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Sapori di Casa

Casa
Italia
Santena
Sapori di Casa

Selezioniamo ed offriamo solo i migliori prodotti tipici della tradizione enogastronomica mediterran

Selezionare ed offrire i migliori prodotti della tradizione enogastronomica mediterranea, mantenendo costante l’attenzione nella ricerca di rare specialità ed antichi sapori, sono i principi cardine su cui si basa “Sapori di Casa”. Sapori di Casa nasce nel 2014 dall’esperienza diretta dei suoi fondatori nella coltura e lavorazione delle olive, con lo scopo di far scoprire tutte le peculiarità gas

tronomiche figlie di antiche tradizioni artigianali di terra Lucana. La Basilicata è una regione che nei decenni passati ha puntato poco sulla promozione ed esportazione dei propri prodotti tradizionali e proprio da qui nasce l’idea di far conoscere alcune eccellenze che affondano le loro radici nel mondo contadino. Sapori di Casa nasce riunendo un gruppo di piccole aziende a gestione familiare che lavorano nei diversi settori dell’enogastronomia lucana: dall’olio extravergine di oliva prodotto nell’entroterra Materano, ai vini del Metapontino passando per le confetture extra del Potentino sino ad arrivare ai caciocavalli podolici dell’Appennino Lucano.

12/10/2020

Gourmet 2019
Stiamo tornando con le nostre degustazioni presso fiere ed eventi 🍷

25/03/2018

di Enrico Malgi Oggi si fa tappa a Montescaglioso presso le Cantine Cifarelli nate nel 2011 per volontà dell’agronomo Vito Cifarelli, che ha voluto riprendere così la vecchia e storica tradizione familiare che risale al 1938 quando nonno Vito impiantò le prime talee a piedefranco. Trenta gli et...

05/12/2017

Anche quest'anno prepariamo cesti e confezioni natalizie su ordinazione!
Per info e prenotazioni: + 39 3939719427
E-mail: [email protected]

14/10/2017

Oggi a "Piacere Barbaresco"!

19/02/2017

...e ci siamo anche noi al Salone del Vino nella splendida Palazzina di caccia di Stupinigi!

18/01/2017

Il nostro metodo di lavorazione tradizionale delle olive permette di ottenere l'olio extra vergine di oliva "Prima Spremitura a Freddo", che garantisce la genuinità del prodotto. Esso presenta intatto il contenuto di vitamine ed è più assimilabile e molto gustoso. L'estrazione dell'olio avviene attraverso la preparazione della pasta di olive, ottenuta utilizzando macine di pietra, e successivamente spremuta con l'utilizzo di presse idrauliche.
Questa tecnica olearia, oggi è poco diffusa perché ha dei costi molto superiori a quelli delle moderne linee di estrazione.
Ideale da abbinare a piatti delicati, pesce al vapore e latticini.

29/12/2016

La nostra selezione di bollicine per il brindisi di ?
- Brioso dei Sassi bianco: vino bianco frizzante, con un fine perlage e un bouquet elegante, che rilascia sensazioni fruttate tipiche della Magnagrecia.
- Brioso dei Sassi rosato: vino rosato frizzante ottenuto da uve di Montepulciano e Aleatico. Al palato presenta un bouquet fruttato ed elegante, accompagnato da un piacevole e fine perlage.

Disponibili nei formati da 75 cl e 1,5 L.
!

24/12/2016

Indeciso su cosa regalare a Natale? Scegli le eccellenze !
Realizziamo per privati ed aziende, raffinate confezioni regalo con la gamma dei nostri prodotti artigianali e un'accurata selezione di specialità enogastronomiche Lucane di assoluta qualità.
I prodotti vengono accuratamente posizionati in cesti di legno o cartone.
Contattaci! Puoi personalizzare i tuoi cesti e farteli consegnare quando e dove preferisci.
Per info e prenotazioni: + 39 3939719427
E-mail: [email protected]

23/12/2016

- 2....
🎅🎅🎅
Noi abbiamo le idee chiare... e voi cosa porterete in tavola a Natale?

21/12/2016

Il buongiorno si vede dal mattino! 😊
Mele e more, arance zenzero e cannella o pesche e mandorle?

20/12/2016

...buongiorno!!!

Indirizzo

Via Tetti Agostino 21
Santena
10026

Sito Web

facebook.com

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