'.

Devi essere un ricercatore, e un c**o non proprio pigro. E lo so che è comodo il supermercato, ma te l'assicuro che dopo un po' di tempo ci guadagni in salute e pure nel portafoglio.

Dai, fai il bravo, mangia in maniera consapevole!

Forza!