Mi chiamano tutti Pino come il famoso sempreverde del Mediterraneo, di cui non ho la fisica struttura. Immeritatamente ricevo riconoscimenti di saggezza, mi dicono essere elargitore di buoni consigli e mi chiamano Professor Pino Silvestre, che dispensa l'essenza di buoni profumi e rassicuranti scelte nel vasto e difficile mercato enogastronomico e dolciario. Sono nato a Napoli, arricchendo la mi
a corteccia di studi classici, musicali ed economici. Trascorsi anni di ufficio, con la mia compagna di vita, Stella, abbiamo assecondato le nostre inclinazioni ed approfondito conoscenze filologiche e storiche della tradizione alimentare. I clienti ci riconoscono particolare professionalità nelle nostre proposte selezionate. L'Arte del bere è un salotto espositivo di atmosfere sensoriali e di impatto umanistico. Ci si sente a proprio agio a porre domande utili ed esplicative per fare acquisti mirati e personalizzati, evitando di essere ripetitivi nelle scelte. Vi sorprenderete di aver aperto una conversazione piacevole con la titolare Stella, che asseconderà le Vs.idee con l'apporto della sua esperienza e del buon gusto, ormai meritatamente famoso ed acclarato a Roma e non solo. Io Giuseppe Guida ( al secolo PINO ) sono il privilegiato e immeritevole marito della Sig.ra Stella Pettenati,che mi gratifica invitandomi a darle aiuto conversando con i clienti sui temi del mondo enologico e gastronomico, spaziando su argomenti vari, compresi quelli filosofico – esistenziali, nella convinzione che “dove non c'è conversario non
c'è CIVILTA'". Spesso mi sorprendo a constatare che,malgrado mi sorga talvolta il dubbio di annoiare o prevaricare, i clienti si affezionano e, anche dopo intervalli di tempo, ritornano ricordando piacevoli conversazioni. L'ARTE DEL BERE è un piacevole salotto in cui, senza falsa modestia, sembra che questo PINO produca saporosi pinoli, stimolanti profumi silvestri e suffraganti iniezioni salvifiche di aghi di pino, accompagnati, non di rado, da soffuse note musicali al suo pianoforte. La vostra visita ci darà occasione per non deludere le aspettative. Un sincero abbraccio da Stella e Pino Guida
