Cruise Town Coffee Roasters

Cruise Town Coffee Roasters 湘南・茅ヶ崎駅南口徒歩3分のプレミアム/スペシャルティコーヒー専門ロースターリーカフェ

《AFTER SURF BLEND》創業以来、CRUISE TOWN のコアプロダクトとして多くの方にご愛顧いただいている5つのオリジナルブレンド。その中の一つ《AFTER SURF BLEND》は、茅ヶ崎に根付くサーフカルチャーにインスパ...
29/07/2026

《AFTER SURF BLEND》

創業以来、CRUISE TOWN のコアプロダクトとして多くの方にご愛顧いただいている5つのオリジナルブレンド。

その中の一つ《AFTER SURF BLEND》は、茅ヶ崎に根付くサーフカルチャーにインスパイアされて誕生した、私たちの思い入れが詰まったブレンドです。

フローラルな香りのエチオピアをベースに、優しい柑橘感をもつミャンマーを掛け合わせた中浅煎り。
一口目に広がるフルーティーで柔らかい酸味がすーっと引いていくと、入れ替わるように黒糖を思わせる心地よい甘さの余韻が残ります。

朝イチの波乗り後、少し塩気が残る口の中をさっぱりと洗い流してくれる味わい。
淹れたてを少し冷まして、ゴクゴクと喉を鳴らして飲む——そんなシーンをイメージして作りました。

☀️夏のオススメの楽しみ方
これからの季節は、濃いめに抽出したコーヒーを氷でキュッと急冷し、アイスで一気に飲むのが最高です！

すっきりとした優しい酸味が、「寝坊して海に行けなかった……」なんて日の後悔も、きれいさっぱり洗い流してくれるはず。

今日も良い一日を。

Keep on surfing!🏄

☝️オススメ抽出レシピ
海上がりはガブ飲みすると思うので、2杯取りのレシピで！

豆：27g
挽き目:細〜中細挽き
※ホットで抽出する場合の半分くらいの挽き目を目安に。COMMANDANTE C40では12クリック前後。
湯温：92℃
湯量：225g（ホットの時の約半分）

1. ペーパーをドリッパーにセットして、リンスしておく。
2. たっぷりの氷を入れたサーバーにドリッパーをセットし、粉を入れ表面を平らにならす。
3. 蒸らし。60gのお湯粉を、粉全体に浸透するようにそっとまわしかける。60秒まで待機。
4. お湯を160gまで注ぐ。
5. お湯が落ち切る前に225gまで注ぐ。
6. 落ち切ったらサーバーを外す。
7. 出来上がり。
一杯目は一気飲み。一息ついたら、二杯目は今日の波の余韻と心地よい疲労感とともに味わいながら楽しんで！😙

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クルーズタウン・コーヒー・ロースターズ/湘南・茅ヶ崎

営業時間
平日：10:00-17:00
土日祝：10:00-18:00
定休日：火曜日

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《NEW》おトクな「バルクパッケージ（1kg）」販売開始のお知らせこの度、多くのお客様からのご要望にお応えし、一部商品の「バルクパッケージ（1kg）」の販売を開始いたしました！通常サイズよりも【10% OFF】と大変おトクな大容量パックとな...
24/07/2026

《NEW》おトクな「バルクパッケージ（1kg）」販売開始のお知らせ

この度、多くのお客様からのご要望にお応えし、一部商品の「バルクパッケージ（1kg）」の販売を開始いたしました！

通常サイズよりも【10% OFF】と大変おトクな大容量パックとなっております。

日頃からたくさん飲まれる方はもちろん、業務用のお試しとしてもぜひご活用ください。

■ 対象商品
【オリジナルブレンド各種】
* CRUISE TOWN BLEND
* AFTER SURF BLEND
* TANAHOLIC BLEND
* SHONAN SUNSET BLEND
* CLIMBER, CLIMBER. BLEND

【シングルオリジン】
* BRASIL Fazenda Arco Iris
* KENYA Gathaithi AA
* COLOMBIA Narino La Union “JOKER”
* GUATEMALA Antigua Finca Retana
* ETHIOPIA Yirgacheffe G1 Gedeb Chelbesa Washed
* ETHIOPIA Yirgacheffe G1 Konga Amederaro Natural

