Cioccolato al 33

10/09/2026

🍫 Il cioccolato perde lucidità, non cristallizza o non si stacca dallo stampo?

Il 23 settembre alle 19:00 ci vedremo online in diretta per un Q&A sugli errori più comuni nella lavorazione del cioccolato.

Potrai raccontarmi cosa non funziona e capire insieme a me dove può trovarsi l’errore e come correggerlo.

📍 Webinar live
⏱ 60–75 minuti
🎟 19 €

Il primo incontro è gratuito per i miei clienti e per chi risultava già iscritto al canale WhatsApp il 10 settembre.

Sono disponibili anche 5 pacchetti da 3 incontri consecutivi a 50 € anziché 57 €. Ti spiegherò quali incontri comprende in base alla tua situazione.

Vuoi partecipare? Scrivimi “Q&A”:

📲 https://wa.me/393662517421
🌐 www.carolastacchezzini.com

Carola Stacchezzini
La Specialista del Cioccolato

05/09/2026

🎨🍫 Hai mai dipinto con colori fatti di cioccolato… che profumano di cioccolato?
🎨🍫 Have you ever painted with colours made from chocolate… that smell like chocolate too?

Durante Argillà Italia, il 4–5–6 settembre, vieni a provare la pittura con il cioccolato colorato: rosso, nero, azzurro, verde e giallo!

During Argillà Italia, on 4–5–6 September, come and paint with red, black, light blue, green and yellow chocolate!

🎨 Laboratorio per grandi e bambini
🕐 Vieni quando vuoi, senza prenotazione
🤎 Crea il tuo dipinto profumato e portalo a casa
Costo: 5 €

🎨 Workshop for adults and children
🕐 Drop in anytime, no booking required
🤎 Create your scented painting and take it home
Price: €5

Per gli sketcher di il laboratorio è gratuito: basta taggare e condividere l’esperienza sui social.

The workshop is free for sketchers: simply tag and share your experience on social media.

📍 Cioccolato al 33
Corso Giuseppe Mazzini 33/A – Faenza
📞 Tel. e WhatsApp: +39 366 251 7421

🌐 https://www.carolastacchezzini.com/

📲 Canale WhatsApp – WhatsApp channel:
https://whatsapp.com/channel/0029VbDFoaMAjPXJebBzZL2j

01/09/2026

26/08/2026

Quanto ti costa davvero un errore con il cioccolato? 🍫

Non solo una produzione da rifare.
Non solo materia prima buttata.
Ma tempo, energia e margine persi.

Il punto è che spesso ciò che vedi sul prodotto finito è soltanto il sintomo.
La vera differenza la fa capire perché è successo, riconoscere i segnali e sapere come intervenire prima che l’errore si ripeta.

È proprio da qui che nasce la mia Choco Masterclass: non una raccolta di ricette da replicare, ma un percorso per imparare a ragionare sul cioccolato e diventare sempre più autonomi nel proprio lavoro.

Non imparerai a lavorare il cioccolato.
Imparerai ad essere un cioccolatiere.

🎁 Vuoi ricevere il 20% di sconto sulla Choco Masterclass in uscita a settembre?

Scrivimi in privato entro il 31 agosto e ti invierò il codice riservato.

Se invece vuoi capire prima se questo percorso è adatto a te, scrivimi comunque: ne parliamo insieme.

18/08/2026

È stato un onore che le nostre strade si siano incrociate. Come me, Gilberto Mora ha fatto del cioccolato il filo conduttore della propria vita, dedicandogli per oltre vent’anni passione, impegno ed energie. Conserverò con affetto il ricordo di questo incontro e gli sarò grata per tutto ciò che ha fatto per diffondere la cultura del cacao e del cioccolato di qualità. Le mie più sentite condoglianze alla sua famiglia e a tutta la Compagnia del Cioccolato.