Ania's nature art

19/09/2026

🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🐌
Domenica 20 settembre torna Slow Food Mercato della Terra Capezzano.
🍇🫑🍎Cibo locale,fresco, di stagione: buono, pulito e giusto, di alta qualità, legato ai territori, rispettoso dell'ambiente, biologico e agriecologico.
🧑‍🌾👩‍🌾I contadini, nostri "primi attori""e ptotagonisti di Slow Food , vi aspettano ai gazebo per raccontarvi storie di lavoro, cibo, tradizioni e coraggio.
🧺Il nostro mercato è luogo di scambi,conoscenze, nuovi incontri.
🐌 È una Comunità che cresce e crea futuro💹

✨🌿🌿Cosa succede domenica 20

✨🍇ore 11 laboratorio del gusto, parliamo di frutta antica e dei territori dove ancora si produce
🍇🌿Dalle colline Salernitane arriva una piccola quantità di . Ce la racconta Simonetti contadino per passione e cultore di bellezza.
🌿🍇Dal Vesuvio Gaetano Romano Ager azienda agricola ci presenta l'uva Catalanesca protagonista di antica e bellissima storia d'amore che risale all' anno 1450 del RegnodiNapoli 🍷🍷con il vino di Lucrezia brinderemo alle storie d'amore di tutti i tempi 🍷

🍇🌿🍷presso il gazebo di Prodotti biologici - Il sentiero del riccio.
Gianpaolo Mancini ci guida in un percorso sensoriale che ci svelerà il potere dei profumi: viaggio attraverso la memoria evocativa nella composizione di nuovi "aspetti" del vino.

🍜Cristina De Vita cuciniera vegana ci accompagna dall'orto alla tavola.

✨🌿sbucciamo i fichi d'india con Cristina e Gaia.
ne degustiamo lo sciroppo di Azienda agricola Il Monaco Felice

✨🌿"viandanti operosi" cominciamo a raccogliere le adesioni per la partecipazione alla giornata di raccolta dei fagioli che si terrà il 24 ottobre
Azienda Agricola Biologica Francesco Cicchetti

🙋a domenica 20

Comune di Pellezzano - Pagina dell'Ente Comune di Pellezzano -

Slow Food Campania
Alleanza Slow Food dei Cuochi Campania

cibobuono
biologico
mercatidellaterra
SlowFood

19/09/2026

16/09/2026

🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🐌
Il 20 settembre torna Slow Food Mercato della Terra Pellezzano
Parco Serra Wenner Capezzano.
Ascolteremo, tra gli altri, il racconto di un prodotto tradizionale 🍇 delle colline Salernitane a rischio di estinzione e di un prodotto 🍇antico che arriva dal Vesuvio.
Slow Food Campania
Comune di Pellezzano - Pagina dell'Ente

16/09/2026

16/09/2026

🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🇲🇺🐌
📌 MEMO
La chiocciola di Slow Food Mercato della Terra Capezzano e i produttori tornano il 20 settembre.
🥬🥑🫒🍆🫜🧄🫘🥖🥫🍷🍺🍯🧀 con tutto il fresco di stagione e quanto serve per una spesa
buona, pulita e giusta.
A ben ritrovarci🙋
Comune di Pellezzano - Pagina dell'Ente

27/07/2026

🌈Continuano ad arrivare richieste di partecipazione
Alla Residenza artistica
E noi siamo entusiasti di accoglierle 💚

🏞️Quindi, continuiamo la presentazione delle artiste
Della Residenza artistica "Acqua, pietra, radici"
Organizzata da Casa Pachamama
Nell'ambito del Progetto europeo Esc
"Un fiume di radici"
Con il patrocinio gratuito del Comune di Olevano sul Tusciano e dell' Ecomuseo Picentini - Terre della Felicità

🪅 Lei è 💚 Ania Sobi, in arte Ania’s Nature Art – arteterapista e artigiana di origine polacca, da circa dieci anni a Salerno; realizza gioielli incastonando fiori e piante vere nel vetro. Ha partecipato a progetti artistici in Italia e all’estero, portando avanti una ricerca sul dialogo tra natura, gesto e comunità.

🪅La sua installazione di Land Art per la Residenza si chiama
"I mandala immersi "
È un'opera realizzata direttamente nel letto del fiume. Foglie cadute di diversi colori, raccolte della riva, compongono mandala che nascono dalle mia visione e si completano con il contributo dei visitatori, invitati ad aggiungere piccoli elementi naturali. L’opera vive del luogo, del tempo e delle persone, trasformandosi con il fluire dell’acqua.

💚'I colori del posto'

Serie di disegni su carta creati con materiali raccolti sul posto: terre, carbone vegetale, foglie, fiori e pigmenti naturali. Tracce, sfregamenti e velature restituiscono una mappa sensoriale del paesaggio, fissando su carta la tavolozza autentica del sito.

🏞️Location: lungofiume di Ar**no
Da giovedì 30 luglio, alle 14.30
a domenica 2 agosto alle 18.00

20/07/2026

Parte al Giardino la stagione della fioritura del fior di loto (Nelumbo nucifera Gaertn.).

15/05/2026

05/04/2026

Alcune delle piante più nutrienti che puoi portare in tavola spesso sono già nel prato di casa, crescono come “erbacce” senza che tu le abbia mai seminate. Invece di strapparle tutte a occhi chiusi, impara a riconoscere quelle commestibili e raccoglile dove l’ambiente è pulito.

Erbe spontanee commestibili che potresti avere in giardino:
- Tarassaco (dente di leone): foglie, fiori e radici sono tutti utilizzabili in cucina o in tisana.
- Portulaca: foglie carnose e croccanti, ricche di grassi omega-3 e ottime crude nelle insalate.
- Farinello (lamb’s quarters): fra le più buone erbe selvatiche, si cucina come gli spinaci.
- Piantaggine (Plantago): le foglie giovani sono tenere e versatili, da consumare crude o appena scottate.
- Amaranto selvatico (pigweed): foglie ricche di nutrienti, da usare come un verde da saltare in padella.
- Stellaria (chickweed): germogli teneri dal sapore delicato, perfetti crudi nelle insalate miste.
- Acetosella (wood sorrel): foglioline simili al trifoglio con una spiccata nota acidula, da usare a piccole dosi.
- Viole selvatiche: fiori e foglie sono commestibili e decorano insalate, creme e dessert.
- Trifoglio: fiori per tisane molto delicate, foglie giovani da aggiungere tritate alle insalate.

Raccogli solo in zone lontane da strade, trattamenti chimici e inquinanti, e identifica ogni pianta con assoluta certezza prima di assaggiarla; in caso di dubbi è sempre meglio rivolgersi a esperti locali o ai servizi fitosanitari regionali.

🌿🌼🥗

05/04/2026

Vivevano tutte nel giardino della nonna. La malva lungo il muro. Le violette nel prato. I papaveri tra il grano. Chi ha più di quarant'anni le ricorda. I bambini di oggi non le hanno mai viste.
12 piante spontanee che stanno scomparendo dall'Italia — e le cause sono quasi sempre le stesse: erbicidi, sfalci precoci, monocolture e pavimentazione.
- Papavero — erbicidi nei campi
- Fiordaliso — selezione del grano
- Violetta — prati rasati troppo bassi
- Malva — marciapiedi al posto dei muri
- Margheritina — erbicidi selettivi
- Tarassaco — ossessione del prato perfetto
La soluzione è la stessa: meno chimica, meno cemento, meno sfalci. Il prato che le salva è quello che il giardiniere perfezionista non sopporta 🌙.