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クルーズタウン・コーヒー・ロースターズ/湘南・茅ヶ崎

営業時間
平日：10:00-17:00
土日祝：10:00-18:00
定休日：火曜日

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#クルーズタウンコーヒー #スペシャルティコーヒー #バルクパッケージ #コーヒー豆通販

【ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン　Vol.16☕️🦸‍♂️】いつもたくさんのご応募ありがとうございます！ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン第16弾です！😎✨CTがこれまで取り寄せてきた数々のスペシャルティコーヒーの中...
20/07/2026

【ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン　Vol.16☕️🦸‍♂️】

いつもたくさんのご応募ありがとうございます！
ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン第16弾です！😎✨

CTがこれまで取り寄せてきた数々のスペシャルティコーヒーの中には、ラインナップやタイミングの都合で、惜しくも店頭に並ばなかったものがたくさんあります…！

もちろん、どれも甲乙つけがたい逸品たち。

このまま眠らせておくのはもったいない！

ということで始めたプレゼント・キャンペーン。
今回も皆さまからのご応募どしどしお待ちしております🌸

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ご応募いただいた方の中から
毎月抽選で1名様に、CTセレクトのコーヒーをプレゼント！

内容は…
豆 or 粉（100g前後）焙煎度合いは、豆に合わせてベストな仕上がりでお届けします♪

⸻

【応募期間】
7月31日（金） 23:59まで

【当選発表】
翌月Instagramで発表＆発送

【応募条件】
・ をフォローしてくださっている方（新規＆既存OK）
・プロフィール欄リンク🔗先のGoogleフォームからご応募ください！
（ご応募は月毎にお一人様一回まででお願いします）

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以前にご応募された方、ご当選された方でもどしどしご応募お待ちしております！
あなたの元に、素敵なコーヒーとの出会いが届きますように♪

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営業時間
平日：10:00-17:00
土日祝：10:00-18:00
定休日：火曜日

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#クルーズタウンコーヒーロースターズ #スペシャルティコーヒー #シングルオリジン #ロースター #コーヒーロースター 焙煎 カフェ バリスタ 湘南カフェ 茅ヶ崎 茅ヶ崎カフェ コーヒー ギフト コーヒーギフト コーヒータイム コーヒーのある風景 コーヒーのあるくらし コーヒースタグラム コーヒー好きな人とつながりたい �

お待たせいたしました！☺️MYSTERY COFFEE プレゼントCP☕️第15弾の当選結果を発表します！🙌🏽今回のプレゼントはスタッフこなつがチョイス！インド🇮🇳 バイオダイナミックナチュラルをご用意しました😊[INDIA Seventh...
20/07/2026

お待たせいたしました！☺️
MYSTERY COFFEE プレゼントCP☕️
第15弾の当選結果を発表します！🙌🏽

今回のプレゼントはスタッフこなつがチョイス！
インド🇮🇳 バイオダイナミックナチュラルをご用意しました😊

[INDIA Seventh Heaven Poabs Estate Biodynamic Microlot]
ROAST : CITY ROAST
REGION : Poabs estate
PROCESSING : Biodynamic Natural

当選発表はこの投稿内の動画をご覧ください。
プレゼントコーヒーはご用意でき次第発送いたします🚚

次回もお楽しみに！！！😆🙏

スタッフのりなてぃとケンケンが、先日、フィリピン・カビテ州にあるCoffee Research, Development and Extension Center（NCRDEC） と が共催するコーヒーワークショップに参加してきました🇵...
14/07/2026

スタッフのりなてぃとケンケンが、先日、フィリピン・カビテ州にあるCoffee Research, Development and Extension Center（NCRDEC） と が共催するコーヒーワークショップに参加してきました🇵🇭☕

それぞれの個人的プロジェクトとしての参加だったのですが、話を聞いて私もとても刺激を受けました。
また、このリサーチセンターが独自で栽培精製したエクセルサ種をカッピングさせてもらったのですが、そのポテンシャルには目を見張るものがありました。

以外、りなてぃのレポートです！

………………………………………………………………

ロースター、バリスタ、コーヒーショップ、研究者、生産者が一堂に会し、コーヒー栽培や接ぎ木、品種の見分け方、カッピングなどを学ぶ、とても充実した一日。

印象的だったのは、「コーヒーは畑からカップまで、たくさんの人の仕事がつながってできている」ということを、知識だけでなく実際に対話しながら体感できたことでした。

生産者がどんな想いでコーヒーを育てているのか。どんな意図を持って、精製処理をしたのか。
ロースターやバリスタは、生産者から受け取ったバトンをどのように解釈し、その魅力をどう引き出そうとしているのか。
お互いの視点を共有する時間が、とても豊かでした。

