Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00 Sabato 08:00 - 15:00

Barone Sergio

Casa
Italia
Noto
Barone Sergio

Winemakers from the far south (Noto). Stop for a glass, have a short (or a long) chat, get lost in the vineyards, stay for the sunset.

In uno dei luoghi più affascinanti e ricchi di storia della Sicilia orientale, la fertile Val di Noto, nell'area della doc Eloro, zona tra le più vocate alla coltivazione del Nero d'Avola, si estendono le tenute Le Mandrie e Gaudioso, da generazioni di proprietà della famiglia del Barone Sergio. Una storica azienda agricola che oggi si trasforma in una moderna realtà del settore vinicolo. Un esemp

io perfetto di unione tra tradizione e tecnologia, con gli antichi caseggiati ristrutturati e riorganizzati per accogliere impianti di vinificazione all'avanguardia.

06/05/2026

SAVE THE DATE
Quanto ci piace il KM0?

La domenica è Local.

Vi aspettiamo il 24 maggio alla loggia del mercato
11.30/17.00

Musica by :
Food: By
Drink botanico by
Wine by and

Concept Graphic by

03/05/2026

Vita/e Vere
Abbinamenti improbabili.�Tremendamente giusti.�Qui, al sud del sud.
Strada bloccata.�
Zero fretta.�
Solo un gregge che decide il ritmo.
In abbinamento: Nero d’Avola.�Deciso. Testardo. Non si sposta.
Qui il vino non si abbina.�Succede.

-

Vita/e Vere
Unlikely pairings.�Terribly right.�Here, in the deep deep south.
Road blocked.�
No rush.
Just a flock setting the pace.
Pairing: Nero d’Avola.�Bold. Stubborn. Not going anywhere.
Here, wine isn’t paired.�It just happens.

29/04/2026

Prontissimi per Baronetto 2025.
Dopo tanta attesa, eccoci!

Baronetto nasce dalla voglia di sperimentare.
E non a caso si lega al primo murales dell’azienda a firma di Andrea Parisio.
Il muro è da sempre protagonista dei nostri aperitivi.

Per ulteriori info su baronetto link in bio!

Ready for Baronetto 2025.�
After a long wait, here we are!

Baronetto was born from a desire to experiment.�Not by chance, it’s tied to the winery’s first mural, signed by Andrea Parisio.
The wall has always been the star of our aperitivi.�

For more information about Baronetto, link in bio!

27/04/2026

Saremo presenti a Il Sabato del Vignaiolo 🍷

Un’intera giornata dedicata ai vignaioli indipendenti e al racconto autentico del territorio, dove potrai incontrarci di persona e scoprire da vicino il nostro modo di fare vino.

Con l’acquisto di un unico ticket avrai accesso ai banchi d’assaggio, dove degustare i vini di tutti i vignaioli presenti e lasciarti guidare tra storie, territori e identità diverse.

📍 Piazza Scammacca, Catania
📅 9 maggio 2026, start h 17:00

👉 Acquista il tuo ticket al link in bio!

26/04/2026

Non è il muro che cambia.�È il modo di guardarlo.
Il segno di non invade, ma si appoggia, .�Ascolta la storia, non la copre.
Qui tra l’arte è la storia c’è rispetto.�E proprio lì funziona.

The wall doesn’t change.�The way you look at it does.
Ligama’s mark rests on it, it doesn’t invade.�It listens to the past, it doesn’t cover it.
Here, between art and history, there is respect.�And that’s exactly where it works.

25/04/2026

Le etichette di :
Oggi vi raccontiamo… Moscà

Per questa etichetta il vero ispiratore è l'aroma del moscato ma lasciamo che sia lui a raccontarlo:
Nel Moscà la corona sul profilo greco è come un bouquet di profumi caratteristici di questo meraviglioso vino.
-
The labels by :
Today we’re telling you about… Moscà.

