29/06/2024
La sala del ristorante è gestita da un robot e in cucina l'IA prepara i piatti, la rivoluzione tecnologica nei ristoranti del mondo. Cucine automatizzate. L'intelligenza artificiale gestisce la preparazione dei piatti, il dosaggio degl'ingredienti e i tempi di cottura. Dei bracci robotici eseguono i movimenti ripetitivi come la preparazione di salse, sughi o risotti. Lo chef , se presente, supervisiona il tutto con un occhio sempre più ingegneristico che da cuoco visionario....
La cucina e la sala del ristorante comincia a rivoluzionarsi: robot, intelligenza artificiale e ChatBot nel futuro della ristorazione?