糀屋 山澤商店

糀屋 山澤商店 糸魚川市で新潟の地酒を販売している酒屋です。味噌屋でもあります。山に海にと自然に囲まれた糸魚川で商いをしております。
限定酒や当店オリジナル商品も揃えておりますので、糸魚川にお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。お客様のお力添えができればと思っております。

いつもありがとうございます。先日軽井沢からのお客様がお越しくださいました。昨年も当店にお立寄りくださったとのことでしたが「糸魚川いいところなのでまた来ちゃいました」と。軽井沢もたくさん魅力的な場所や自然が豊富ですが、そういっていただけたこと...
17/09/2026

いつもありがとうございます。
先日軽井沢からのお客様がお越しくださいました。昨年も当店にお立寄りくださったとのことでしたが「糸魚川いいところなのでまた来ちゃいました」と。軽井沢もたくさん魅力的な場所や自然が豊富ですが、そういっていただけたことに「改めてなにか糸魚川には引きつける要素があるのだな」と思いました。
天気がパッとしない日が続いております。お足もとに気をつけてお過ごしください。

入荷商品のご案内です。
加茂市 マスカガミさんより
「萬寿鏡 F60G 原酒」
昨年より商品名がリニューアルされ、秋酒として展開しています。昨年はバーと完売した記憶がありますが、定番のF60Gの一回火入れ、20度原酒です。深い旨みと力強い飲み心地、豊かな香りやキレの良さをお楽しみください。秋の味覚とバッチリ相性が良さそうです。

720ml 1,980円

いつもありがとうございます。昨日の夕方あたりから手首に違和感、今は完全に薬指が突っ張ている感じで布巾も絞れない、手首捻ると痛む…これは腱鞘炎でしょうか。ひとまずこちらを更新したら配達いってきます。ビール持てるかしら…入荷商品のご案内です。糸...
12/09/2026

いつもありがとうございます。
昨日の夕方あたりから手首に違和感、今は完全に薬指が突っ張ている感じで布巾も絞れない、手首捻ると痛む…これは腱鞘炎でしょうか。ひとまずこちらを更新したら配達いってきます。ビール持てるかしら…

入荷商品のご案内です。
糸魚川市 池田屋酒造さんより
「謙信 純吟生詰め」
昨年までの「純吟ひやおろし」改め「純吟生詰め」に商品名が変更しました。中身の味わい等を確認すると、さほど例年との違いはないとのことでしたが、蔵から出すときに火入れをしていないので管理には気をつけてくださいとのこと。
淡麗で渋みと酸味のバランスが程よく、甘みと旨みをしっかり兼ね備えた、辛口でフルーティーな味わいをお楽しみください。

1.8L 3,080円
720ml 1,760円

※「720ml 謙信夕涼み」、在庫なしの状況でしたが僅かですが店頭販売に回りました。ご入用の方はご連絡下さいませ。

いつもありがとうございます。お客様とお話しをしていると「出かけたくなって、糸魚川が目に入ってきた」という方が割といらっしゃいます。何かを伝って糸魚川が飛び込んできたのだと思うのですが、そのまま足を運んでくださることがまた何よりも嬉しいです。...
10/09/2026

いつもありがとうございます。
お客様とお話しをしていると「出かけたくなって、糸魚川が目に入ってきた」という方が割といらっしゃいます。
何かを伝って糸魚川が飛び込んできたのだと思うのですが、そのまま足を運んでくださることがまた何よりも嬉しいです。
沢山思い出を作っていってください。

入荷商品のご案内です。
南魚沼市 青木酒造さんより
「鶴齢 柿渋色(かきしぶいろ)」
「鶴齢の雪室」でひと夏を越したひやおろしです。香りは控えめ、山田錦特有の芳醇な旨味を心地よい酸が後からきれいにまとめ上げてくれています。まろやかに円熟した味わいです。
例年までのひやおろしとはまた違った感覚でお楽しみください。

1.8Ⅼ 3,993円
720ml 1,991円

いつもありがとうございます。朝晩が涼しくなったため、体調を崩しやすくなっています。糸魚川市感染症が流行ってきました。皆さまお気をつけてお過ごし下さい。入荷商品のご案内です。妙高市 鮎正宗酒造さんより「純米原酒 秋あがり 鮎正宗」ほんのりした...
08/09/2026

