Il Signore delle Tonnare

07/03/2023

Un arrivederci dal Tuna Bar

Dopo tanti anni di attività il Signore delle Tonnare lascia la storica location sotto l’antica Torre di Bonagia, un luogo tanto amato e degno di rispetto, per iniziare una nuova avventura. Un territorio splendido in cui la mia famiglia ha molte radici, avendo gestito per decenni importanti iniziative. È stato bello avere portato lustro al territorio, proponendo ai residenti ed ai turisti una offerta culturale e gastronomica alta e vari eventi culturali.

Tra le iniziative più importanti portate avanti c’è stata la riapertura del Museo della Tonnara all’interno della Torre di Bonagia, con l’organizzazione di tour culturali rivolti alle scuole per fare comprendere ai giovani l’importanza del nostro patrimonio storico, ed il recupero delle “Muciare”, antiche imbarcazioni custodi di un glorioso passato, progetto condiviso tra l’associazione “Salviamo La Tonnara”, la Pro Loco, il Comune di Valderice ed la proprietà del Gruppo Bulgarella. In tutti questi anni siamo stati impegnati in prima linea per sensibilizzare l’opinione pubblica sulla necessità di salvare queste barche, puntando i riflettori sulle loro condizioni di abbandono e sulla necessità di procedere al loro restauro conservativo.

L’elenco dei progetti che hanno preso forma a Bonagia è lungo, a partire dalla intitolazione della piazza a Nino Castiglione, con la collocazione della targa in pietra donata dal Comune di Valderice . Ci sono poi tutti gli spettacoli teatrali portati in scena, il cortometraggio “L’Ombra delle Muciare”, che ha registrato migliaia di visualizzazioni e ottenuto importanti riconoscimenti, il Campionato di fisarmonica, l’inserimento della Torre di Bonagia nella manifestazione “Le Vie dei Tesori” e la divulgazione della storia e della tradizione della Mattanza, sia dal punto di vista gastronomico che culturale.

Ringraziamo le tante persone conosciute durante questa meravigliosa avventura, lo staff, i dipendenti, i cittadini, i clienti, i fornitori, il Comune di Valderice ed il Gruppo Bulgarella.

Intanto un arrivederci a tutti e ci vediamo presto in una nuova location al momento work in progress. L’avventura del Signore delle Tonnare continua…

Visita il sito https://www.ilsignoredelletonnare.it

25/12/2022

Tanti auguri di Buon Natale da Il Signore delle Tonnare!



https://www.ilsignoredelletonnare.it

23/11/2022

Anche quest'anno per il Natale Il Signore delle Tonnare propone ai sui affezionati clienti una serie di pacchi dono contenenti il meglio della nostra produzione e non solo! Tanti prodotti da ordinare in un colpo solo per fare un regalo sempre gradito! Visita il nostro sito per scoprire tutte le nostre proposte. Partiamo dal pacco Regalo Supreme!
https://ilsignoredelletonnare.it/product/pacco-regalo-supreme/

Fai un regalo di buongusto regalando i nostri prodotti: con un solo click puoi ricevere il pacco regalo “Supreme”…

12/11/2022

Anche per noi si stanno avvicinando le meritate ferie: dopo un' eccezionale estate fatta di aperitivi, musica e divertimento ed un gradevolissimo autunno, che fino ad ora ci ha permesso di godere di splendide giornate di sole, Il Signore delle Tonnare si avvia a chiudere per 😉😉ferie fino al 31 Novembre 2022.
Il 13 Novembre sarà quindi l'ultima giornata per poter fare una buonissima colazione in riva al mare di Bonagia con i nostri cornetti artigianali e tutte le altre nostre squisitezze.
Oppure, potreste fare un buon aperitivo prima del vostro pranzo domenicale, o, perché no, fermarvi anche per il pranzo...
Chiama come al solito il +39 349 5648405 per prenotare o semplicemente per richiedere informazioni.
Fate presto! Altrimenti dovrete aspettare la riapertura...😉

