Perchè per me è importante:
• il ritorno alla genuinità e l'attenzione al gusto,
• la difesa dell'ambiente e della biodiversità,
• la valorizzazione dell'economia locale. Come nasce la mia idea? Mi sono reso conto che negli ultimi anni le persone vanno alla ricerca dei sapori di una volta, della genuinità degli alimenti, vogliono sapere la provenienza di quel che mangiano. Si ha una riscoperta dei
prodotti a chilometro zero: dal produttore al consumatore
Cosa rende genuino il mio prodotto? Il latte che trovate nei miei distributori proviene da un allevamento di vacche brune tenute al pascolo con un integrazione di fieno e mangime, questo fa si che producano un latte ricco di betacarotene che contiene i grassi insaturi, che sono quelli che fanno bene al cuore. Inoltre il latte con cui rifornisco tutti i giorni i miei distributori non subisce nessun trattamento, viene solamente refrigerato per una maggiore conservazione che fa si che, una volta bollito, sia consumabile entro 3 giorni dall'acquisto. E' un latte fresco: TUTTI I GIORNI e dal gusto inconfondibile. Perchè puoi contribuire alla salvaguardia dell'ambiente che ti circonda?
• Avrai sulla tua tavola un prodotto a chilometro zero, di cui conosci la provenienza e le qualità, sostenendo la tua terra e l'economia locale.
• Riutilizzando quotidianamente le bottiglie di plastica e vetro contribuisci alla riduzione di questi materiali altamente nocivi per il nostro ambiente. Provare per credere...
Mario Giuseppe Daga
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