04/09/2026
๐๐ฎ๐จ๐ข ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐๐ซ๐ ๐ฅ๐ ๐ญ๐ฎ๐ ๐ฉ๐ข๐ณ๐ณ๐ ๐ ๐ฎ๐ง ๐ฅ๐ข๐ฏ๐๐ฅ๐ฅ๐จ ๐ฌ๐ฎ๐ฉ๐๐ซ๐ข๐จ๐ซ๐? ๐
Sai come scegliere la tecnica giusta per ottenere impasti piรน leggeri, fragranti e ricchi di sapore? E come valorizzare ogni stile di pizza con metodo e consapevolezza?
In Accademia Elle&Elle torna โ๐ด๐๐๐ ๐๐ ๐๐๐๐๐ โ ๐๐ฒ ๐ก๐๐ผ๐๐ฒ ๐ง๐ฒ๐ป๐ฑ๐ฒ๐ป๐๐ฒ ๐ฑ๐ฒ๐น๐น๐ฎ ๐ฃ๐ถ๐๐๐ฎ", il corso con Luca Valle, vincitore della ๐๐๐ฏ๐ฏ๐ ๐ฝ๐๐ฉ ๐พ๐ค๐ข๐ฅ๐๐ฉ๐๐ฉ๐๐ค๐ฃ e ๐ฟ๐๐ก๐ก๐๐๐๐ค๐ซ๐๐ฃ๐ฃ๐ ๐๐๐ฏ๐ฏ๐ ๐ผ๐ข๐๐๐จ๐จ๐๐๐ค๐ง, oltre che proprietario del locale Anima Concept Pizza, premiato con i 2 ๐๐ฅ๐๐๐๐๐ ๐๐๐ข๐๐๐ง๐ค ๐๐ค๐จ๐จ๐ค!
๐ ๐ฎ๐ต ๐ฒ ๐ฏ๐ฌ ๐๐ฒ๐๐๐ฒ๐บ๐ฏ๐ฟ๐ฒ, due giornate di teoria e pratica (tanta) dedicate ai professionisti che vogliono approfondire tecniche, impasti e metodi di lavorazione per realizzare pizze sempre piรน performanti e distintive. Prepareremo in particolare la Pizza contemporanea, la pizza con il cornicione alto, il padellino etc. ๐
Un'occasione di formazione concreta, pensata per pizzaioli e operatori del settore che desiderano aggiornarsi, confrontarsi e crescere professionalmente.
Per info e iscrizioni ๐ contatta il tuo agente di zona oppure chiama lo ๐ 085 949335
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