もりくま屋

もりくま屋 もりくま屋です。
ご注文は365日可能です�
島外発送承ります♡ 初めまして。 奄美でシフォンケーキ専門店を開業します。 たくさんの方に出会えることを楽しみにしています。

【今週の食養生ワンポイント】疏肝(そかん)気候の変化や忙しさで、なんだか気持ちがざわつく…そんな時は「肝」の巡りを整える食材がおすすめです。奄美たんかんの爽やかな香りには気を巡らせる働きが。奄美の島ざらめのやさしい甘さと合わせて、疏肝シフォ...
01/09/2026

【今週の食養生ワンポイント】
疏肝(そかん)

気候の変化や忙しさで、なんだか気持ちがざわつく…
そんな時は「肝」の巡りを整える食材がおすすめです。

奄美たんかんの爽やかな香りには気を巡らせる働きが。
奄美の島ざらめのやさしい甘さと合わせて、疏肝シフォンに仕上げました😊
モニターの皆さまにも、この一切れでほっと一息ついていただけますように。

#薬膳 #疏肝 #奄美たんかんシフォン #島ざらめ #もりくま屋

【体験モニター募集のお知らせ】今日は、奄美の旧暦七夕。色とりどりの七夕飾りが、風になびく季節です🎋実はこの飾り、一週間後の迎え盆でご先祖様が迷わず帰ってこられるようにという目印なのだそうです。そんな今日、もりくま屋からもちょっとしたお知らせ...
19/08/2026

【体験モニター募集のお知らせ】
今日は、奄美の旧暦七夕。

色とりどりの七夕飾りが、風になびく季節です🎋

実はこの飾り、一週間後の迎え盆で
ご先祖様が迷わず帰ってこられるようにという目印なのだそうです。

そんな今日、もりくま屋からも
ちょっとしたお知らせです😊

新しい取り組みに、
一緒に付き合ってくださる方を募集します🙏

責任感が強くて、周りのことを人一倍大切にできる。
そんな毎日を一生懸命頑張っているあなたへ、
ホッと心がほどける「自分を大切にするお茶時間」をお届けしたいと思っています✨

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お届け内容(おためしセット計4個)
・やさしく解きほぐす シフォンケーキ2種(島ざらめ/奄美たんかん)
・からだを想う 米油の米粉フィナンシェ2種(プレーン/長命草)

モニター特別価格 お菓子セット880円(税込)+冷蔵送料
※クール便でお届けします。
(送料目安:九州・中国・四国1,000円前後/関西・関東1,700円前後/北海道・沖縄2,600円前後)
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応募方法
気になる方は、DMで「モニター希望」と一言送ってください。
(※「自分の地域への送料はいくら?」といったご質問もお気軽にどうぞ✨
)
丁寧にお作りしてお届けしたいため、
【5〜8名様限定】とさせていただきます。

締切:8/24(月)まで
一緒に「自分を大切にする時間」を過ごしていただける方のご応募を、心よりお待ちしております🥰

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#もりくま屋モニター募集 #もりくま屋 #薬膳スイーツ
#米粉スイーツ

今日も私、よく頑張った!!そう思いながら、自分のことはつい後回しにしてカラカラになっていませんか?もりくま屋は、そんな頑張り屋さんへ「自分を大切にする時間」をお菓子を通して届けたくて始まりました😊甘いものを食べる時間は、罪悪感を感じる時間で...
13/08/2026

今日も私、よく頑張った!!

そう思いながら、自分のことはつい後回しにして
カラカラになっていませんか?

もりくま屋は、そんな頑張り屋さんへ
「自分を大切にする時間」をお菓子を通して届けたくて始まりました😊

甘いものを食べる時間は、罪悪感を感じる時間ではなく
「頑張る自分を労わり、許してあげる時間」であってほしい♡

そんな想いを込めて、ひとつひとつのお菓子を
「食養生(からだを整える食の視点)」で作っています。

これから、みなさんと一緒に
「自分を大切にするお茶時間」をつくっていきたいと思います。

来週は、一緒にこの取り組みに付き合ってくださる方を募集します🥰

楽しみにしていてくださいね。
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#もりくま屋 #自分を大切にする時間 #奄美大島 #薬膳

あたたかいご縁に感謝します。ご注文いただいたのは、チョコチップシフォン。生地に散りばめたチョコチップが、焼き上がるたびにふわっと香ばしく香って、実は焼いている私が一番幸せな気持ちになる瞬間だったりします。「誰かのために」で選んでいただけるこ...
22/07/2026

