Bijoux Coffee

02/11/2025

本日も伊奈ヶ湖紅葉祭りにて、ドリップセミナーを開催しております。

朝から太陽も出て紅葉狩り日和です。
三連休のお出掛けに是非お越し下さい🍁

そして！南アルプス店では昨日に引き続きリニューアルセール開催中です。
全豆半額の大割引❗️この機会を是非ご活用下さい🫘

本日もお待ちしております。

中央店


南アルプス店


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05/04/2025

本日19時公開！
YouTube、Bijoux Coffeeチャンネル
ティンコウちゃんとの対談動画第３弾が公開されます。

チャンネル登録してご覧下さい。
https://www.youtube.com/
最高品質のスペシャルティコーヒーを扱う人として最低限必要だと考える心構えなど語っています。
ぜひご覧下さい。

21/03/2025

YouTube、Bijoux Coffeeチャンネル
対談？動画の第2弾、本日18:30に公開になります。
話し過ぎたのか、第5弾くらいまでありそうだと、手塚が申しておりましたw
ぜひご覧になってみてください。
チャンネル登録がまだの方はよろしくお願いします。
https://www.youtube.com/






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14/03/2025

SPRING BLEND
春限定、スプリングブレンド販売開始！
春を感じる軽やかなブレンドに仕上げました。
軽やかでいて軽すぎない、ちょっぴり柑橘果実を思わせる酸味がアクセント。
ぜひご賞味ください。

Bijoux Coffeeオンラインショップでの購入はこちら
↓
https://bijouxcoffee.base.shop/items/85045093





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"春らしい華やかさ、果実感、透き通るきれいさ"春らしい華やかさ、果実感、透き通るきれいさをテーマにさらっとした飲みやすさはありつつ、軽すぎないブレンドに仕上げました。口に含んだ時からきれいな飲み口で、後....

10/02/2025

Bijoux Coffee中央店にて2月16日(日曜日)まで、コーヒー豆ウインターセール開催！




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07/02/2025

YouTube、Bijoux Coffeeチャンネル

https://www.youtube.com/
本日19時に動画公開になります。

今回から3回ほどにわたって、プリンセス・ティンコウちゃんとの対談動画です。


ティンコウちゃんってどんな人？
なんでコーヒー屋の動画に？
などなどの対談動画になってます。

チャンネル登録してお待ちください。

また明日の夜は甲府市、jujuで21時からティンコウちゃん、みっち〜の20周年イベントが開催されます。
こちらもぜひご参加どうぞ。

自分もお祝いしに行きます。




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12/01/2025

おはよう御座います。

本日午後より月一のコーヒーリトリートです。
Bijoux Coffee中央店で開催します。
お気軽にお越しください。

一応、カッピング体験の準備をしてあります。
カッピングについて20年前からの歴史を踏まえて超詳しく解説したいと思いますw
その他、参加者の皆さんの疑問質問や雑談で臨機応変に対応します。





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26/12/2024

Bijoux Coffee中央店、南アルプス店年末年始営業案内。

両店、31日火曜日まで通常営業致します。

新年、4日土曜日より通常営業です。

年内はお休みはありませんのでコーヒー豆のご用意をお忘れなく。

https://www.youtube.com/




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13/12/2024

おはよう御座います。

浅煎りファンの皆さん、お待たせしました。
Bijoux Coffeeチャンネル、抽出解説動画、ミディアム・ハイロースト編を本日19時に公開します。
https://www.youtube.com/

当店おすすめの淹れ方でミディアム・ハイローストの抽出はなかなか難しいと思いますが、動画を参考に【ドリップ上手】を目指してチャレンジしてください。

19時公開をお楽しみ。




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29/11/2024

【Coffee Retreat】
コーヒーリトリート
毎月第一日曜日、午後より定期開催！
12月は今週末、12月1日、日曜日午後よりBijoux Coffee中央店で開催します。

コーヒー好きだけど、周りに方達となかなかコーヒー談義が出来ない…と感じている方が多くいらっしゃるようで…

Bijoux Coffeeがそんな皆さんの架け橋と慣れればと思い、【Coffee Retreat】と題して毎月集まる機会を設けます。
コーヒーをいまからより知りたい初心者の方から、かなりマニアックなコーヒーヲタクの方まで気軽にご参加ください。

談義だけでもよし、抽出器具を持参して味比べをするもよし、出来るだけBijoux Coffeeから参加者の皆さんのサポートも致します。

コーヒー好きの知り合いを増やす出会いの場、よりコーヒーの理解を深める場になれば幸いです。
ぜひ気軽にご参加ください。
行く行くは大きな会になると嬉しいですね。




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28/11/2024

おはよう御座います。

クリスマスブレンド販売開始！
寒かったり、暖かかったりで良くわからない気候ですが、クリスマスまでもう1ヶ月をきりました。
と言う事で、毎年恒例のクリスマスブレンドの販売を始めました。
今年は【マイルド】【濃厚なコク】をテーマにブレンドを創作しました。
シュトーレンや焼き菓子、クリスマスケーキを引き立てる事間違いなし！
ぜひご賞味ください。
Bijoux CoffeeWEBSHOPでの購入はこちら
↓↓↓
https://bijouxcoffee.base.shop/items/95207075

irodoriさんのシュトーレンもまだ御座います。

ぜひご一緒にどうぞ。





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17/11/2024

YouTube、Bijoux Coffeeチャンネル
https://www.youtube.com/

前回のドリッパー比較前編に続き、後編の動画がようやくアップロード出来そうです。
来週金曜日の夜に公開予定です。
チャンネル登録してお待ちください。





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