Del Sole Rappresentanze Eccellenze alimentari

27/07/2026

17/07/2026

E mentre l’estate si fa sempre più bollente… qui da Pasticceria De Vivo - Pompei pensiamo già all’après-ski, alle baite di montagna e al nuovo Panettone di Natale 2026: il PanBombardino, che si ispira al Bombardino, la iconica bevanda a base di panna, zabaione caldo e caffè, tipica dei rifugi delle località sciistiche.

Un soffice e gustoso impasto al caffè con gocce di cioccolato, bagnato con infuso al caffè e con una gustosa farcitura di crema allo zabaione, con copertura di cioccolato bianco e cacao, presentato nel nuovo packaging del panettone.

PanBombardino. Il calore del rifugio, la magia della neve, il gusto del Natale De Vivo.

07/07/2026

Ci sono prodotti che non nascono semplicemente da una ricetta.

Nascono dalle mani.
Dal tempo.
Dall’esperienza.

Da gesti ripetuti mille volte e mai fatti distrattamente.

Perché il valore, quello vero, nasce anche da ciò che scegliamo di non semplificare.

L’eccellenza, forse, non esiste.
Ma esiste la passione di chi, ogni giorno, continua a cercarla.

Ed è proprio in quella ricerca che, spesso, nascono le cose più straordinarie.

10/06/2026

Ci concentriamo spesso sui fatturati, sui numeri, sulle performance.

Ma i numeri non sono il punto di partenza.

Sono la conseguenza.

La conseguenza di una stretta di mano, di una visita, di un pranzo condiviso, di una risata, di un confronto sincero.

La conseguenza del tempo dedicato alle persone.

Perché prima dei prodotti vengono i rapporti.
Prima delle vendite viene la fiducia.
Prima della crescita viene la condivisione.

Ieri in abbiamo accolto Raffaella e Michele.

Non è stata una visita commerciale.

È stato un altro passo lungo una strada che porta molto più lontano di qualsiasi fatturato.

❤️

30/05/2026

Ci sono piatti che tutti conoscono.
E poi ci sono piatti che pochi hanno ancora il coraggio di fare davvero bene.

Un grande classico della nostra tradizione, troppo spesso semplificato, impoverito o relegato ai ricordi.
Al invece, continua a raccontare il mare con la sua forma più autentica: ingredienti veri, tecnica, equilibrio e rispetto della materia prima.

Nessun effetto speciale. Nessuna moda del momento.

Solo la maestria di chi sa che la semplicità, quando è fatta bene, è la cosa più difficile da portare in tavola.

Perché i piatti che attraversano il tempo non hanno bisogno di essere reinventati. Hanno bisogno di essere interpretati con intelligenza, gusto e personalità.

Questo risotto con il carnaroli autentico ne è la dimostrazione. 🌊🦐🍚

AbruzzoDaGustare BuonaCucina SaporiDiMare

23/04/2026

Otto creazioni, otto identità diverse unite da un unico obiettivo: stupire al primo sguardo e conquistare al primo assaggio.

La frutta realistica firmata nasce dall’incontro tra tecnica, estetica e visione contemporanea.
Un linguaggio nuovo che prende forma da una tendenza internazionale e trova nella nostra artigianalità una sua identità precisa.
Ogni creazione è pensata per essere osservata, desiderata, ricordata.
Ogni dettaglio è ideato per essere riconoscibile, fotografabile, memorabile.
Perché oggi il dolce non deve solo essere buono:
deve lasciare il segno.

Scorri e dimmi qual’è la tua preferita 🔥