16/09/2026
Potresti non aver ancora mai bevuto birra inglese nel modo giusto.
Almeno fino ad oggi.
Il Cask è un formato tipico inglese da 41 litri (noto anche come Firkin). Non si trova facilmente in Italia e pochi locali hanno la possibilità di spillarlo, noi di organicbeer però già da qualche mese stiamo sperimentando e introducendo questo formato nei locali italiani che collaborano con noi. Il risultato alla spillatura è una birra con meno CO2 e dal gusto più intenso.
Ne abbiamo parlato nell’ultimo articolo di blog presente sul nostro sito, ma puoi farti un’idea con questo carosello di cosa ti aspetta!