Croci Bruno dal 1930 Antica Cioccolateria Artigiana

05/10/2023

Chocolate Experience… Uno sguardo in bottega

In una visita di un’ora potrai scoprire la storia del cioccolato Croci, il processo di produzione, i cambiamenti innovativi introdotti negli anni e quello che rende il cioccolato Croci apprezzato da tutti i clienti.
Prima di tutto sarete accolti da un profumo inebriante di cioccolato e, mentre lo degusterete, vi mostreremo le tecniche di lavorazione: dal temperaggio alla realizzazione dei cioccolatini, dai Preferiti con le Ciliegie di Revigliasco alle scorzette di Arancia candite ricoperte, dalla Fantasia di cioccolato puro alle praline ripiene di Crema, dai Dragées ai DiVini dal cuore di barolo liquido.
Naturalmente non potrà mancare una degustazione mirata della materia prima e dei cioccolatini finiti: vi faremo notare e apprezzare le differenze che ci sono tra i nostri cioccolatini ed i prodotti commerciali.

28/09/2023

Orgogliosi di far parte del progetto!
Turismo Torino e Provincia
Miprendoemiportovia - il blog di viaggi di Elisa e Luca

06/12/2022

Anche quest'anno abbiamo un bel po' di auguri dolci da spedire in tutto il mondo!

14/11/2022

Chocolate Experience… Uno sguardo in bottega.
Non perderti la visita nella bottega Croci, produttore storico di cioccolato a Torino, diventa per un giorno un maestro cioccolatiere.
Nel 1930 il nonno Gualtiero ha iniziato a produrre il cioccolato ed oggi Guido e Luca Croci aprono le porte dell'antica cioccolateria per garantirti un'esperienza davvero unica: tre generazioni che portano avanti una attività sulla base della passione e dell'eccellenza del prodotto.
In una visita di un’ora potrai scoprire la storia del cioccolato Croci, il processo di produzione, i cambiamenti innovativi introdotti negli anni e quello che rende il cioccolato Croci apprezzato da tutti i clienti.
Prima di tutto sarete accolti da un profumo inebriante di cioccolato e, mentre lo degusterete, vi mostreremo le tecniche di lavorazione: dal temperaggio alla realizzazione dei cioccolatini, dai Preferiti con le Ciliegie di Revigliasco alle scorzette di Arancia candite ricoperte, dalla Fantasia di cioccolato puro alle praline ripiene di Crema, dai Dragées ai DiVini dal cuore di barolo liquido.
Naturalmente non potrà mancare una degustazione mirata della materia prima e dei cioccolatini finiti: vi faremo notare e apprezzare le differenze che ci sono tra i nostri cioccolatini ed i prodotti commerciali.

Dove: Via Principessa Clotilde 6/A Torino
Quando: sabato 26 novembre alle ore 17 oppure alle 18
La visita è gratuita con prenotazione obbligatoria via mail [email protected] o whatsapp 011487048

14/11/2022

11/11/2022

Autunno... oggi sperimentiamo il cachi essicato con cioccolato fondente, nocciola e granella di arancio

28/10/2022

Dolcetto o scherzetto?
Non fatevi mancare la dolcezza del cioccolato e lo scherzetto di Halloween!
Lunedì aperti h8-17 orario continuato ed un piccolo terrificante omaggio a tutti i piccini che verranno a trovarci in negozio!!

14/10/2022

Su il sipario, I nostri fotomodelli si sono fatti belli per voi… e, come sempre, Buoni dentro!

Grazie a per questi scatti d'autore!

08/10/2022

Dopo il caffè o per accompagnare il momento del tè, i Ricci con la pasta di mandorle sono perfetti con la loro estrema dolcezza e la consistenza che rimane più croccante all’esterno e morbida all’interno. Una ricetta semplice che richiede pochi ingredienti e pochi passaggi, ma anche tanta pazienza e cura dei dettagli!

Venite a trovarci in bottega in Via Principessa Clotilde 6/A a Torino o scegliete i cioccolatini sul nostro shop online!
https://cioccolatocroci.easy-delivery.it/

11/04/2022

Siete ancora in tempo per avere il vostro uovo di cioccolato Croci!
Perchè Guido e Luca sono al lavoro per produrre le vostre uova di cioccolato fatte a mano!

Venite a trovarci in bottega in Via Principessa Clotilde 6/A a Torino o scegliete il vostro uovo sul nostro shop online!
https://cioccolatocroci.easy-delivery.it/