08/09/2026
🍏震える酸っぱさ、ブラムリー。
初めて食べたときは、思わずびっくりしたほどの強烈な酸味。
切っているときはジャガイモみたいに固いのに、火が入り始めると一変。
自分の酸でどんどん果肉が崩れて、あっという間にピューレ状になっていく、まったく気の抜けないりんごです😂
酸味好きにはたまらない、イギリス生まれのクッキングアップル。
そして実は、この煮上がりにたどり着くまで苦節7年……!
毎年ブラムリーと格闘し続けて、ようやく今のApple Pocketsのアップルパイになりました🍎🥧
今年もおいしく焼き上がっています☺️
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