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Benvenuti nel mondo di Belcolade, il vero cioccolato belga! Seguiteci per essere sempre aggiornati sui tanti eventi in programma!

Questa pagina nasce per coinvolgere i professionisti che operano nel campo della panificazione, pasticceria e cioccolato e per portarli alla scoperta di BELCOLADE, il marchio che identifica il VERO CIOCCOLATO BELGA.

09/09/2026

In questa nuova pillola tecnica, Alessandro ci mostra come realizzare un cremino a tre strati, giocando sull’abbinamento tra Belcolade White Plant Based e l’estratto al caffè.

Un’idea semplice nell’aspetto, ma in cui equilibrio, precisione e corretta lavorazione fanno la differenza nel risultato finale.

▶️ Guarda il video e scopri tutti i passaggi.

07/09/2026

The Queen of Taste sta per arrivare 🍫

Sabato 12 e domenica 13 Settembre a Cortina d’Ampezzo, Puratos sarà protagonista con un assaggio esclusivo pensato per l'occasione: la Sacher d'autore firmata Maurizio Black Santin, reinterpretata con il nuovissimo Belcolade Origins Filippine 68%.

Un cioccolato monorigine che racconta l'isola di Mindanao attraverso un profilo aromatico fruttato e vibrante, che donano alla Sacher una veste nuova, contemporanea e sorprendente, senza perdere la sua iconica eleganza.

Vi aspettiamo per scoprire questa creazione unica, disponibile solo durante The Queen of Taste.

👉 Scopri di più su Belcolade Origins Filippine 68%: https://www.puratos.it/it/news/belcolade-origins--nuove-referenze--nuove-storie-di-cacao

📸 © Bandion.it
Cortina for Us The Queen of Taste

04/09/2026

Sono ufficialmente chiuse le votazioni del Belcolade Awards.

Continua a seguirci per scoprire il vincitore in diretta domenica 4 ottobre, in occasione del ### Simposio Pubblico AMPI.

02/09/2026

Cioccolato e frutta, un incontro che non passa inosservato.

In questa creazione, il carattere intenso di Belcolade New Papua Guinea 70 incontra la nota fruttata di Topfil Pera.

Una proposta elegante e d’impatto, perfetta per dare valore alla vetrina e offrire un abbinamento capace di sorprendere. 🍐

01/09/2026

Il tuo voto conta! 🍫

Mancano pochissimi giorni alla fine delle votazioni del Belcolade Award e la sfida è più viva che mai.
👉 Clicca qui: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSczNcf_MD_Dzm3R7YOE8aYTqRmeWmSQsb36xLOT6NpwUq2ggA/viewform e sostieni il tuo preferito!

28/08/2026

Le votazioni del Belcolade Award stanno per chiudersi! 🍫🏆

Hai tempo fino al 4 settembre: sei talentuosi finalisti, supporta il tuo preferito!

👉 https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSczNcf_MD_Dzm3R7YOE8aYTqRmeWmSQsb36xLOT6NpwUq2ggA/viewform

26/08/2026

Il caldo mette il cioccolato alla prova.

Nicola ti svela come lavorarlo al meglio in queste condizioni.

Guarda il video fino alla fine!

24/08/2026

Passione, ricerca e continua evoluzione: attraverso il cioccolato, Carolina Teodori racconta un percorso fatto di tecnica, rispetto della materia prima e voglia di migliorarsi 🍫

Ora tocca a te: vota il tuo finalista preferito: https://bit.ly/google-form-belcolade-award

21/08/2026

Tra tecnica, creatività e ricerca della perfezione, Daniele Bonzi racconta il suo legame con il cioccolato e la lezione più importante che gli ha insegnato: rispettare il tempo, sempre.

🍫 Ora tocca a te: vota il tuo finalista preferito: https://bit.ly/google-form-belcolade-award

Indirizzo

Via Lumière Fratelli 27/A
Parma
43122

Telefono

+39052116021

Sito Web

http://www.puratos.it/it/

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