For this label, the true inspiration is the aroma of Moscato—but we’ll let it speak for itself:

In Moscà, the crown on the Greek profile evokes a bouquet of aromas that are characteristic of this wonderful wine.

23/04/2026

Luigia è la dimostrazione che un rosé non va mai preso sotto gamba. Sempre fedele a se stesso e alla propria natura.
Un Nero d’Avola che sceglie la leggerezza senza perdere identità. Fresco, ma con spina dorsale.

Luigia is proof that a rosé should never be underestimated. Always true to itself and its nature.
A Nero d’Avola that chooses lightness without losing its identity.�Fresh, yet with a backbone.

13/04/2026

È stato semplicemente bellissimo 🍷✨
Grazie a tutti per aver reso questa Pasquetta memorabile.
La Santa ringrazia 🙏
20 foto non bastano (e forse è meglio così )
Per il resto… link in bio!

Un grazie speciale a Éstro Restaurant e ai partner in crime ra’riki 🌳

29/03/2026

Vite vere
Rubrica di abbinamenti improbabili ma tremendamente giusti.
Qui, al sud del sud.

Il traffico a volte non suona il clacson. Bela.

Il Nero d’Avola è perfetto, non devi avere fretta. Va gustato.
Non deve dimostrare niente.
Ti guarda. Ti misura. Poi passa.
Come loro.
-
Vite vere
Unlikely pairings but tremendously right.
Here, in the deep south of the south.
Traffic sometimes doesn’t honk. Baa.

Nero d’Avola is perfect, you don’t have to be in a hurry. It should be savored.
It has nothing to prove.
It looks at you. It measures you. Then it passes.
Like them.

25/03/2026

Vita/e Vere
Abbinamenti improbabili.
Tremendamente giusti.
Qui, al sud del sud.

È usanza portare un regalo
quando vai a trovare qualcuno.......
Qui il biologico non è una strategia è KM zero. Fiducia cento.
Grillo. Alegre.

Qui il vino non si abbina.
Succede.
-
Vita/e Vere
Unlikely pairings.
Tremendously right.
Here, at the south of the south.

It’s customary to bring a gift
when visiting someone….....
Here, organic isn’t a strategy—it’s zero km. Trust, one hundred.
Grillo. Alegre.

Here, wine doesn’t need pairing.
It happens.

24/03/2026

PASQUETTA IN CANTINA: IL TORNEO DI VIGNA VOLLEY 3+1 🍷🏐

📍 LOCATION: Cantina Barone Sergio – Pachino (SR)
📅 DATA: Lunedì 6 Aprile
🕚 ORARIO: Dalle 11:00 alle 18:00

Metti insieme la tua squadra e scendi in campo:
👉 Composizione: 3 giocatori in campo + 1 riserva.
👉 Partecipazione: Squadre libere (aperte anche a formazioni miste).
👉 Esclusività: Massimo 8 squadre ammesse.

🏆 LA SFIDA
Un format dinamico per garantire il massimo del gioco:
1️⃣ Fase a Gironi: 2 gironi da 4 squadre. Ogni team scenderà in campo per 3 partite (set unico, 2 punti a vittoria).
2️⃣ Fase Finale: Le prime 2 classificate di ogni girone accedono alle Semifinali.
3️⃣ Finalissime: Scontri diretti per il 3° e il 1° posto sul podio! 🥇

Vuoi bloccare il tuo posto?
Inviaci un messaggio WhatsApp indicando:
✅ Nome della squadra
✅ Elenco dei giocatori
✅ Nome e numero del capitano

CONTATTI:
📲 Salvo: +39 333 375 8010
📲 Bea: +39 345 565 8768

⚠️ ATTENZIONE: I posti sono limitati a sole 8 squadre.
Non aspettare l’ultimo momento, la sfida di Pasquetta ti aspetta! 🍷🏐🔥

Indirizzo

Azienda Agricola Barone Sergio/SP 26 Pachino/Rosolini
Noto
96018

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00
Sabato	08:00 - 15:00

Sito Web

http://www.baronesergio.it/

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