いつもありがとうございます。
朝晩が涼しくなったため、体調を崩しやすくなっています。糸魚川市感染症が流行ってきました。皆さまお気をつけてお過ごし下さい。

入荷商品のご案内です。
妙高市 鮎正宗酒造さんより
「純米原酒 秋あがり 鮎正宗」
ほんのりした甘さと丸みを帯びた口当たり、程よい酸でキレがよいです。全体的に甘口仕上がりになるのは仕込み水の影響とのこと。甘口といってもずっしりな感じではなく、すっきり食事にも合わせやすい印象があります。

720ml 1,854円

いつもありがとうございます。来週9/11(金)・9/12(土)糸魚川駅でビアガーデンが開催されます！ホームや専用車両で飲食ができちゃうんです。イベントに伴い、出店ブースがいくつかあり、その中にお世話になっている上越市三和区から「オタマブルー...
05/09/2026

いつもありがとうございます。
来週9/11(金)・9/12(土)糸魚川駅でビアガーデンが開催されます！ホームや専用車両で飲食ができちゃうんです。イベントに伴い、出店ブースがいくつかあり、その中にお世話になっている上越市三和区から「オタマブルーイング」さんもクラフトビールの販売にやってきます！！この機会に是非飲んで美味しさを感じてもらいたいです。お子さんも楽しめそうですよぉ！！

入荷商品のご案内です。
長岡市 諸橋酒造さんより秋酒です。
「越乃景虎 純米吟醸 越淡麗」
お米の特長を生かした芳醇な純米吟醸酒です。上品な香りとふくらみのある豊かな味わいです。

1.8Ⅼ 3,498円
720ml 1,815円

「越乃景虎 純米原酒 ひやおろし」
辛口造りでありながら辛さを感じさせない深みのある味わいとすっきりとしたキレのよさが特長です。

1.8Ⅼ 2,945円
720ml 1,504円

いつもありがとうございます。10月からビール等の価格改定があります。ビールはだいたい安くなる予定ですがガスボンベ上がります。日本酒もですが日本酒のカートンもだいぶ上がってしまいました。物価の高騰は落ち着かないですよね、きっと…。美味しい日本...
04/09/2026

いつもありがとうございます。
10月からビール等の価格改定があります。ビールはだいたい安くなる予定ですがガスボンベ上がります。日本酒もですが日本酒のカートンもだいぶ上がってしまいました。物価の高騰は落ち着かないですよね、きっと…。美味しい日本酒を飲んで気分をごまかしたいと思います笑

入荷商品のご案内です。
長岡市 朝日酒造さんより秋のお酒です。
「得月」
「中秋の名月と共に楽しむお酒」として発売されている純米大吟醸酒。(秋が過ぎても問い合わせの多い日本酒です)すっきりしていながらも甘みもあり、淡麗な味わいです。

720ml 6,028円

「久保田 千寿 秋あがり」
冬に仕込んだ千寿の原酒を秋まで熟成させた季節限定品です。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。

720ml 1,903円

いつもありがとうございます。今日もあいにくの雨の糸魚川市です。糸魚川で、日本で初めて発見された「ラピスラズリ」という石を見に行こう見に行こう！と思っていたら、展示期間が終了していました・・・。実際どんな感じだったのかなぁ～と思いを馳せており...
03/09/2026

いつもありがとうございます。
今日もあいにくの雨の糸魚川市です。
糸魚川で、日本で初めて発見された「ラピスラズリ」という石を見に行こう見に行こう！と思っていたら、展示期間が終了していました・・・。実際どんな感じだったのかなぁ～と思いを馳せております。

入荷商品のご案内です。
上越市 丸山酒造場さんより2種類の新商品
「雪中梅 純吟原酒」
R7酒造年度に醸した純米吟醸原酒を、約6ヶ月瓶貯蔵。穏やかな果実香と米の豊かな旨み、原酒ならではの厚みを備えながらも後味はすっきりとした飲み口となっています。時間をかけて酒が整うことで生まれる、雪中梅らしい落ち着きと力強さを感じられる1本です。

720ml 2,805円

「雪中梅 純米大吟醸 白珠(しろ)」
兵庫県産山田錦を使用した、一度火入れの純米大吟醸です。果実味、甘み、爽やかな酸味が調和し、軽みと透明感のある余韻が特長。華やかさだけを追い求めるのではなく、雪中梅らしい穏やかさを残しながら新しい香りと味わいを表現した1本です。

