Assapora La Tradizione

15/06/2017

Ecco la nostra nuova vetrina!!!☺😊 Venite a trovarci..ogni settimana tante novità da farvi leccare i baffi😄😄😄

19/05/2017

09/05/2017

03/05/2017

EL DIABLO.
Crema spalmabile a base di peperoncino.La crema "El Diablo" è indicata per gli intrepidi del piccante. Ideale con minestre calde e legumi.
PICCANTEZZA 9/10

03/05/2017

JAMAPEÑO.
Crema spalmabile a base di peperoncino,nata dall'unione di due fantastici peperoncini: Jamaican Yellow e Jalapeño. Ideale con grigliata di carne, pesce e verdure.
PICCANTEZZA 7/10

03/05/2017

CONFETTURA DI JAMAICAN YELLOW.
Confettura a base di Jamaican Yellow. Delicata, fresca, estiva ed energica. Ideale con formaggi, vellutate e aperitivi.
PICCANTEZZA 6/10

03/05/2017

CONFETTURA DI HABANERO CHOCOLATE.
Confettura a base di peperoncino Habanero chocolate. Dolce,piccante e speziata. Ideale con formaggi freschi e stagionati,pizza e tortillas.
PICCANTEZZA 8/10

22/04/2017

Noce di cocco: proprietà e benefici per la salute Ora che sappiamo di cosa è composto il cocco a livello nutrizionale, vediamo perché fa bene e come va assunto: Idratazione: come dicevamo poco fa, l’acqua di cocco è un ottima bevanda ad azione idratante grazie alla presenza di vitamine, minerali (principalmente il potassio) e carboidrati semplici. Perdita di peso: il cocco è ricco di particolari tipi di grassi, i trigliceridi a catena media, che il nostro organismo metabolizza in maniera diversa rispetto agli altri: infatti questi grassi vengono inviati direttamente al fegato attraverso il tratto digestivo, dove vengono usati per ricavare energia o per essere trasformati in chetoni (si tratta di sostanze che vanno a svolgere una funzione positiva sul cervello, nutrendolo e proteggendolo e, inoltre, aiutano a perdere peso), piuttosto che essere immagazzinati sotto forma di grasso. Oltre alla capacità di velocizzare il metabolismo, i trigliceridi a catena media sono in grado di ridurre il senso di fame grazie all’azione dei corpi chetonici, e ad aumentare il senso di sazietà, facilitando in questo modo il controllo del peso, eliminando i chili extra. Riduzione della pressione sanguigna e del colesterolo: diversi studi hanno dimostrato che assumere regolarmente l’olio di cocco aiuta a ridurre il colesterolo cattivo (LDL), mentre aumenta il colesterolo buono (HDL), quello che protegge dalle malattie cardiovascolari. �Il cocco è inoltre ricco di fibre che hanno innumerevoli benefici sulla nostra salute: mantengono l’equilibrio gastrointestinale, riducono il rischio di emorroidi, evitano sbalzi glicemici, abbassano la pressione sanguigna, saziano e rafforzano il sistema immunitario. Salute cerebrale: il consumo dei trigliceridi medi, di cui il cocco è ricco, migliora le funzionalità cerebrali in pazienti con forme lievi di malattia di Alzheimer, facendo risultare questi grassi potenziali agenti terapeutici nelle malattie neurodegenerative. Proprietà curative: nella medicina tradizionale il cocco, grazie alla sua azione antinfiammatoria, viene usato per trattare una vasta gamma di problemi di salute come ascessi, asma, contusioni, ustioni, raffreddori, stipsi e ferite. Proprietà benefiche per la pelle: parlando dei benefici del cocco per la salute non si possono non citare quelli alla pelle. L’olio di cocco è infatti un ottimo idratante per le pelli secche e combatte i capelli danneggiati. Può essere utilizzato come detergente per il viso, balsamo e struccante.

Fonte: http://www.viversano.net/alimentazione/mangiare-sano/noce-di-cocco-proprieta/

La noce di cocco è un frutto formidabile, in grado di ridurre la pressione, migliorare i livelli di colesterolo e facilitare la perdita di peso.

22/04/2017

Visto che sto cocco disidratato è sulla bocca di tutti, capiamo un pò a cosa faccia bene....

Cocco Disidratato
Fonte di Selenio, che contribuisce alla normale funzione del sistema immunitario
Le nostre analisi nutrizionali hanno messo in evidenza che 100 g di cocco contengono:
– 31,1 µg di selenio, pari al 57% del VNR (valore nutritivo di riferimento), il quale contribuisce alla normale funzione tiroidea;
– 2,18 mg di manganese, pari al 109% del VNR: che contribuisce alla protezione delle cellule dallo stress ossidativo;
– 1,06 mg di rame, pari al 106% del VNR: che contribuisce al normale funzionamento del sistema nervoso.
Ingredienti: 100% cocco.