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Dispensa Rubini

Casa
Italia
Portile
Dispensa Rubini

Prodotti artigianali tipici della tradizione emiliana. Dispensa Rubini è un marchio dell'Azienda Agricola Rubini.

Le nostre Eccellenze per i vostri negozi di alimentari, gastronomie, pasticcerie e drogherie.

03/04/2026

Figlio di contadini, spirito testardo 😄🌱

Giuseppe ha un obiettivo:salvare i frutti veri 🍅 senza rovinarne il gusto.

04/02/2026

Ci stiamo preparando al 🍒

Saremo al Padiglione Centrale, piano terra, stand T/2,
con tante — ma davvero tante — novità da scoprire❗❗❗

Nuovi sapori, nuove lavorazioni, nuovi racconti che parlano di stagioni, di attese e di cose fatte con calma.🍐♥

Passate a trovarci, assaggiate, fate due chiacchiere con noi.👩‍🌾👨‍🌾
Vi aspettiamo al Taste📍

30/01/2026

La stagionalità non è solo quando un frutto viene raccolto,
ma in cosa può diventare🍇🫙🍓🍏

Ogni varietà ha il suo momento e la sua strada:
c’è quella che diventa confettura,🍑
quella perfetta per essere sciroppata,🍐
quella che scegliamo di trasformare in composta o semicandito.😛

28/01/2026

È ancora inverno, ma c’è un frutto che tutti stiamo aspettando😋

Le amarene arrivano solo in primavera🌸🍒

È proprio l’attesa che le rende speciali 🍒

Che siano sciroppate, in confettura o semicandite,
le amarene rubano sempre il cuore♥♥

01/12/2025

Le vie del pomodoro 🍅
Tutte le nostre referenze in un solo scrigno di gusto.
Perfetto per chi cucina parte sempre da un buon pomodoro🌿🍝

La nostra dispensa di pomodoro 🍅
Tre modi diversi di gustare la tradizione, con unico protagonista: il pomodoro 🍅

17/11/2025

Perfetto per chi ama regalare (o regalarsi) sapori veri🥕🥦🫑

Perfetto per chi non sa resistere alle verdure fatte come una volta👩🏻‍🌾🧑🏻‍🌾😋

13/11/2025

Regalalo a chi non rinuncia mai all’aperitivo🍷

Tre paté dall’anima unica, pronti a sorprenderti a ogni assaggio😋🔪🌿

23/08/2025

La delicatezza delle pesche bianche incontra il miele di Soleterra, raccolto nell’Appennino emiliano: un connubio che sa di natura e tradizione, senza zuccheri aggiunti, per una dolcezza leggera e autentica😋🍑

05/08/2025

Fresco, denso e naturalmente dolce: il nostro nettare di albicocca è l’alleato perfetto per l’estate. 🍑✨

Provalo liscio o lasciati ispirare da nuove combinazioni: con Pignoletto, toniche o twist creativi, ogni sorso è un invito a sperimentare.

Scopri il piacere di ingredienti autentici e divertiti a creare il tuo mix dell’estate🤤

24/11/2023

Esploriamo la nostra varietà di Zucca Violina, così chiamata per la sua forma che ricorda una custodia da violino.

La buccia liscia, verde o arancio, racchiude una polpa arancione intenso, dolce e avvolgente, con note che ricordano le castagne e le noci.

La peculiarità di questa varietà?
Riunisce tutti i suoi semi in un'unica area, offrendo una superficie raggrinzita con una leggera patina farinosa.

Noi la coltiviamo nei nostri terreni a Corlo, Baggiovara, e in tutta la provincia di Modena.

La sua consistenza rende la Zucca Violiolina perfetta per la nostra squisita conserva sott'olio, garantendo un tocco croccante unico.

Pronto a assaporare questa dolce armonia autunnale? 🧡🌿

17/11/2023

La nostra protagonista indiscussa in questi mesi d'autunno: la zucca! 🎃🍂

Immergiamoci nella lavorazione delle nostre deliziose conserve pian pianino, cominciamo con una suggestione... bello questo arancio intenso, vero?🧡

Seguici per scoprire come prepariamo la nostra conserva di Zucca Sott'Olio!

Indirizzo

Strada Paganine 133/2
Portile
41126

Telefono

+393407362807

Sito Web

facebook.com

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