12/08/2026
\ 2026.8.12 /
コーヒーゼリーコラボイベント開催！
板橋区成増のCafé Gel Lab（コーヒーゼリー研究所）さんにて、板橋区の自家焙煎珈琲店とのコラボイベントが開催されます。
ゼラチンの研究員としてご活躍されている傍ら、ゼラチンのノウハウを活かして唯一無二のコーヒーゼリーのみの専門店を営んでいらっしいます。
昨年の板橋コーヒーフェスティバルにも出店していただき、そのご縁もありこのたびカフェゲルラボさんが板橋区の自家焙煎珈琲店のコーヒーを使ったゼリーを作るコラボイベントとなりました。
当店が第一弾、トップバッターを務めさせていただくとこになりました。
コラボイベントらしく試作とお互いの意見交換を重ねながらコラボ限定のオリジナルのブレンドでゼリーにしてもらいます。
⚠️ゼリーはカフェゲルラボさんのみで販売されます。
また、コーヒーゼリーに使うオリジナルブレンドのドリップバッグも販売されます。
同時にスタンプラリーが行われます。当店とカフェゲルラボさん両方でご利用いただくと、素敵なプレゼントを贈呈となります。
※当店ではコーヒー豆購入や店内喫茶ご利用でスタンプ押印します。
8月21日よりスタート、どうぞお楽しみください♪
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新企画！【珈琲ゼリー×板橋珈琲名店散歩】
ちょっと大人の珈琲散歩♪
まだまだ暑い夏の盛りから、お散歩が心地よくなる秋の気配まで。
板橋の美味しい珈琲とめぐり合う旅に出かけませんか？🚶♀️✨
「もやもやさまぁ〜ず」「ぶらり途中下車の旅」など数々のテレビ番組で紹介されたCafé GEL Lab（コーヒーゼリー研究所）が、板橋区の珈琲の名店の一杯をコーヒーゼリーにしちゃいました☕️✨
今回の参画店舗はなんと、板橋を代表する名店
☕「自家焙煎珈琲屋 ベルニーニ」
☕「mutsumi coffee」
☕「杉綾珈琲豆店」
の3店舗です！
月ごとのコラボに合わせて、スタンプカードをご用意しています。
研究所で期間限定販売のコラボゼリーの購入と、コラボ店舗での商品ご購入で、先着で素敵なプレゼントをゲット！🎁
お散歩気分で、板橋の美味しい珈琲とめぐり合う旅に出かけませんか？🚶♀️✨
【第一弾スタート】
📅 8月21日（金）スタート！
今月の主役は「自家焙煎珈琲屋 ベルニーニ」さんです。
詳細は画像をスワイプしてチェックしてくださいね👉
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8/21（金）～9月中旬予定
【自家焙煎珈琲屋 ベルニーニ】
1999年開業の板橋を代表する名店。レジェンドと焙煎士の親子が紡ぐ手仕事の珈琲で、贅沢なひと時をお過ごしください。
おすすめ！
★ベルニーニブレンド
・コーヒートニック
（炭酸水である柑橘系のトニックウォーターと、ベルニーニのオリジナルアイスコーヒーで割った、夏に飲みたい爽やかな逸）
・珈琲羊羹（独自開発した、コーヒーに合う珈琲羊羹。ミニサイズからお試しできます！
住所：東京都板橋区志村3丁目7-1
志村三丁目駅より徒歩2分
定休日は日・月曜日ですが、営業日・時間はベルニーニのInstagramアカウントからカレンダーをご確認ください。
※喫茶営業日と豆販売日（店内喫茶不可）あり。
あなたのお気に入りに出会えますように。一緒に珈琲散歩を楽しみましょう！
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