17/07/2026
7/25(土) Silk Tree 出張カフェ☕️
デザートプレートの内容が決まりました🍰
美味しい状態でお届けするために。
夏の気候や、札幌から旭川までの移動時間なども考えながら、妹夫婦が営むSilk Treeが「あれがいいかな」「こっちの方がいいかな」と、たくさん考えてくれました。
Silk Tree | 札幌 古民家カフェ
夏のデザートプレート
1,000円
Silk Tree自家焙煎コーヒーをじっくり染み込ませた北海道産小豆のコーヒー餡。
サクサクのビスケットボトムに、コク深くなめらかなバスクチーズケーキを重ねました。
ほろ苦いコーヒーとやさしい小豆の甘さが、静かに溶け合うひとしな。
もうひとつは、
旬の桃をまるごとコンポートに仕立てた桃のヨーグルトムース。
爽やかなヨーグルトムースに
甘酸っぱいラズベリーソースを忍ばせ、桃のジュレとみずみずしいコンポートを添えて
夏らしい涼やかな味わいに仕上げました。
コーヒーや夏らしいドリンクとともに、この日だけのひとときを、ゆっくりとお楽しみいただけたら嬉しいです。
🐶 ワンコ店長のポムも出勤予定です。
pomme's one day | ポムの毎日
月に1回くらいSilk Treeに出勤しているポム店長🐾
ご来店のお客様のもとへ順番にご挨拶してくれる、シゴデキ店長らしいのです🤭
写真2枚目は昨年家族旅行へ行ったときの、ポム店長(手前)と我が家のチャチャ。
ポム店長、やっぱりスター性を感じます 笑
【カフェ利用のご予約について】
お席のご予約を受付中です。
ご予約はDM・LINE、
または営業時間内に店頭、お電話(0166-33-8254)にて承ります。
ご予約の際は、下記をお知らせください。
・お名前
・当日連絡のつくお電話番号
・ご予約人数
・ご希望時間
①11:00〜11:30ご来店
②13:00〜13:30ご来店
③15:00ご来店
※ご予約はまもなく締め切らせていただきます。
【ご来店にあたって】
・お一人様につき、デザートプレートとワンドリンクのご注文をお願いいたします。
・コーヒーなどのお飲み物は営業時間内テイクアウトもご利用いただけます。(隣の空き地もフリースペースですがぜひご利用下さい)
・店内、ご予約のお客様を優先に、フリー席も若干ご用意しております。混雑状況によっては店内・店外ともにご案内やご提供までお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
当日は屋外でワンちゃんの撮影会も予定しています。(7/18(土)11:00からご予約開始)
また、SACHET.隣の空き地も、町内会長さんのご厚意で当日は自由にご利用いただけます。写真撮影以外でもワンちゃんとぜひご利用ください🐶
偶然にも前日に草刈りの予定とのことで、気持ちのいい空間になりそうです🌿
椅子などの用意はございませんが、ご自身で椅子をご持参いただき、のんびりコーヒーブレイクを楽しんでいただけたら嬉しいです。
皆さまの愛犬にもお会いしたいです🐶
どうぞお気軽に遊びにいらしてください。
※店内はワンちゃんとご一緒でのご入店はご遠慮いただいております。
※屋外でのご利用につきましては、愛犬の管理を含め、皆さまのご配慮のもと心地よくお楽しみいただけますようご協力をよろしくお願いいたします。
SACHET.
0166.33.8254
11:00ー17:00 不定休
旭川市東光9条4丁目4-8