低糖専門キッチン源喜

07/09/2026

催事で、秋限定ラムレーズンをご試食いただいたお客様からのご感想。

わかる！
わかります！
○花亭バターサンドみたいな濃厚なやつ、食べたいです。

もっとたっぷり。
きっとおいしいです。

でも、このご感想はありがたくいただくだけにしました。

理由は、「源喜のパウンドケーキ」の基準を超えてしまうから。

という話をブログに書きました。

02/09/2026

源喜小寺はたぶん、一般的な女性と比べると、鏡の前にいる時間がかなり短いです。

以前、打ち合わせへ向かう車の中で、
「眉毛、ちょっと整えよう。」
と思って、T字剃刀を使ったことがあります。

面倒になって、

全部剃りました。

眉毛を整えるどころではありません。
全剃りです（笑）。

幸い金髪なので（なにが？）、あとからササッと描いておけば、眉毛がないことはそんなに目立ちません。

化粧そのものが面倒というのもありますが、食品を作る仕事をしていることも理由のひとつ。

ファンデーションやら何やらが手につくと、そのあとしっかり手を洗っても、
「この手で食品を触るの、なんとなく嫌だな。」
と思ってしまいます。

だから普段は、ほぼ最低限。

でも今回は催事。

さすがに接客ですから、
「今日はちゃんと化粧をしよう。」
と思っていました。

思っては、いました。

搬入して、

商品を並べて、

POPを出して、

冷蔵庫を確認して、

レジの準備をして……

「あ、もう開店時間。」

……

私、今、眉毛、あったっけ？

催事でも、源喜はだいたいいつもの源喜でした。

29/08/2026

29/08/2026

#西武東戸塚
#催事出店
#低糖
#グルテンフリー

のパウンドケーキ、本日から秋限定のラムレーズン販売開始してます！

ということで、本日の試食は10種類がずらり。

夏限定のココナッツは陳列分で終売です。

見て、食べて、選べる、対面販売
ぜひお越しください^_^

28/08/2026

おひつの底は見せない岐阜県民？
ラカントSと、バター、おから粉、卵、生クリームを大量に使って
連日配送して補充してます。

パウンドケーキの試食は「ご自由に」形式ですから、全ての味をご遠慮なくお試しいただけます^_^

西武東戸塚店
9月1日まで
催事出店中
※最終日は18時まで

27/08/2026

パウンドケーキ夏限定のココナッツ
終売予告のご案内

ネットショップは本日で完売しました。
催事出店中の西武東戸塚店も、明日の販売分で完売予想です。

今年の夏も、たくさんお買い求めいただきありがとうございました！

横浜、戸塚近隣の皆様、
あと残りわずかな夏の味を、どうぞお楽しみください😊

26/08/2026

西武東戸塚店、催事初日です！

初めてのお客様や、いつもネット通販をご利用くださる関東圏のお客様にお会いできて、とても嬉しいです☺️

パウンドケーキ全種
チーズケーキ
ガトーショコラ
シフォンケーキ
は、ご試食用意してます。

どうぞお召し上がりにいらしてください！
#低糖スイーツ
#グルテンフリー
#低糖専門キッチン源喜
#スイーツ催事
#横浜

お待ちしてます^_^

25/08/2026

のぞみ🚄車内で内職しながら横浜へ

席が真ん中しか空いてなく、両隣の方のご様子をみてから作業しようと思ってました。

お二人ともノートパソコン💻でお仕事していらっしゃったので、源喜も心置きなく作業しました笑

もうすぐ新横浜到着です！

20/08/2026

8月26日（水）から9月1日（火）まで、
SEIBU東戸塚店に出店します。

源喜にとって、横浜での販売は初めてです。

「低糖のお菓子って、本当に美味しいの？」

そんな方にも、まず食べてみてほしいので、
夏限定ココナッツを含むパウンドケーキ全9種類の試食をご用意します。

気になるものを、どうぞ遠慮なくご試食ください。

パウンドケーキのほかにも、
シフォンケーキ、カップデザート、チーズケーキなど
岐阜の工房からたくさん持っていきます。

お近くの方、横浜でお待ちしています。

【西武・東戸塚店】
8月26日（水）〜9月1日（火）
1階中央通路 特設会場
※最終日は18時まで

19/08/2026

8月も半分過ぎたところで、発送に同梱するお便り２号目ができました。

Augustて書いてあるのに、もうすぐ8月が終わります😆

なぜautumnにしておかなかったのか、、、