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Pasticceria Franco (nocera inf.)

Casa
Italia
Nocera Inferiore
Pasticceria Franco (nocera inf.)

piccola pasticceria ma con tanti prodotti artigianali,qualita',prezzo e simpatia la nostra differenz

piccoli prezzi grande qualita'....e in quantita'battiamo la concorrenza,spronati a fare edare sempre di piu'per i nostri clienti

11/05/2026

Melanzane realistiche oppure mulignane o milinciana
Ma queste le imparate a fare 35 anni fa!

11/05/2026

La madre ha inventato l' amore sulla terra.
Grazie di preferirci sempre.

08/05/2026

Bella gente buongiorno, grazie ai clienti speciali che ci regalano le loro foto!
Stiamo dedicando tempo a pensare di stupirvi per la festa della mamma.

03/04/2026

Cosa differenzia la nostra pastiera è certamente il sapore, il profumo di fior d' arancio con il grano e la ricotta perche':

'A pastiera
" Oj mamma mia!
Chest nunn' e' nu dolce:
E' na' poesia!

La pastiera è indissolubilmente legata alla Pasqua, con la ricotta che simboleggia abbondanza e la nascita a nuova vita.
Si racconta che Maria Teresa d'Austria, soprannominata "la regina che non ride mai", sorrise per la prima volta assaggiando questo dolce, portando il marito a esclamare che ci voleva la pastiera per farla gioire.
La tradizione vuole che la grata superiore (le strisce) sia composta da 7 pezzi, rappresentanti i sette doni o le strade dell'antica Napoli (decumani e cardini)
Dopo tanta cultura,lasciatevi coccolare dal sapore unico della nostra pastiera, che vi conquisterà e renderà unica la vostra tavola.

25/03/2026

Periodo di laurea

14/03/2026

La semplicità degli ingredienti e l' amore per il nostro lavoro rendono la nostra zeppola unica.
La tradizione delle Zeppole di San Giuseppe, dolce iconico della pasticceria meridionale, affonda le sue radici nella cultura e nelle usanze del territorio, diventando nel tempo un vero e proprio simbolo della festa del papà e dell’arrivo della primavera. In particolare, la Campania vanta una lunga storia nella preparazione di questo dolce.
Non vi resta che ve**re a prenotare ed assaggiare le nostre zeppole.
Ma voi quale preferite FRITTA o al FORNO?

05/03/2026

La torta Mimosa, simbolo dell'8 marzo, è un dolce nato negli anni '50-'60, probabilmente a Rieti o Roma.La sua estetica gialla e irregolare richiama i rametti di mimosa, fiore scelto nel 1946 come simbolo di forza e femminilita'.
La Storia e la Leggenda:
Origine Storica: Il dolce è stato ideato dal pasticcere Adelmo Renzi, che ne presentò una versione a Sanremo nel 1962, vincendo un premio per l'originalità. L'idea era quella di creare una torta la cui superficie, decorata con pezzetti di pan di Spagna, ricordasse la forma dei fiori di mimosa. La mimosa stessa, come fiore, è legata a storie di forza e resilienza, spesso associata alla capacità delle donne di fiorire anche nelle difficoltà, proprio come la pianta.
Legame con l'8 Marzo: Sebbene la torta sia nata negli anni '50, il fiore fu scelto dall'Unione Donne Italiane (UDI) nel 1946 come simbolo economico e facilmente reperibile per celebrare la Giornata Internazionale della Donna.
La nostra mimosa e' fatta da una morbida panna crema e morbidissimo Pan di spagna connubio perfetto insieme ai nostri aromi. Gradita prenotazione vi aspettiamo.
Tradizione e gusto!

15/01/2026

Ciò che distingue una buona pasticcera non è solo la tecnica o la conoscenza delle ricette, ma il rapporto di fiducia e di empatia che riesce a creare con chi entra in pasticceria.
Certo, competenza ed esperienza sono fondamentali per realizzare un dolce ben fatto.
Ma l’empatia è un’altra cosa.
È saper ascoltare un cliente, leggere tra le righe di una richiesta, cogliere un’emozione, un ricordo, un’occasione speciale nascosta dietro poche parole.
È mettersi nei panni dell’altro per capirne davvero le aspettative, che si tratti di una festa importante o di un semplice momento da rendere speciale.
Con il giusto equilibrio tra sensibilità e professionalità, senza giudicare gusti o scelte, una pasticcera sa entrare nel mondo dei suoi clienti quel tanto che basta per creare dolci su misura, capaci di raccontare una storia e lasciare un ricordo.
Perché la qualità non è fatta solo di ingredienti eccellenti, ma anche di attenzione, rispetto e cura, quello che ci vorrebbe nella vita di tutti!
Vi aspettiamo in via G.Orlando 18 a Nocera Inferiore
Noi non vendiamo, ma regaliamo qualita' gentilezza e simpatia!

10/01/2026

La zeppola di San Giuseppe e' regina!

23/12/2025

Le nostre torte da Napoli a Salerno e' un attimo!

20/12/2025

La leggenda degli struffoli, dolci natalizi napoletani, affonda le radici nell'antica Grecia, con il nome che deriva dal greco "strongoulos" (tondeggiante), portati a Napoli dai Greci e poi perfezionati dalle suore nei conventi, offerti in dono alle famiglie nobili, uniti a una simbologia di abbondanza, festa e, in alcune varianti popolari, legati alla figura di un piccolo essere "dolce" che porta i dolci, mentre la tradizione li vuole piccoli per massimizzare il contatto con il miele e il sapore.
Gli struffoli simboleggiano la dolcezza della vita.
Vi aspettiamo!

Indirizzo

Via Orlando Gennaro 18
Nocera Inferiore
84014

Sito Web

facebook.com

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