日本にいると、こうして生産現場と消費側が直接交流する機会はまだ多くありません。
だからこそ、この場で感じたことや生産者のみなさんから学んだことを、お店でお届けする一杯や、お客様との会話を通して少しずつ還元していきたいと思います。
コーヒーの背景にある人や土地のストーリーも大切にしながら、これからも皆さまへお届けしていきます。

素敵な機会をありがとうございました！






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営業時間
平日：10:00-17:00
土日祝：10:00-18:00
定休日：火曜日

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#フィリピンコーヒー
#クルーズタウンコーヒーロースターズ #スペシャルティコーヒー

03/07/2026

【Farm to Cup☕️】

はるか遠く離れた農園で丁寧に育てられ収穫・精製されたコーヒーチェリーが、巡り巡って皆さまの手元へ。

私たちが毎日行っている選別、焙煎、カッピング、抽出、そしてパッケージング。すべての工程に最高の「一杯」への想いを込めています。

農家さんから託されたバトンを、可能な限り最高の形でお客さまへ繋ぐこと。
それが、私たちができる一番の感謝の形だと考えています。

#コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #ロースター

【ベネズエラ地震 支援チャリティ販売のお知らせ】この度のベネズエラで発生した震災により、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。写真は、私が2023年にベネズエラを訪れた際のもの、そしてSCAJでベネズエラの生産者さんたちと当社スタ...
02/07/2026

【ベネズエラ地震 支援チャリティ販売のお知らせ】

この度のベネズエラで発生した震災により、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。

写真は、私が2023年にベネズエラを訪れた際のもの、そしてSCAJでベネズエラの生産者さんたちと当社スタッフが一緒に撮った一コマです。

現地では、まるでお正月に帰ってきた家族のように、本当に温かく迎え入れてくれました。

あの時もらった現地の皆さんの笑顔と優しさが、今も忘れられません。
今のところ、お世話になった方々は無事と聞いていますが、少しずつ情報が伝わってくるにつれ、その被害の大きさに呆然とします。

本当に微力ではありますが、遠く離れた日本から、今度は私たちが少しでも力になれればと思い、チャリティ販売を実施することにいたしました。

◆ 支援内容

当店で取り扱っている「ベネズエラ産コーヒー」の販売額から【10%】を、被災地支援のために寄付いたします。

一杯のコーヒーを通じて、ベネズエラの皆さんへ温かいエネルギーを届ける仲間に加わっていただけたら嬉しいです。

皆様のご協力を、心よりよろしくお願いいたします。





#ベネズエラ #被災地支援 #チャリティ #チャリティコーヒー #スペシャルティコーヒー

＼ 🎉祝・道の駅湘南ちがさき1周年 🎉／7月7日（火）〜12日(日)、「道の駅湘南ちがさき」にて周年祭が開催されます。shonanchigasaki 「道の駅湘南ちがさき」は、湘南初の道の駅として昨年7月7日にオープン、もうすぐ一周年を迎え...
28/06/2026

＼ 🎉祝・道の駅湘南ちがさき1周年 🎉／
7月7日（火）〜12日(日)、「道の駅湘南ちがさき」にて周年祭が開催されます。shonanchigasaki

「道の駅湘南ちがさき」は、湘南初の道の駅として昨年7月7日にオープン、もうすぐ一周年を迎えます。

CTも開業当初からブース出店させていただいており、この記念すべき節目をお祝いして、期間限定の特別なアニバーサリーブレンドを開発しました☕️✨

☕️ 道の駅湘南ちがさき 1st Anniversary Blend
チョコレートやナッツのような、ほっとする甘みのブラジルに、華やかにライチが香る「コロンビア・ライチ・インフューズド」を贅沢にブレンド。
その味わいは、トロピカルフルーツが入ったチョコレート菓子のよう🍫🥥🥭
濃厚なコクとともに、フルーティーで華やかな余韻が広がります。
今年、このイベント期間中でしか手に入らない、まさに「一期一会」なコーヒーです。
自分へのご褒美にはもちろん、ギフトにもおすすめです🎁

