山畑商店製麺部

17/04/2023

相変わらず 質素な老人の食卓 今晩は アスパラが美味しそうだったのでアスパラとベーコンの焼きうどん ただそれだけ ソースは日本食研の アスパラ炒めを初めて使いました
うまいもんですね

30/03/2023

美味しい麺を作るスーパー ミキサー
ピンミキサー と の違いは歴然

29/03/2023

この動画はパスタを作っているところですが 本当は手打ちうどんの機械の一部 なんです でも普通のピンミキサーで作るより本物に近い 麺ができます、せんだってテレビで有名なうどん屋さんの放送がありました その中で 製造過程で ピンミキサーを使って手打ちうどん風なものができるそうですがどうでしょうー

13/03/2023

13/03/2023

帯広近郊のお客様来てくれるかな
今日更別の道の駅に少しですが陳列をしてきました、
藤丸で好評だった焼きそばとお歳暮でうまい蕎麦だねと言われたなまそばを

市内のお客さん30分かけて来てくれるといいなあ