あたたかいご縁に感謝します。

ご注文いただいたのは、チョコチップシフォン。

生地に散りばめたチョコチップが、
焼き上がるたびにふわっと香ばしく香って、
実は焼いている私が一番幸せな気持ちになる瞬間だったりします。

「誰かのために」で選んでいただけること、
本当にありがたいなと思います。

甘さには、いつもの島ざらめを使用。
まろやかな甘みが、チョコのほろ苦さをそっと包み込みます。

一口食べて、ほっと肩の力が抜けるような。
そんなシフォンになっていたら嬉しいです。

今日も奄美から、感謝を込めて😊

ご注文・お問い合わせはお気軽にDMまで。

#もりくま屋 #奄美大島 #チョコチップシフォン #シフォンケーキ #島ざらめ

ギフトの季節がやってきました🎁「いつもありがとう」「暑い夏も、元気で」そんな気持ちを、島ざらめの甘さにのせて。もりくま屋の夏の贈り物、今年もご用意しています。🌿 オレオシフォン🌿 アールグレイシフォン島ざらめのやさしい甘さが、素材の風味をそ...
08/07/2026

ギフトの季節がやってきました🎁

「いつもありがとう」
「暑い夏も、元気で」

そんな気持ちを、島ざらめの甘さにのせて。

もりくま屋の夏の贈り物、今年もご用意しています。

🌿 オレオシフォン
🌿 アールグレイシフォン

島ざらめのやさしい甘さが、素材の風味をそっと引き立てます。

奄美の島の恵みと、昔ながらの食養生の知恵を、
焼き菓子という形にのせてお届けしています。

大切な人へ。
そして、頑張る自分へのご褒美にも。

奄美から、やさしい甘さと笑顔をお届けします。

お中元・夏ギフトのご予約、承っております。
お気軽にDMからどうぞ😊

#もりくま屋 #奄美大島 #お中元 #夏ギフト #薬膳

台風が近づいている奄美。🌀まだ雨は降っていないけれど、空気が少し重たくて、どこか落ち着かない夕方です。こんな日は、温かい飲み物をいれて、甘いものをゆっくり味わいたくなります。「ココアシフォン」と「島ざらめシフォン」。ほろ苦いココアは、頑張っ...
29/05/2026

台風が近づいている奄美。🌀

まだ雨は降っていないけれど、
空気が少し重たくて、
どこか落ち着かない夕方です。

こんな日は、
温かい飲み物をいれて、
甘いものをゆっくり味わいたくなります。

「ココアシフォン」と
「島ざらめシフォン」。

ほろ苦いココアは、
頑張った日の夜に食べたくなる味。

島ざらめシフォンは、
どこか懐かしくて、
気持ちまでふわっとゆるむようなやさしい甘さ。

同じシフォンでも、
その日の気分で、
選びたくなる味が変わります✨

薬膳では、
湿気が増える季節は
“気”の巡りが滞りやすいと言われています。

だからこそ今は、
無理に頑張るより、
「ほっとする時間」を大切に。

台風前のそわそわする夜に、
もりくま屋のシフォンが
そっと寄り添えたら嬉しいです🙌

ご予約・お問い合わせは
DMまたはプロフィールのLINEからどうぞ🥰

#もりくま屋
#米粉シフォン
#ご自愛時間
#奄美スイーツ
#台風前

梅雨入りした奄美☂️雨の音を聞きながら過ごす日が増えてきました。この時期は、体が重かったり、眠くなったり。  気持ちまでどんよりしてしまう日もありますよね。薬膳では、梅雨の時期は「湿(しつ)」がたまりやすい季節。  むくみ、だるさ、疲れやす...
09/05/2026

