Cioccolato Argento - Cioccolateria & Gelateria Ghezzano

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San Giuliano Terme, Toscana
Cioccolato Argento - Cioccolateria & Gelateria Ghezzano

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Cioccolateria e gelateria. Produzione e vendita di cioccolato artigianale, praline, tavolette, cioccolatini e gelato fatto con ingredienti naturali.

Il cioccolato Argento nasce da una passione coltivata da anni. Oggi finalmente il sogno si è realizzato: un laboratorio per la produzione di cioccolato con annesso un punto vendita. E’ importante sottolineare che quello che produciamo è un cioccolato artigianale, le cui materie prime sono state selezionate con molta cura, a partire dalle fave di cacao che ci giungono da Equador e Perù. A queste aggiungiamo i pistacchi, le mandorle, le noci e i fichi che facciamo arrivare dalla Sicilia, le nocciole dal Piemonte, e cosi per altri prodotti, materie prime di alto pregio che contribuiscono a rendere unico il nostro prodotto. Partendo dalle fave di cacao inizia il nostro lungo e laborioso processo, totalmente artigianale, per arrivare ad un prodotto di altissima qualità. La “raffinazione” delle fave di cacao e dello zucchero viene fatta con una macina in pietra, che miscela per tre giorni la massa di cacao e zucchero, successivamente viene effettuato il “concaggio”, operazione importante per ossigenare il cioccolato ed eliminarne l’acidità residua. Dopodiché si passa al “temperaggio”, che attraverso le variazioni di temperatura stabilizza i cristalli di burro di cacao contenuti nel cioccolato per renderlo lucido ed uniforme. Infine, si passa alla parte creativa, per far godere i sensi e non solo la vista.

12/09/2026

🎶 Pronti alle serate di musica e degustazioni? Noi non vediamo l’ora

11/09/2026

🧐 Il primo che risolve il rebus vince un gelato

02/09/2026

🏔️ Riuscite a riconoscere i monti che si vedono dalla nuova fabbrica di cioccolato? Scrivicelo nei commenti!

🚗 Ah, abbiamo un grande e comodo parcheggio 😉

29/08/2026

👀 Il primo laboratorio ha tutto quello che serve… curiosi di dare un’occhiata prima della disposizione finale?

🔮 I vetri di separazione hanno lo scopo di farvi curiosare dentro la fabbrica di cioccolato!

📅 L’inaugurazione si avvicina…

23/08/2026

🚪Siamo quasi pronti a muovere i primi passi dentro il nuovo negozio…

20/08/2026

🍦 Ci vorrebbe proprio un dehor per gustare il gelato...
🛠️ I materiali e lo spazio ci sono...

18/08/2026

🍫 Nelle prossime settimane vi sveleremo alcuni retroscena dai nuovi locali della Fabbrica di Cioccolato Argento, in attesa della grande inaugurazione.

📅 Seguici per non perdere la data di inaugurazione.

P.S. Ci saranno cioccolato e gelato per tutti 😋

04/08/2026

Non abbiamo fatto la passata di pomodoro, ma… 🍦🍇

06/07/2026

🍫7 Luglio – Giornata Mondiale del Cioccolato 🍫

Solo il 7 luglio, con un gelato o un prodotto di cioccolateria, ricevi una dolce sorpresa al cioccolato! ❤️ Ti aspettiamo per festeggiare insieme! 🍨🍫

07/06/2026

📍 Presto vi accoglieremo nella nuova sede, a soli 5 minuti dall'attuale negozio
🍨 Vi aspettiamo con ancora più gusti nella Fabbrica di Cioccolato Argento
💡Seguiteci per rimanere aggiornati...

Indirizzo

Via Calcesana, 496
San Giuliano Terme
56010

Telefono

050879195

Sito Web

https://www.cioccolatoargento.it/

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