Sapori delle Masserie

Sapori delle Masserie Vi aspettiamo nei nostri punti vendita a NOCI e a PUTIGNANO Sapori delle Masserie è un caseificio che ha sede in provincia di Bari.
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Il caseificio nasce nel 2004 quando tre ragazzi: Pierpaolo, Luca e Piero, produttori di latte, decidono di unire le forze e di dar vita ad un’azienda funzionale e moderna con un unico obiettivo: far riscoprire i sapori tipici di un tempo. Da qui la scelta del nome Sapori delle Masserie. Produciamo:

»Trecce
» Bocconcini
» Primo Sale
» Ricotta
» Burrata
» Stracciatella
» B***o
» Robiola
» Stracchi

no
» Scamorze
» Scamorze gialle
» Scamorze affumicate
» Cacio fresco
» Cacio stagionato di mucca, di pecora, di capra
» Yogurt
» Caciocavallo fresco, semi stagionato, stagionato, al peperoncino
» Pecorino fresco, misto, stagionato
» Ricotta forte
» Formaggio vaccino fresco e stagionato
» Mozzarella ripiena
» Mozzarella impanata
» Provoloni

26/05/2026

“L’importante è che digerisco presto!”

La signora Cenzina è venuta a trovarci con una missione chiara: trovare dei latticini leggeri che non le restino sullo stomaco.

Quando le abbiamo spiegato che i nostri prodotti sono fatti con siero innesto naturale (quindi digeribilissimi e perfetti anche per chi è intollerante al lattosio), lei non ha voluto sentire ragioni scientifiche... si è fidata di noi a occhi chiusi! 😂

E voi, siete più “esperti di chimica” o fate come Cenzina?

Venite a provare la leggerezza del nostro siero innesto! 🧀

Digeribilità ProdottiLocali

11/05/2026

Perché la pizza di Ivan è così leggera? 🍕🤔

Il segreto lo svela direttamente lui! Per la sua Pizzeria Quattrorose, Ivan ha scelto la qualità superiore di Sapori delle Masserie.

✨ Mozzarella a siero innesto:
1 Più sapore.
2 Massima digeribilità.
3 100% adatta a chi mangia senza lattosio.

Non chiamatela solo pizza, è un’esperienza che ti fa sentire bene!

Tagga un amico che ama la pizza ma vuole restare leggero! 👇

30/04/2026

Un piccolo gesto per il cuore GRANDE di una mamma 💛

“Cuore di Mamma” è più di un formaggio: è un modo semplice e sincero per dire grazie a chi ogni giorno mette amore in tutto ciò che fa.

Fresco, delicato e fatto con il cuore… proprio come lei.

Sorprendila con qualcosa di speciale 🧀✨

18/04/2026
AUGURI PAPÀ! ❤️
19/03/2026

AUGURI PAPÀ! ❤️

A Pasqua i nostri caciocavalli amano sognare. 💭 🐣
12/03/2026

A Pasqua i nostri caciocavalli amano sognare. 💭 🐣

🎭 A Carnevale, il gusto sfila con Farinella! 🧀✨Durante le sfilate di Putignano, vieni a trovarci nei nostri punti vendit...
21/01/2026

🎭 A Carnevale, il gusto sfila con Farinella! 🧀✨

Durante le sfilate di Putignano, vieni a trovarci nei nostri punti vendita e goditi il nostro street food mentre vivi tutta la magia del Carnevale 🎉

Quest’anno Farinella non soffia coriandoli… soffia mozzarelline!
Arte e tradizione che si incontrano: cartapesta e arte casearia in festa 🥳

📍 Ti aspettiamo lungo il percorso della sfilata

𝑩𝒖𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒅𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒔𝒆𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐 𝑺𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆
01/01/2026

𝑩𝒖𝒐𝒏 𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒅𝒂𝒍 𝒄𝒂𝒔𝒆𝒊𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐 𝑺𝒂𝒑𝒐𝒓𝒊 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝑴𝒂𝒔𝒔𝒆𝒓𝒊𝒆

Indirizzo

Via Noci, 33/39
Putignano
70017

Orario di apertura

Lunedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Martedì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Mercoledì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Giovedì 08:30 - 13:30
Venerdì 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30
Sabato 08:30 - 13:30
16:30 - 20:30

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