Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 19:30 Martedì 08:30 - 19:30 Mercoledì 08:30 - 19:30 Giovedì 08:30 - 23:30 Venerdì 08:30 - 23:30 Sabato 09:30 - 23:30

L'enoteca dei Fedel (di Mario e Valter Vago)

Casa
Italia
Saronno
L'enoteca dei Fedel (di Mario e Valter Vago)

a due passi dal centro storico di Lazzate, Enoteca e osteria con cucina con più di duemila etichette tra Vini e Distillati italiani e da tutto il mondo

26/08/2026

“Festival del Vino” quinta edizione
17-18-19-20 Settembre 2026

Più di 100 produttori e più di 200 etichette
In degustazione, per le vie del paese

📍 Vi aspettiamo a Lazzate (MB)
P. zza Giovanni XIII

Giovedì 17 Settembre dalle 18.00 alle 23.00
Venerdì 18 Settembre dalle 18.00 alle 23.00
Sabato 19 Settembre dalle 17.00 alle 23.00
Domenica 20 Settembre dalle 11.00 alle 23.00

“Villaggio Lombardia”
Con numerosi produttori della nostra regione

“CENA CON IL PRODUTTORE”*
Venerdì 18 settembre
dalle 20.30
Sabato 19 settembre
dalle 20.30
Domenica 20 settembre
dalle 20.30
*(Produttori in degustazione ancora da definirsi)

Tutti le sere servizio ristorante attivo dalle 19.00 con musica dal vivo
Sabato e Domenica anche a pranzo

PRENOTA IL TUO POSTO ONLINE SU:
www.borgoinfesta.eu
(Posti limitati)
Menù + 3 calici in degustazione
€35

Non mancate! 🍾 🍷 🥂 🍇 ❤️

Evento in collaborazione con:
Comune di Lazzate
Borgo in Festa Lazzate
Regione Lombardia
Provincia di Monza e della Brianza

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)

24/08/2026

“Festival del Vino” quinta edizione
17-18-19-20 Settembre 2026

Più di 100 produttori e più di 200 etichette
In degustazione.

📍 Vi aspettiamo a Lazzate (MB)
P. zza Giovanni XIII

Giovedì 17 Settembre dalle 18.00 alle 23.00
Venerdì 18 Settembre dalle 18.00 alle 23.00
Sabato 19 Settembre dalle 17.00 alle 23.00
Domenica 20 Settembre dalle 11.00 alle 23.00

“Villaggio Lombardia”
Con numerosi produttori della nostra regione

“CENA CON IL PRODUTTORE”*
Venerdì 18 settembre
dalle 20.30
Sabato 19 settembre
dalle 20.30
Domenica 20 settembre
dalle 20.30
*(Produttori in degustazione ancora da definirsi)

Tutti le sere servizio ristorante attivo dalle 19.00 con musica dal vivo.
Sabato e Domenica anche a pranzo.

PRENOTA IL TUO POSTO ONLINE SU:
www.borgoinfesta.eu
(Posti limitati)
Menù + 3 calici in degustazione
€35

Non mancate! 🍾 🍷 🥂 🍇 ❤️

Evento in collaborazione con:
Comune di Lazzate
Borgo in Festa Lazzate
Regione Lombardia
Provincia di Monza e della Brianza

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)

18/08/2026

Festival del Vino • Quinta Edizione

⏰ 17-18-19-20 Settembre 2026
📍 Lazzate (MB) P. zza Giovanni XIII

Torna per la Quinta Edizione il Festival del Vino a Lazzate: non potremmo essere più felici, non vediamo l’ora, saranno giornate di sorrisi, vino e comunità ✨

A breve seguiranno aggiornamenti e dettagli di questa Edizione …

Evento in collaborazione con:
Comune di Lazzate
Regione Lombardia
Provincia di Monza e della Brianza
Borgo in Festa Lazzate
Unione Cuochi Regione Lombardia
Polizia di stato

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)

04/08/2026

• Champagne Cose •

Champagne Cose nasce dall’amicizia e dalla visione condivisa di Victor Allier e Gil Conejo.

Champagne Cose è più di uno Champagne. È un manifesto di qualità, un omaggio al lavoro dei piccoli produttori, un progetto che unisce competenza tecnica, passione sincera e rispetto assoluto per l’identità della regione.

Non esistono cuvée. Ogni annata è prodotta in quantità limitate, interamente vinificata in legno, con rifermentazione sotto sughero naturale. Ogni bottiglia porta in etichetta il nome COSE e un timbro che indica chiaramente i nomi dei vigneron coinvolti nella produzione di quell’annata.

