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umimachi_tanikuu

茅ヶ崎多肉life多肉達と海のコラボを思案中🙄韓国俳優チ・チャンウク✨💕をこよなく愛する、海街おばちゃんガーデナーです。多肉栽培販売。韓国苗、自家製苗販売。寄植え、リメ鉢WS 。

19/11/2025

今日も米粉チャレンジ‼️💪
シフォンケーキはもちふわになりました💓小麦粉とは食感が違いますね😉

パンは…トマト🍅パンを作りました。
昨日よりは膨らんだけど、なかなかパンは難易度高いかな😅
トマトパンにオレガノ入れたら…これはチーズのせてワインのつまみに最適かも💓になりました‼️

もう少し改良の余地ありですけど…🤣

多肉もはなさんのハナベリアを挿して保険株作りに挑戦‼️

庭のロックGarden製作は、秋が短すぎて来春に持ち越し💓
取り敢えず並べてそれなりに…😅
次回アップして保存しなきゃ☺️

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18/11/2025

最近何やってんだか…😆

米粉を使ってパンやケーキ、お菓子を作る機会をいただまして…挑戦な💪

いや〜難しい米粉
米粉って、同じ品種でも生産者さんが違うだけで、粉にして製パンする時の水分量とか…違うらしくって、レシピだけでは上手く製パン出来ないと知りました😄😱
グルテンフリーなので、つなぎにサイリウム使えばそれなりにできるのでしょうが…頑張ってサイリウム無しで作ってみたいなと思っています😊

シフォンケーキはなんとか形になりましたが…食パンは…ウ～ン🙄難しい😫

どなたかコツを教えてください🙇🙏

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