La Casa Del Vino

19/12/2019

31/12/2018

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08/12/2017

Buon natale!!!!

Noi oggi l'albero lo facciamo così!
Vi piace?🎅

24/11/2017

Albero di Natale FATTO!

13/07/2016

18/06/2016

Pignolo 1999 Riserva
Il Pignolo è un vitigno autoctono Friulano
Esame visivo:
Il Pignolo si presenta di un colore rosso rubino cupo con riflessi granati, via via più intensi con l'invecchiamento. E' un vino di grande struttura e quindi di consistenza importante.

Esame olfattivo:
Al naso il Pignolo è intenso e complesso, con profumi di frutta rossa matura e marasca in un sottofondo di aromi terziari di incenso, legno di sacrestia, note di sottobosco e cioccolato fondente. Con l’invecchiamento si arricchisce di note speziate di pepe nero e noce moscata.

Esame gustativo:
Al palato il Pignolo si presenta di grande corpo e calore, con tannini decisi e ben presenti, ma bilanciati. Di ottima persistenza, propone lunghi ricordi con note terziarie balsamiche e speziate.

12/06/2016

Rosso Conero DOC 1998
Uvaggio: Montepulciano
Fermentazione malolattica, al termine
della quale viene affinato in barrique di rovere da 225 lt. per un periodo di 12‐14 mesi. Dopo
l’imbottigliamento il Cùmaro affina ulteriormente, in ambiente termocontrollato, per circa 6‐8 mesi

01/06/2016

30/05/2016

Grappa di Aleatico
Cantina: Acquabona
Uvaggio: Aleatico