L' Azienda Agricola Ricotti Ernesto nasce nel 1973 come azienda produttrice di piante da frutto, ornamentali e da fiore. Grazie ad una grande superficie coltivabile si specializza da subito nella produzione di piante da frutto in particolare peschi, albicocchi e susini che vengono seguiti dalla nascita fino alla vendita al dettaglio. Infatti l'azienda innesta direttamente nei propri vivai queste giovani piantine a fine estate tra cui numerose varietà locali riuscendo ad offrire alla clientela una vastissima scelta varietale con piante di uno, due tre e quattro anni d'innesto, lavorate sia a radice nuda che in vasi appositi per favorire lo sviluppo radicale. L'azienda è iscritta presso la Regione Liguria come ditta produttrice di piante da frutto e accreditata per la loro moltiplicazione. Inoltre coltiviamo piante di melo, pero, ciliegio, gelso, nespolo, frutti particolari come nashi, giuggiolo, nespolo di germania, sorbo, melograno, noce, nocciolo, fico in varietà della zona;frutti minori come lampone, mora, mirtillo, uva spina, ribes sia in vaso che a radice nuda; olivi tutti d'innesto a partire dalla giovane pianta di due anni per arrivare a piante esemplari; piante di vite da vino e da tavola sia a radice nuda che in vaso; piante di agrumi tra cui i classici limoni quattro stagioni, aranci, mandarini, clementini, pompelmi, kumquat, pomelo, cedro, chinotto ecc. A questo settore affianca anche la produzione di piante verdi e fiorite, orchidee, piante grasse, ficus benjamin anche di grandi dimensioni; piante da terrazzo e da giardino, geranei, surfinia, ciclamini, rose a cespuglio rampicanti e alberetto delle varietà Meilland, Tantau, David Austin, Nirp sia a fiore grande che a fiore raggruppato a mazzetti; piante aromatiche, piante da orto e da siepe. Inoltre sono presenti in azienda numerose varietà di palma tra cui la Butia capitata o Cocos Australis resistente agli attacchi di punteruolo rosso. L'azienda confeziona accuratamente piante e fiori per regalo con cesti e vasi e fa consegne a domicilio. L'Azienda si trova a Sestri Levante sulla strada per S. Vittoria non lontano dall'uscita del casello autostradale
