め・へさけ

め・へさけ お菓子教室、レシピ開発、注文販売、イベント販売専門店

【週末2日連続!】土曜日限定日曜日限定のお菓子もございます!📝土曜日メニュー(朝ぷら)◆かぼちゃのモンブラン(バターナッツカボチャ使用)◆ワッサーのタルト(味の濃い果肉しっかりめのワッサーを約1個分贅沢に詰め込んで焼き上げました)◆クレメダ...
11/09/2026

【週末2日連続!】
土曜日限定
日曜日限定
のお菓子もございます!

📝土曜日メニュー(朝ぷら)
◆かぼちゃのモンブラン(バターナッツカボチャ使用)
◆ワッサーのタルト(味の濃い果肉しっかりめのワッサーを約1個分贅沢に詰め込んで焼き上げました)
◆クレメダンジュ🍎(希少な夏りんごジェネバをジャムにして混ぜ込みました!ジェネバの甘酸っぱさはお口の中に心地よい余韻を残す他のりんごにはない特別な味わいです)
◆クレメダンジュブラックベリー(我が家の畑で採れたブラックベリー。とにかく酸味の強いの好きー🩵って方は、絶対これ!きゅーーん♡とした酸味です)
◆サンマルク(みんな大好きサンマルク。涼しくなってきたのでご用意しました!バニラとチョコの王道ガトー。キャラメリゼしてこんがり甘さをプラス。涼しくなってきたらこんなお菓子が欲しくなります)
◆紅茶と桃のクランブル(桃のジューシーさを楽しみながら後から紅茶の余韻が楽しめるサクザクタルト)
◆キーマカレーキッシュ(美味しすぎてレトルトカレーになったことがある名店ちぃりんごのキーマカレーをたっぷり入れた大人気キッシュ)
◆ガトーショコラ(最近ジワジワとこの濃厚なのに口当たりが軽いガトーショコラの人気が上がってきてて嬉しいです)
↓朝ぷら限定
🔸栗のシュークリーム(カスタードと栗ペーストをほぼ同量混ぜ込んで生クリームで軽さを出した滑らかなクリーム)

📝日曜日メニュー(営業日)
朝ぷらメニュー(栗のシュークリーム以外)にプラス
◆お一人様用クレメダンジュ🍎桃を添えて(平良木果樹園の平良木さんが、桃と食べたら美味しい!!と言ってくれたので、黄貴妃を乗せて贅沢にお出しします😊)
◆桃のタルト(フレッシュな桃をたっぷり乗せてご用意予定) 

各地でイベントやってますが、是非遊びにいらしてください♪

03/09/2026
【明日のメニュー📝】🍑勝手に平良木祭開催中🍎ひららぎ果樹園 hiraragi orchard🔸ワッサーとあかつきのパルフェ(気まぐれでご用意した前回、即完売で、日曜日持ってきて!とのお声をたくさんいただきましたので、調子に乗ってまたご用意さ...
29/08/2026

【明日のメニュー📝】
🍑勝手に平良木祭開催中🍎
ひららぎ果樹園 hiraragi orchard

🔸ワッサーとあかつきのパルフェ(気まぐれでご用意した前回、即完売で、日曜日持ってきて!とのお声をたくさんいただきましたので、調子に乗ってまたご用意させて頂きました😊贅沢に2種類の桃を楽しんでくださいね)
🔸ワッサーのパンナコッタ(濃厚なお味で少しの酸味、果肉がしっかりしているワッサーは、ネクタリンと桃のお子さまです。クリーミーなパンナコッタと合わないわけがない!果肉感重視なのでコンポートは軽め。しっかりワッサーを楽しめます。ここでしか、それも今この時期しか楽しめない究極のパンナコッタです。)
🔸キャラメルレアチーズ(クレメダンジュのチーズを使ったレアチーズケーキ。とーーーっても軽いレアチーズケーキです。)
🔸ジェネバのクレメダンジュ🍎(あのクレメダンジュに新フレーバー登場!ジェネバの酸味を活かしたジャムをざっくり混ぜ込んでご用意しました!ジェネバを育てた平良木さんと、ショータ君から合格頂きましたので、堂々とオススメです😆)
🔸タルトノルマンディー(ジェネバのためにあるんじゃないかと思うほどにとても相性の良いタルト。りんごをスライスしてタルトにたっぷり入れて焼き上げました。りんごの酸味とお菓子の甘さがとてもちょうどいいバランスです。1人でワンホールいけちゃう危険なタルト⚠️✨️)
🔹ブループラネット(今年最後のブループラネットです。2個のみ!早いものがちです!)
◆塩サブレ
◆ほろほろクッキー
◆パイン黒糖クランブル
◆桃と紅茶のクランブル
◆キャラメルガトーバスクチーズケーキ
◆ビスケット
◆ガトーショコラ
◆キーマカレーキッシュ(1台のみホールでご用意!カットもございます😊)

