15/09/2026
Una giornata di formazione, confronto e tante idee da portare subito in laboratorio.👨🏻🍳📄
Durante il corso abbiamo approfondito diverse preparazioni, dal dolce al salato: mini croissant, cinnamon rolls, focaccine, mini hamburger, hot dog, muffin e crostate autunnali, lavorando su tecniche, impasti e possibili varianti.🫱🏻🫲🏽💯
Un’occasione concreta per condividere esperienza, scoprire nuove applicazioni e trasformare gli ingredienti in proposte sempre più interessanti per i propri clienti.
Grazie a tutti i professionisti che hanno partecipato e contribuito a rendere la giornata così ricca di spunti.💯🫱🏻🫲🏽🌟
AB Italmill | Besozzi Oro 🫱🏻🫲🏽