L'Ottavo Sapore

29/06/2026

📌La Proposta del Lunedí🍴
Incredibilmente è davvero lunedì ! Non come le ultime volte, quando pubblicavo in altri giorni della settimana 😝

Che Ale cucina bene ormai lo sapete, ma che riuscisse a stupirmi con un fiore in pastella… non me lo aspettavo !
In fondo sia nonna Maria, che nonna Piera, che mamma Dany hanno sempre cucinato i fiori di zucchina che in questo periodo abbondano, in mille modi diversi.
Beh, qui ne avete uno in più, croccante e senza frittura 😍

05/06/2026

Ad una conferenza sulla mobilità sostenibile sta mattina è stato ricordato che oggi è la Giornata Mondiale per l’Ambiente. È bello che se ne parli.
Ogni tanto, ne parlo anche io, come alla dello scorso 25 Aprile quando è stata scattata questa foto. Oltre a parlarne, cerchiamo anche di fare, di agire, sapendo che non si è perfetti: “si fa quel che si può” …
ma consapevoli, questo si. E testardi, nel puntare sempre in alto, condividendo il pensiero di Carlo Pertini:
~Chi semina utopia, raccoglie realtà~

02/06/2026

Buona festa della Repubblica 🌸

27/04/2026

Cosa combiniamo ?

Il 25 Aprile, a Torino, abbiamo avuto il piacere di partecipare alla . ci ha dato la possibilità di proporre alle famiglie un laboratorio che trasmettesse curiosità verso il nostro paesaggio preferito del Roero, il BOSCO 🌳.

Abbiamo esplorato materiali provenienti direttamente dalla terra e riconosciuto l’importanza di ogni forma di vita all’interno di questo particolare ecosistema, ma anche, come ci insegna , delle presenza non vitali, come le rocce, le foglie secche, il legno morto, che sono casa, cibo e riparo.

L’educare al rispetto, è una forma di Resistenza 🌱

È stato bello 🌸

17/04/2026

Domenica 19 Aprile nel Comune di Pocapaglia
𝐏𝐚𝐬𝐬𝐞𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐚 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐢𝐬𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐭𝐫𝐚 𝐥𝐞 𝐑𝐨𝐜𝐜𝐡𝐞 𝐝𝐢 𝐏𝐨𝐜𝐚𝐩𝐚𝐠𝐥𝐢𝐚
𝗘𝘀𝗰𝘂𝗿𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗽𝗼𝗺𝗲𝗿𝗶𝗱𝗶𝗮𝗻𝗮 guidata da Beppe Tibaldi dell'Associazione Asfodelo, per scoprire geologia, flora e fauna del Roero.
Lunghezza percorso: 5 km, dislivello +220 mt.
📍 Ritrovo h.14.30, nel cortile del Municipio di Pocapaglia.
𝐏𝐚𝐫𝐭𝐞𝐜𝐢𝐩𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐚𝐝 𝐨𝐟𝐟𝐞𝐫𝐭𝐚 𝐥𝐢𝐛𝐞𝐫𝐚

03/04/2026

25/03/2026

Ale sta mattina mi ha detto “io resto nel bosco ancora un po’…” e poi è tornato con un mazzo di “fiori” per me 😂
Roero
Castagna Granda
Rocche del Roero

23/03/2026

📌La Proposta del Lunedì 🍴
Lasagna di Verdure allo Zafferano 🌸
Con una sola bustina di zafferano ma un lungo tempo di infusione, Ale ha fatto miracoli 😍

22/03/2026

Wow!
Il regalo di Pasqua anticonformista:
una Rete di produttori che si divertono insieme,
attenti alle persone,
attenti all’ambiente ed
orgogliosi del loro territorio, il Roero.

Ci credi anche tu?

Costo: 30€

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