La vinificazione avviene in un piccolo garage a Chouilly, trasformato in una sorta di laboratorio enologico dove ogni dettaglio è curato con attenzione. Le uve vengono pressate direttamente nei vigneti dei produttori, poi trasportate a Chouilly, dove il mosto matura in piccole botti di rovere, alcune delle quali provenienti da Jacques Selosse, nome simbolo di un approccio radicale e visionario.

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

30/07/2026

• Sarde in Saor •

Ultimo week-end in vostra compagnia, con le cene in Cortile: questa sera, domani e sabato sera vi aspettiamo per brindare e salutarci per un paio di settimane ✨

Cominciate la vostra cena con un antipasto classico della nostra Osteria con cucina: le sarde in Saor 🌊

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

28/07/2026

• Antonio Quari •

Prima chef de cave di Prieuré Roch, poi fondatore del proprio domaine.
Appassionato e curioso, Antonio inizia a lavorare come tuttofare al domaine Prieuré Roch a Nuits-Saint-Georges. Quel lavoro, inizialmente previsto per pochi mesi, si trasforma in un percorso duraturo accanto a Henry-Frédéric Roch e Yannick Champ.
Le uve Pinot Nero con cui produce il suo vino il Ladoix “Les Briquottes” provengono da un vigneto biologico del Domaine Perrin, attivo in agricoltura biologica dal 2005, piantato nel 1976.

La vinificazione segue lo stesso approccio di Prieuré Roch: fermentazioni spontanee e interventi minimi, talvolta assenti, per rispettare al massimo l’espressione del vino.

Sull’etichetta campeggia il suo motto: “Non progredi est regredi”. Un invito a guardare sempre avanti, perché ogni passo in avanti apre nuove strade.

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

23/07/2026

• Le cene in Cortile •

Penultimo week-end anche per noi, prima della chiusura estiva: vi aspettiamo questa sera, domani e sabato per brindare e cenare in Cortile ✨

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

21/07/2026

• Federico Curtaz •

Dopo gli anni trascorsi al fianco di Angelo Gaja, Federico Curtaz sceglie il versante nord dell’Etna come luogo in cui dare forma a una propria visione del vino.

interventi misurati, attenzione maniacale in vigna e una profonda conoscenza agronomica guidano un lavoro che preserva il carattere del luogo e non impone uno stile. Carricante e Nerello Mascalese diventano così strumenti di lettura di questo magnifico territorio l’etna.

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

14/07/2026

• Jacques Selosse •

La sua filosofia si oppone a ogni forma di standardizzazione: per lui, il viticoltore deve essere prima di tutto un custode del territorio. Un concetto che illustra bene questo approccio è il termine giapponese wabi-sabi, il fascino dell’imperfezione. Un vino deve essere memorabile per la sua
unicità, e non per la sua conformità.
l’essenziale non è mai stata la tecnica, ma l’etica: osservare la natura, rispettarla e accompagnarla. Il ruolo del viticoltore è guidare, non imporre.
Tutto poggia sull’equilibrio, sulla sensibilità e sul rispetto, in un legame autentico e profondo con ciò che la natura offre.

Ed è in questo stesso spirito che si iscrive il pensiero di Anselme Selosse: “degustare non è guardare di cosa è fatto il vino, non è cercarne la composizione, ma avere uno sguardo olistico, sapere chi è, e passare dall’analisi degli stimoli, delle sensazioni. Lasciarsi andare verso i sentimenti, come una poesia.”

🍷🥂 Enoteca, Saronno:
Mar - Ven: 9/12:30 | 15:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via Roma 56, Saronno (VA)
📞 02 960 5006

🍷🥂 Enoteca, Lazzate:
Mar - Ven: 9/12:30 | 14:30/19:30
Sabato: 9:30/12:30 | 16:00/19:30
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

09/07/2026

• La cacio e pepe estiva •

Giovedì sera significa ritorno dell’Osteria con cucina, fino sabato sera, con possibilità di cenare anche nel nostro Cortile

Uno dei primi più richiesti tutto l’anno si veste della sua interpretazione estiva che invitiamo a scoprire qui da noi, stasera ❤️

👨🏻‍🍳 Osteria con cucina, Lazzate:
⏰ Giovedì, Venerdì, Sabato - 19 / 00
📍 Via San Lorenzo 28/30, Lazzate (MB)
📞 0296320112

Indirizzo

Via S. Lorenzo 28/30, Lazzate
Saronno
20824

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 19:30
Martedì	08:30 - 19:30
Mercoledì	08:30 - 19:30
Giovedì	08:30 - 23:30
Venerdì	08:30 - 23:30
Sabato	09:30 - 23:30

Telefono

+390296320112

Sito Web

http://www.enotecadeifedel.it/

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