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Nakamura Knives

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Isumi-shi, Chiba
Nakamura Knives

包丁製造元「中村刃物」です。各種和包丁、和牛刀、等を販売しておりま? We offer the high-end professional Japanese chef knives & western chef knives. Also we offer the finest custom order knives.

10/09/2026

Custom Honyaki knives are also available.
Choose your preferred blade length, shape, handle, and finish.
DM us to create your own one-of-a-kind knife.

本焼包丁のカスタムオーダーも承っております。
刃の長さや形状、柄の素材・仕上げなど、
ご希望に合わせて一丁ずつお仕立ていたします。
「こんな包丁が欲しい」というご相談もお気軽にDMください。
大切な一本を、ぜひお好みの仕様で。

#包丁

19/08/2026

It’s been a while since our last post.
久しぶりの投稿です。

Kaishin Ginsan Black Damascus
魁心　銀三ブラックダマスカス

#包丁

Check it out!

20/05/2026

Kisuke blue 2 Kiritsuke gyuto is instock.
If you’re interested, send me a message anytime.

#包丁

14/05/2026

Thank you for coming. We really appreciate it.
Looking forward to seeing you again, and let’s go eat ramen together😄

アメリカからお取引先のお客様が来てくれました。
皆さんとても良い方で、本当に感謝です✨
これからもよろしくお願いします。

#包丁

09/04/2026

Nakagawa-saku Blue 1 Bokashi Gyuto
中川作青紙一号鋼牛刀ボカシ仕上げ

#包丁

30/03/2026

A customer’s Kisuke knife, upgraded with an ebony handle and saya.

お客様の包丁を黒檀柄と鞘でカスタムしました。

#包丁

17/03/2026

Kaishin Blue 1 all mirror finished left handeyanagiba 300mm
魁心青紙1 号鋼全鏡面左利き用柳刃尺

#包丁

25/02/2026

The final KISUKE knife has found its owner.
Please look forward to the next release🌸

貴輔の最後の一本のオーナーが決まりました。
次の入荷もお楽しみに。

#包丁

18/02/2026

Custom-made Left-Handed Kiritsuke Yanagiba in Blue 1 Steel
青一切付柳刃左利き用のカスタムオーダーです。

#包丁

17/02/2026

Sometimes, simple stainless steel is all you need.
たまには、シンプルなステンレス包丁も。

#包丁

住所

Isumi-shi, Chiba