25/07/2026
Oggi prepariamo un aperitivo analcolico fresco e fatto in casa! 🍋
Limone, sedano, acqua e un po’ di zucchero: pochi e semplici ingredienti per una bevanda dissetante, perfetta da condividere durante le giornate estive
Ingredienti
• 2 limoni non trattati
• 80 g di gambo di sedano
• 50 g di zucchero
• 500 ml di acqua naturale
Procedimento
Lavate accuratamente i limoni e il sedano, quindi asciugateli bene.
Sbucciate i limoni, conservando la buccia di uno solo. Eliminate il più possibile la parte bianca (che potrebbe rendere la bevanda amara).
Tagliate i limoni e il sedano a pezzetti.
Mettete nel frullatore la buccia del limone e frullatela finemente.
Aggiungete i limoni, il sedano e lo zucchero, quindi frullate nuovamente.
Versate l’acqua e continuate a frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Filtrate la bevanda con un colino e lasciatela raffreddare in frigorifero.
Servitela ben fresca, eventualmente con ghiaccio e una fettina di limone 🍋
Chi proverà a prepararlo a casa? 🥤