梅雨入りした奄美☂️
雨の音を聞きながら過ごす日が増えてきました。

この時期は、体が重かったり、眠くなったり。
気持ちまでどんよりしてしまう日もありますよね。

薬膳では、梅雨の時期は「湿(しつ)」がたまりやすい季節。
むくみ、だるさ、疲れやすさ…。
更年期世代は特に、心と体が揺らぎやすい頃です。

そんな日に、
ほっと力が抜ける甘さを届けたくて焼いているのが、
米粉フィナンシェとガトーショコラ。

アーモンドの香ばしさと、ざらめのやさしい甘さ。
米粉ならではの、ほろっと軽いフィナンシェ🌾

カカオの深いコクで、疲れた心をゆるめるガトーショコラ🍫

どちらも、
「がんばりすぎた日のご自愛時間」に寄り添えたら。
そんな想いで焼いています。

材料費の上昇が続く中、
これからも変わらない品質でお届けするために、
5月16日販売分より価格を見直すことにしました。

【5月16日販売分より】

・米粉フィナンシェ🌾
プレーン:280円
島素材シリーズ:320円

・ガトーショコラ🍫
1カット:380円
1ホール:2,200円

※5月15日(金)までのご注文分は、現価格にて承ります。

疲れた日の夜に、
「自分を後回しにしてきた人」が
ほっとできる甘さを、これからも届けていきます😊

雨の夜のご自愛時間のおともに♡

#もりくま屋
#ご自愛スイーツ
#米粉フィナンシェ
#ガトーショコラ
#奄美スイーツ

今日の奄美は、久しぶりの青空🙌でも、空気はまだどこか重くて体はなんとなくだるいまま。そんな感じ、ありませんか。もうすぐ梅雨入りのこの時期、薬膳では「湿邪(しつじゃ)」という余分な湿気が体に入り込みやすいと考えます。湿邪がたまるとだるい、むく...
27/04/2026

今日の奄美は、久しぶりの青空🙌

でも、空気はまだどこか重くて
体はなんとなくだるいまま。
そんな感じ、ありませんか。

もうすぐ梅雨入りのこの時期、
薬膳では「湿邪(しつじゃ)」という
余分な湿気が体に入り込みやすいと考えます。

湿邪がたまると
だるい、むくむ、気力がわかない、頭がぼんやり。

更年期のゆらぎと重なって
「なんで動けないんだろう」と
自分を責めてしまうこともあるかもしれない。
でも、それは空気のせいでもあります。

そんなとき薬膳が頼りにするのが「香り」。

よい香りは気の巡りをほどき、
湿を外へ流す助けになると言われています。

アールグレイのベルガモットは
その「香りで整える」素材の代表格。

もりくま屋のアールグレイ×島ざらめシフォンは、
その香りと島ざらめのやさしいコクを
ふわっと軽いひとくちに込めました😊

難しいことは何もしなくて大丈夫。
ひとくちだけ、自分に渡してあげてください♡

空が青くても、体が重たい日は
休むことも、甘えることも、正解です🥰

#もりくま屋 #奄美大島 #ご自愛スイーツ
#更年期ケア #アールグレイ

2026/04/02帰省の時間が終わって、日常に戻ってきた日。静かになった部屋で、なんだか少しぼーっとしたり、ちょっとさみしいような気持ちになったり。そんな余韻、残ることありませんか。今回ご注文いただいたのは、島ざらめ・オレオ・アールグレイ...
02/04/2026

2026/04/02

帰省の時間が終わって、
日常に戻ってきた日。

静かになった部屋で、
なんだか少しぼーっとしたり、
ちょっとさみしいような気持ちになったり。

そんな余韻、残ることありませんか。

今回ご注文いただいたのは、
島ざらめ・オレオ・アールグレイのシフォン。

「帰ってきたら、これが食べたくて」
そう言っていただけたことが、
じんわりうれしい一日でした。

思い出してくださったこと、
また選んでいただけたこと、
本当にありがとうございます。

帰省中って、
気を張る場面もあれば、
ふっと気がゆるむ瞬間もあって。

気づかないうちに、
心も体も行ったり来たりしています。

薬膳では、こういう“ゆるみすぎ”の状態も
整えてあげたいサインのひとつ。

そんなときは、
香りややさしい甘さを、少しだけ。

アールグレイの香りにほっとしたり、
島ざらめの甘さに落ち着いたり。

「今日はどれにしようかな」って選ぶ時間も、
自分を戻していくひとときになります。

また日常がはじまる日。
少しゆるめながら😊

#もりくま屋
#ご自愛時間
#奄美大島スイーツ
#ゆらぎ世代

2026/03/24春の風がやわらいできた奄美。それでも、いつもと同じように過ごせない日があります。いつでも会える、が当たり前じゃないと分かってしまって。まだ、どこか追いつかないままで。言えなかったことが、胸に残っています。薬膳では春は「気...
24/03/2026

2026/03/24

春の風がやわらいできた奄美。
それでも、いつもと同じように過ごせない日があります。

いつでも会える、が
当たり前じゃないと分かってしまって。

まだ、どこか追いつかないままで。
言えなかったことが、胸に残っています。

薬膳では春は「気の巡り」が揺らぎやすい季節。
香りや酸味が、内側にたまったものを
やさしくゆるめる手助けになるとされています。

島レモンの米粉フィナンシェは、
今のこの時期のために焼いています。

ほんの少しでも、
呼吸が深くなるような時間になりますように。

#もりくま屋
#島レモンフィナンシェ
#ご自愛時間
#春のゆらぎ

住所

鹿児島県
Amami-shi, Kagoshima
8940005

営業時間

土曜日 16:00 - 19:00
日曜日 16:00 - 19:00

電話番号

0997570078

ウェブサイト

アラート

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