05/11/2022

Oggi ci vuole proprio questo !!!! 😀😀😀🌂🌂🤭🤭

31/10/2022

Benvenuto Autunno!
Autunno? Ma è quasi estate!!!..e allora, perché non approfittare di questa splendide giornate per fare una passeggiata in riva al mare di Bonagia?
Il panorama è mozzafiato: alle vostre spalle il monte Erice, mentre davanti a voi la bellezza del mare del golfo di Bonagia e sullo sfondo il Monte Cofano nei pressi di Cornino.
Qui troverete anche il nostro Lounge Bar, ai piedi dell'antica Torre della Tonnara, dove potrete gustare fin dalle prime ore del mattino le nostre specialità, come i cornetti artigianali.
Il Signore delle Tonnare vi accompagna per tutta la giornata offrendo deliziosi pranzi, gradevolissime apericene e gustosissimi dopocena.
Non aspettare oltre: veniteci a trovare a Bonagia (Valderice) in piazzale Nino Castiglione, sotto la torre della famosa tonnara.
Per info e prenotazioni, chiama il +39 349 5648405.

29/10/2022

Vieni a provare i nostri aperitivi!
Il Signore delle Tonnare è ancora con voi, pronta ad offrirvi il meglio della produzione a base di prodotti di tonnara e non solo!
Assaggia anche i nostri famosi cocktails!
Approfitta di queste bellissime giornate di sole per goderti una passeggiata in riva al mare, nel porticciolo turistico di Bonagia (Valderice): avrai anche la possibilità di goderti un ottimo pranzo domenicale, con piatti preparati dalla nostra cucina con fantasia e maestria.
Chiama subito il +39 349 564 8405 per prenotare il tuo tavolo.
Visita il sito https://ilsignoredelletonnare.it/il-tuna-bar/ per scoprire ancora di più sul nostro Lounge Bar.
Vi aspettiamo!

29/10/2022

Ci siamo superati oggi !!! 😀😉😉

01/10/2022

Che strano piatto !!!! 😊😁🤭🤭

08/09/2022

Vieni a visitare il Museo della Tonnara a Bonagia...

Sarà come immergersi tra le acque tumultuose del mare antistante Favignana o Bonagia, ma anche San Giuliano. Tra reti e cordami, tra fasciami e varcazze, tra canti e risate. Questa mostra sulla tonnara realizzata negli spazi della Torre di Bonagia a Valderice, racconta questo ed altro ancora.

Racconta la fatica dei tonnaroti, si sofferma sui momenti più intensi, sugli istanti di calma e su quelli di grande agitazione. Uno spazio dedicato agli oggetti che erano propri della pesca al tonno. Una mostra che evidenzia la gestualità di questi uomini che, per mesi vivevano la loro vita quasi in simbiosi con il mare; indugia sui loro volti, le loro espressioni, sui loro corpi stanchi dalla fatica.

Prenotare la visita, telefonando al numero +39 349 564 8405

08/09/2022

Siamo arrivati ai primi di settembre e l'estate volge al termine: ma la strepitosa offerta gastronomica di Il Signore delle Tonnare continua!
Non hai avuto l'opportunità di provare le nostre specialità? Allora questo è proprio il momento giusto per provare le nostre apericene, ricche ed invitanti, a base di prodotti di tonnara e tanto altro ancora!
Completa la tua serata con uno dei nostri cocktail o sorseggiando un calice di vino, godendovi gli spettacolari tramonti di Settembre...
Vi aspettiamo, come sempre, a Bonagia (Valderice) ai piedi della torre dell'antica tonnara.
E non dimenticare che puoi trovare i nostri prodotti sul sito www.ilsignoredelletonnare.it
Potrete continuare così a gustare le nostre specialità direttamente a casa vostra!
Vi aspettiamo

E-commerce vendita prodotti di Tonnara