720ml 4,400円

いつもありがとうございます。9月に入りました。残暑本当に厳しいですが体調崩さないようにお過ごしください。シルバーウィークの過ごし方の候補に糸魚川市があるといいなぁ～と思っています。キャンプもそのころには涼しくてオススメかもです！入荷商品のご...
01/09/2026

いつもありがとうございます。
9月に入りました。残暑本当に厳しいですが体調崩さないようにお過ごしください。シルバーウィークの過ごし方の候補に糸魚川市があるといいなぁ～と思っています。キャンプもそのころには涼しくてオススメかもです！

入荷商品のご案内です。
津南町 苗場酒造さんより
「ゆきのまゆ－あき－」
～醸造を終えた杜氏さんより～
まったりと落ち着いたバナナのような香り。口に含むと濃厚な旨味が広がりますが驚くほどすっきりとした酸味。甘口だけど食事を引き立てる秋の味覚とペアリングしたい1本です。

山田錦100％使用、80％精米、秋の味覚に合わせたくなる特別な味わいを目指して、スペックを尖らせた挑戦酒です。
苗場酒造得意の一段仕込み、生酒、無濾過生原酒どうぞお楽しみください。

720ml 2,530円

いつもありがとうございます。北陸地方等での大雨洪水に見舞われた方々、お見舞い申し上げます。特に福井県は4月にお邪魔したばかりだったのでニュースでの映像を見て残念無念です。糸魚川も雨が続き、特に家の横の川の水が溢れるのではないかと心配しました...
31/08/2026

いつもありがとうございます。
北陸地方等での大雨洪水に見舞われた方々、お見舞い申し上げます。特に福井県は4月にお邪魔したばかりだったのでニュースでの映像を見て残念無念です。
糸魚川も雨が続き、特に家の横の川の水が溢れるのではないかと心配しましたが落ち着きました。ご連絡をくださったお客様、ありがとうございました。
最近災害が続き、不安もあります。皆さま安全第一にお過ごしください。

そんな中で恐縮です。
入荷商品のご案内です。
佐渡市 北雪酒造さんより
「北雪 純米酒 秋あがり」
北雪酒造の定番酒、純米酒を熟成させたお酒です。程よい熟成感があり落ち着いた味わいながら、穏やかな香りと透明感を感じる飲み心地。飲み飽きしない口当たりで、秋の食材を一層引き立ててくれます。純米酒ははっきりした味わいの印象が私はあるので寝かせた分マイルドにしっぽりと飲めるのではないかと思っています。

1.8Ⅼ 3,190円
720ml 1,595円

いつもありがとうございます。秋のお酒がどんどん入荷してくる時期です。四季の中でも短く感じる秋ですが、食べ物も食欲をそそるものばかり、是非日本酒と一緒にお楽しみください。入荷商品のご案内です。糸魚川市 猪又酒造さんより「月不見の池 辛口純吟 ...
20/08/2026

いつもありがとうございます。
秋のお酒がどんどん入荷してくる時期です。
四季の中でも短く感じる秋ですが、食べ物も食欲をそそるものばかり、是非日本酒と一緒にお楽しみください。

入荷商品のご案内です。
糸魚川市 猪又酒造さんより
「月不見の池 辛口純吟 越淡麗」
「月不見の池 ひやおろし」をリニューアル。(昨年までご愛飲いただいておりました純米酒・純米吟醸ひやおろしは終売となりました）
「辛口」「酸とキレ」「骨格」にテーマを置いた大辛口の純米吟醸です。5月に発売した「辛口純吟 五百万石」と対になるお酒として展開、コクと骨格を持たせながら、綺麗でキレのある酒質に仕上げました。
(蔵元社長曰く、もう少しだけ口当たりをソフトに、香りも出したかったとのこと)

1.8Ⅼ 3,410円
720ml 1,848円

住所

横町1-4/10
Itoigawa-shi, Niigata
941-0067

営業時間

月曜日 08:30 - 19:00
火曜日 08:30 - 19:00
水曜日 08:30 - 19:00
木曜日 08:30 - 19:00
金曜日 08:30 - 19:00
土曜日 08:30 - 19:00

電話番号

+81255520254

ウェブサイト

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