明日、お天気が心配ではありますが、今しか楽しめないお菓子いっぱいなので是非五城目朝市plus+へ遊びに来てくださいね😊

#めへさけ

【明日のメニュー📝】
🍑勝手に平良木祭開催中🍎

🔸ワッサーとあかつきのパルフェ(気まぐれでご用意した前回、即完売で、日曜日持ってきて!とのお声をたくさんいただきましたので、調子に乗ってまたご用意させて頂きました😊贅沢に2種類の桃を楽しんでくださいね)
🔸ワッサーのパンナコッタ(濃厚なお味で少しの酸味、果肉がしっかりしているワッサーは、ネクタリンと桃のお子さまです。クリーミーなパンナコッタと合わないわけがない!果肉感重視なのでコンポートは軽め。しっかりワッサーを楽しめます。ここでしか、それも今この時期しか楽しめない究極のパンナコッタです。)
🔸キャラメルレアチーズ(クレメダンジュのチーズを使ったレアチーズケーキ。とーーーっても軽いレアチーズケーキです。)
🔸ジェネバのクレメダンジュ🍎(あのクレメダンジュに新フレーバー登場!ジェネバの酸味を活かしたジャムをざっくり混ぜ込んでご用意しました!ジェネバを育てた平良木さんと、ショータ君から合格頂きましたので、堂々とオススメです😆)
🔸タルトノルマンディー(ジェネバのためにあるんじゃないかと思うほどにとても相性の良いタルト。りんごをスライスしてタルトにたっぷり入れて焼き上げました。りんごの酸味とお菓子の甘さがとてもちょうどいいバランスです。1人でワンホールいけちゃう危険なタルト⚠️✨️)
🔹ブループラネット(今年最後のブループラネットです。2個のみ!早いものがちです!)
◆塩サブレ
◆ほろほろクッキー
◆パイン黒糖クランブル
◆桃と紅茶のクランブル
◆キャラメルガトーバスクチーズケーキ
◆ビスケット
◆ガトーショコラ
◆キーマカレーキッシュ(1台のみホールでご用意!カットもございます😊)

【明日は五城目朝市plus+】お盆明け今年も美味しいフルーツが工房の冷蔵庫で自分の出番を今か今かと待ちわびております🍎🍑🎃そんな明日のメニューはこちら◆◆メニュー◆◆🔸ジェネバのタルトノルマンディー(絶妙に心地よい酸味と甘さのバランスがとて...
21/08/2026

【明日は五城目朝市plus+】
お盆明け
今年も美味しいフルーツが工房の冷蔵庫で自分の出番を今か今かと待ちわびております🍎🍑🎃

そんな明日のメニューはこちら

◆◆メニュー◆◆
🔸ジェネバのタルトノルマンディー(絶妙に心地よい酸味と甘さのバランスがとても良い!!ワンホール1人で食べれちゃう危険なタルト♡でも丸いから0カロリーで良くない😁?)
🔸クレメダンジュ🍎(ジェネバのジャムを絡めた新フレーバー登場ですよ!スプーンはがいぐ(止まらない)💨💨💨)
🔸桃パルフェ(ビターなショコラスポンジの上にディプロマットクリームをどーんと忍ばせ、ミルキーな生クリームと桃のコンポートを贅沢に乗せました👏上のジュレは桃のコンポートのシロップ。あのきれいな赤色も桃の持ってる自然な色素。余すこと無く桃を詰め込んだパルフェ🍑)
🔸キャラメルレアチーズ(ケスクレムヨーグルトフレーバー使用。酸味が効いたふんわりと口当たりの軽いレアチーズケーキ。他ではない、ケスクレムだからこその軽さと味わいです😊)
◇クレメダンジュ🍋(仙台でも大人気でした🥳)
◇塩サブレ
◇キーマカレーキッシュ
◇桃と紅茶のクランブル
◇さつまいもシュークリーム(もはや定番スイーツ🍠売り切れちゃうから欲しい人は急いで!)
◇りんごパイ
◇その他焼菓子は少しだけ

明日も暑いので保冷バッグかクーラーボックス、保冷剤のご持参ご協力よろしくお願いいたします🙇‍♀️

#めへさけ

19/08/2026
07/08/2026


店内にて
奥には


ワクワクが止まらない店内でお待ちしております♪

03/08/2026

クレメダンジュ🍋ってどんなお菓子かな?

こんなお菓子です😊

増田町のフルーツマスターひららぎ果樹園 hiraragi orchard から送ってもらった今朝届いたばかりの桃ーーー!!!使いたいツカイタイTSUKAITAIーー!!!新鮮な1番鮮度の良い状態ですぐにコンポートしてジュレ仕込んでパンナコッ...
01/08/2026

増田町のフルーツマスターひららぎ果樹園 hiraragi orchard から送ってもらった今朝届いたばかりの桃ーーー!!!

使いたい
ツカイタイ
TSUKAITAIーー!!!

新鮮な
1番鮮度の良い状態で
すぐにコンポートして
ジュレ仕込んで
パンナコッタ仕込んで
間に合わせましたー😆💨💨

是非是非✨️
絶対食べなきゃ損なやつですー

ことしの🍑あかつき🍑
美味しいです😊✨️

#めへさけ

住所

飯島字堀川41
Akita-shi, Akita

ウェブサイト

アラート

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