この時だけの特別な味を、ぜひチェックしてみてくださいね！

ちなみに、ラベルも「道の駅湘南ちがさき」の建物を背景にCTの納品車をデザインしたスペシャルバージョン🚙💨

それでは、期間中の皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
さまざまなイベントや限定グッズの販売があるようですので、そちらもどうぞお楽しみに！

📅 販売期間：2026年7月7日（火）〜12日(日)
（6日間限定）
※数量限定のためなくなり次第終売となります

📍 場所：道の駅湘南ちがさき 内
※オンラインショップでは販売いたしません

#クルーズタウンコーヒー #クルーズタウンコーヒーロースターズ #スペシャルティコーヒー

【ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン　Vol.15 ☕️🦸‍♂️】いつもたくさんのご応募ありがとうございます！ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン第15弾です！😎✨CTがこれまで取り寄せてきた数々のスペシャルティコーヒー...
25/06/2026

【ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン　Vol.15 ☕️🦸‍♂️】

いつもたくさんのご応募ありがとうございます！
ミステリーコーヒー・プレゼント・キャンペーン第15弾です！😎✨

CTがこれまで取り寄せてきた数々のスペシャルティコーヒーの中には、ラインナップやタイミングの都合で、惜しくも店頭に並ばなかったものがたくさんあります…！

もちろん、どれも甲乙つけがたい逸品たち。

このまま眠らせておくのはもったいない！

ということで始めたプレゼント・キャンペーン。
今回も皆さまからのご応募どしどしお待ちしております🌸

⸻

ご応募いただいた方の中から
毎月抽選で1名様に、CTセレクトのコーヒーをプレゼント！

内容は…
豆 or 粉（100g前後）焙煎度合いは、豆に合わせてベストな仕上がりでお届けします♪

⸻

【応募期間】
6月30日（火） 23:59まで

【当選発表】
翌月Instagramで発表＆発送

【応募条件】
・ をフォローしてくださっている方（新規＆既存OK）
・プロフィール欄のGoogleフォームからご応募ください！
（ご応募は月毎にお一人様一回まででお願いします）

⸻

以前にご応募された方、ご当選された方でもどしどしご応募お待ちしております！
あなたの元に、素敵なコーヒーとの出会いが届きますように♪

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営業時間
平日：10:00-17:00
土日祝：10:00-18:00
定休日：火曜日

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#クルーズタウンコーヒーロースターズ #スペシャルティコーヒー #シングルオリジン #ロースター #コーヒーロースター 焙煎 カフェ バリスタ 湘南カフェ 茅ヶ崎 茅ヶ崎カフェ コーヒー ギフト コーヒーギフト コーヒータイム コーヒーのある風景 コーヒーのあるくらし コーヒースタグラム コーヒー好きな人とつながりたい 珈琲好きと繋がりたい コーヒーと日常 specialtycoffee singleorigin cafe roaster coffee barista cruisetowncoffeeroasters chigasaki gift

お待たせいたしました！☺️MYSTERY COFFEE プレゼントCP☕️第14弾の当選結果を発表します！🙌🏽今回のプレゼントはスタッフけんけんがチョイス！インドネシア　COEランク3のアナエロビックナチュラルをご用意しました😊[INDON...
25/06/2026

お待たせいたしました！☺️
MYSTERY COFFEE プレゼントCP☕️
第14弾の当選結果を発表します！🙌🏽

今回のプレゼントはスタッフけんけんがチョイス！
インドネシア　COEランク3のアナエロビックナチュラルをご用意しました😊

[INDONESIA COE:RANK3 Java Weninggalish ]
ROAST : CINNAMON ROAST
REGION : Java Frinsa estate Weninggalish
PROCESSING : Anaerobic Natural

当選発表はこの投稿内の動画をご覧ください。
プレゼントコーヒーはご用意でき次第発送いたします🚚

次回もお楽しみに！！！😆🙏

住所

神奈川県茅ヶ崎市共恵1-4-16/101
Chigasaki-shi, Kanagawa
253-0056

営業時間

月曜日 10:00 - 17:00
水曜日 10:00 - 17:00
木曜日 10:00 - 17:00
金曜日 10:00 - 17:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

+81467829981

ウェブサイト

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