16/06/2026
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Il 2026 è stato proclamato dall’ONU Anno Internazionale della Donna Agricoltrice.
Inauguriamo allora una nuova rubrica per raccontarvi le storie delle imprenditrici agricole nostre associate.
Ecco la prima storia, quella di Claudia De Dominci.
La sua azienda Agriturismo Cascina Barbassa si trova a Tavagnasco e la sua storia inizia 1880, ai tempi di Antonio Girodo, detto "Barbassa", che gestiva fondi, mezzadri e terre.
Nel 2004, il testimone è passato a Claudia e suo marito Marco, che hanno scelto di riscrivere il futuro di quella terra, introducendo l'allevamento di struzzi, la coltivazione di ortaggi, la vigna e, infine, la fattoria didattica e dell'agriturismo.
In azienda Claudia è l’Agrichef. Si occupa dell’agriturismo dalla cucina alle vendite e al marketing.
"Credo che il nostro valore aggiunto si celi in tre elementi preziosi" ci racconta.
"Empatia: vendere e servire a tavola con lo stesso amore che si ha per la propria famiglia.
Attenzione ai particolari: cercare la cura in ogni dettaglio, puntando sempre sulla genuinità.
Pazienza: la terra insegna che non si può avere tutto e subito, bisogna saper aspettare".
" Essere una donna alla guida di un'azienda agricola, a volte, è una strada in salita. Significa scontrarsi ancora con pregiudizi e un pizzico di misoginia da parte di chi fatica a riconoscere il ruolo direttivo di una donna. Vuol dire far quadrare tutto: la fatica fisica, la gestione della famiglia, le richieste dei clienti e i labirinti burocratici delle istituzioni, che spesso complicano i progetti".
Ma è proprio nelle difficoltà che emerge la forza del fare impresa al femminile:
"Tradizione per me significa custodire il rispetto per la terra che abbiamo ereditato - continua Claudia -. Innovazione è stata l'apertura al mondo attraverso l'accoglienza. Noi donne possediamo una flessibilità mentale naturale, la capacità di concentrarci su più cose contemporaneamente. Questa sensibilità ci aiuta a vedere un campo non solo come uno spazio da coltivare, ma come un luogo di incontro, benessere e futuro".
